其实现在街上并没有多少人，天气热是一个原因，还有就是这个点不对。西街真正热闹的时候是在晚上，那个时候人们结束一天的工作，都愿意过来跟朋友聚聚，吃些小吃。
西街虽然也有早餐，但是那个时候人们一般都不会在街上徘徊，匆匆忙忙的买完就走。真正有闲心坐下来吃早餐的很少会来这里，虽然物价不高，但相对来说还是在家吃比较划算。
拉面馆就开在街角，店面不是很大，但生意很火爆。赶到人多的时候都要排队，幸亏现在不是饭点。
这家拉面馆是兰州人开的，比较正宗，汤味浓郁，面条筋道，吃面还可以免费续汤。还真有些人吃一碗面续好几次汤的，老板也不生气，照样乐呵呵给加。
面分粗、细和毛细，安然喜欢吃细面，大多数人也是要的细面，如果你不是特别要求一般上的也都是细面。
“老板，要两碗拉面，一碗要葱花不要香菜，一碗什么都加。”进店找到座位后安然就直接开始点单，不加香菜的是苏慕枫的，另一碗就是安然自己的了。
“好咧，加几份牛肉？”面里本身就有牛肉，但还是有人觉得不过瘾就会要求多加一份，要另外加钱。
“一份，谢谢。”
这家店的老板很聪明，一般的店都是先问你要不要，然后才是要几份。
但是这里不同，上来就是问你要几份。你的思维就会停留在要一份还是两份，而不是要不要。
显然这种营销策略是成功的，大多数人都会选择加一份或几份，很少有人是直接拒绝的。
在后世这种方法并不陌生，但现在就有人能想到，可见这个老板的过人之处。
安然把这个现象跟苏慕枫说了，苏慕枫也是点头称赞，还露出了深思的表情，不会又想到什么点子了吧？
安然还真没有冤枉他，苏慕枫确实想到了什么，把心理学运用到营销上去。销售的过程本身就是一个抓住消费者心理的过程，营销策略与心理学相结合，给营销人员进行心理学方面的培训，应该会成功。
虽然这个策略人们无意中一直在用，但还没什么人想到把他们提出来，作为一个培养方向的。至少现在还没有。
所以说苏慕枫他天生就是一个商人，具备一个商人所具备的所有条件，比如说聪明的头脑和敏锐的嗅觉。
安然要是知道他都在想什么肯定又要感慨一番，这就是差距呀，自己就是再重生一次也达不到人家这标准啊，不服都不行。
面上来的时候，安然就迫不及待的先喝了一口汤，真香！
看着碗里的牛肉安然还忍不住感慨，这就是货真价实的牛肉啊！是两块，而不是后世那么薄薄的两片，薄的就跟生怕别人不知道厨师的刀工有多好一样。
再往碗里加两勺辣椒，香的要流口水了！这家的辣椒也是一大卖点，里面有花生碎和芝麻，炸的特别香。嗯，醋也好吃。
“这个辣椒特别好吃，你可以尝尝。你说老板会不会亏本呀？这又是辣椒又是醋的，每个人还都放好多。”安然略有些担忧的说。
“不会，放心吃吧，这个店不会倒闭，说不定还会继续壮大呢。”苏慕枫边加辣椒边说。
“哦，那我就放心了。”
苏慕枫：这个吃货！
苏慕枫摇摇头，把多的那一份牛肉给安然往碗里放了两块。总共也没几块，其他的就放到了自己碗里。
“这么喜欢吃下次还带你过来。”
“嗯，好。可是你不是快走了吗？”
“你可以让你外公带你来呀，只要你说，他肯定会同意。”
“是哦。可是以后去北京就吃不到了，好可惜。”
“那你现在多吃点。”
“嗯，我也是这么想的。”
吃完面之后他们就慢悠悠的往回走，顺便消食。没想到竟然碰到两个意想不到的人。