书城励志致富手册
6966900000165

第165章 环境促销

到一家百货公司,装饰漂亮的模特、琳琅满目的商品,吸引着每一位顾客,无不留连忘返,争相选购。到水产店里,活蹦乱跳的大虾、色彩斑斓的游鱼,令人馋涎欲滴。这都是环境造成的一种条件反射,促使顾客为满足心理平衡而争相解囊。

有一位德国人名叫富荣德,在柏林开一家BJner-batt餐厅。他的促销战术别出心裁。他把餐厅里的餐桌都摆设在室外,每一张餐桌四边都摆放着椰子树和玫瑰花,作为间隔,使各餐桌自成天地。当华灯初放时,有如人间仙境,气氛柔和而又优雅。

他的菜又是用大量的盐加辣椒粉与香料特别烹饪的。在陶醉于仙境似的气氛里,开怀畅饮,菜又香味扑鼻,吃的人就自然多。啤酒、饮料等的消费也就惊人地增加。

他用这种格调十分清新而合法的促销绝招,开业没有几年,不仅在国内遍设分店,而且走出了国门。在1974年的1年里,就做了2亿多美元的生意。

在现代,有旋转餐厅,有海底乐园,都是为了制造一个良好的环境。为吸引外商投资,有关单位专门编印了“投资指南”,公布种种优惠条件等等,也都是为了提供优良环境。环境促销在商界有许多人加以仿效,是一种正当的推销术,值得提倡。

中国有一首古诗云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?”置身于这样的环境中,不仅诗兴大发,而且也会酒兴大增。富荣德的环境促销使其餐厅顾客盈门,同样,在其他商业方面,若能布置良好的环境也会能刺激顾客的消费欲,那时,商家就不必为获利而发愁。