书城短篇洛情如娇
8066400000004

第4章

“恩,好吃!”

小蓝迫不及待的吃了一口,感觉到那浓浓的蓝梅奶油味道,充满着自己的口腔,酸酸甜甜的口感,加上奶油的浓厚,是这炎热天气必尝的一款甜品。

“是啊!这千层也好吃!”欣娇也是称赞道。层次清晰,皮不薄不厚,恰好,奶油不腻,是动物奶油,恩,可能是铁搭品牌!再加上这香味浓厚的榴莲果肉,绵绵爽口,一口下去,满满都是幸福的味道。

“这茶也好喝!而且很实惠!”小蓝喝了一口柠檬红茶说道。酸性的柠檬,加上偏苦的阿萨姆红茶,又加上冰块,真的是夏天解暑必喝之一。简单的材料,简单的做法,简单的价格!简单的……

后厨,几名烘焙师在看着前场客人们吃的津津有味,脸上都露出了一丝笑容,自己做的产品,能够得到别人的认可,是一件很开心的事。

“洛哥,你看,来了两位美女!”一个身穿黑色工衣的男孩对着一位正在坐在一旁打王者荣耀的男孩说道。

“哦!是吗?”男孩听到后,抬起头回道。

男孩也身穿一件工衣,但是是一件白色的,因为他是主管。

”是啊,洛哥,”

“恩,你们看吧,我先打完这把。”男孩回道。对此他也不会去说这些后厨人员。对于他来说,只要你在做事的时候认真,在休息的时候我是不会管你的。而且这块透明玻璃安装放在这里也是有一定的原因的。

一是可以让客人能够清楚的看到烘焙师傅们在操作。

二也是方便烘焙师傅们了解客人们的选择,因为在后厨能够看到整个店面。

三也是算一个福利吧!对于后厨来说,毕竟作为一家蛋糕店来说,主要的顾客还是大学生,以女生为主。时不时有女生来买蛋糕甜品,各种各样打扮,不一样的风景。也是能够使人感觉到愉快的。

毕竟在上班的过程中,一直都是死气沉沉,还没有活力,那上班也就没有什么劲。这样的话,时间长了就会感觉太压抑。会影响到情绪,从而也会影响到他人。

所以当初这样装修也是有一定的考虑。

“你们说,这大学生怎么都这样漂亮呢?而且都穿着这样!感觉个个都是大长腿!”身穿黑色工衣的男孩子说道。

“阿飞,你这就不知道吧!”另一个男孩悄悄地说道。

“哦?林哥你说说!”阿飞问道。

“阿飞,我先问一个问题,你有没有谈过恋爱啊!有没有看过小,电,影。”林哥有些围琐问道。

“某阿!”阿飞张口就说道。眼神有些闪躲。

“系呀!”林哥笑着回道。给了一个你懂的眼神!

“林哥,我怀疑你在开车!而且我有证据!”一个正在打面的少年对着林哥说道。眼神里带着一丝玩味,打趣。

“小弟啊!我带你不薄啊,你可别乱说,我可没有开车,你都把我带歪了,你才是在开车呢!”林哥一听到那少年说道话后,脸色一变,拉着脸正色说道。

“我信你个鬼!糟老头子坏得很:”少年笑骂道。

哈哈哈……

“好了,上班时候也要注意点!明天会来一位新人,是个女孩,你们注意点。”洛哥起身对着众人说道。

“恩,好的。我们知道了。”众人回道。

“干活干活,干完收工!”

众人开始忙碌起来,小弟这会已经将面打好,弄在操作台上用布盖上,等着面发酵。

阿飞此时正在将已经发酵好的面包拿出,开始装饰。

林哥则已经开好烤箱,调好温度。

而洛哥则去旁边的一张操作台走去,准备打几首常温蛋糕。

常温蛋糕,品种很多,也是一个职业,像蛋糕卷,轻芝士,重芝士,古早等等类的都是属于常温蛋糕一类。

这次他打算打一首蛋糕底。

首先先准备好鸡蛋,然后蛋黄与蛋清要分开。

然后将水,牛奶,油,糖搅拌均匀,然后加入玉米粉,低筋粉搅拌均匀,但是不能起筋度,然后加入蛋黄,搅拌均匀即可。

同时,也要将蛋白准备好放入打蛋器之中,打发,打至八分。

打好之后,弄三分之一的蛋白放入之前调好的面糊里面顺时针搅拌均匀,之后将这全部倒入打蛋器之中将剩下的三分之二的蛋白也搅拌均匀即可放盘烘烤。

完成这一蛋糕一共花费了15分钟。

“欣娇啊!我还是感觉有点饿,咋办!”小蓝将盘子上的慕斯吃完之后说道。

“忍着点!晓得不!”欣娇喝了口茶说道。