了解朗格多克蝎子的人都知道，它们有着让人毛骨悚然的捕猎手段。鉴于此，蝎子给人留下的印象总是争抢、嗜吃、霸道。事实并不然，它们的饮食节制、有规律。
带着强烈的好奇心，我曾多次前往附近山冈的石子堆里窥探过它，并小心翼翼地搜查了它们的藏身之处。其实我本想发掘这些恶魔在享受后留下的残羹剩饭，可是全然出乎我的意料，我只能偶尔见到好似隐士们食用的点心渣，而更多时候是一无所获。但我也终于知晓，一些椿象、大蚁蛉和小蝗虫才是它们真正的美食佳肴。
关于朗格多克蝎子更多详尽的信息，我还是从荒石园的小镇上获悉的，当然这些和我用心的观察是分不开的。蝎子有其固定的用餐时间，如同体弱多病者在饮食方面必须定时定量一样。虽然它精力旺盛，尾功也了不得，但从 10 月到次年 4 月，在这漫长的六七个月的时间里，它们都一直蜷缩在自己的洞穴里，与世隔绝。在这个阶段即使将美食摆放在它们面前，它们也会视而不见，还会用尾巴将其扫出洞外。
将近 3 月底，它们才逐渐有了食欲。此时去观察其洞穴，很可能见到一两只蝎子细细品味猎物的场景。而此时它们的食物也只是不起眼的千足虫、毒千足或者是石蜈蚣，猎物也少得可怜，而且餐与餐之间隔的时间也比较长。
我希望看到它们敞开胃口进食的场景，那将会是多么壮观啊！我想，蝎子本身长相凶猛，而且有着很厉害的捕猎武器，这些许的食物不会让它们满足。我们都知道，猎手在猎取一只小鸟时，不会往枪筒里装烈性硝甘炸药，蝎子也是如此，它们也没有必要用利器对付一只可怜的小动物。我一直以为，因为蝎子有精良的武器，捕猎定会易如反掌，它们应该将大量的肉食作为自己的食物。然而我错了， 经过一段时间的观察后，我惊奇地发现，它们的饭量小得让我们不可置信。
除了饭量小，其实蝎子的胆子也小得可怜。卷心菜里飞出一只粉蝶，翅膀拍打地面的声音就能把它吓得够呛。它居然惧怕一只断了翅的粉蝶，那么只有饥饿感才能驱使它迸发出昂扬的斗志。
4 月来临，蝎子才真正开始进食了，它们会猎取些什么来作为自己的美食呢？和蜘蛛一样，对于死尸它们不屑一顾，蝎子更钟情于活蹦乱跳的东西，将死的且浑身抽搐的猎物作为它们的阶下囚，因为那样才真正具有挑战性。但是仅仅是活物也不能让它们彻底满足，它们挑剔到猎物的肉质和个头，肉要鲜嫩，个头要小巧。起初我养蝎子是为了借助它们发大财，于是特意挑选个头大的蝗虫来喂养它们，希望它们尽快成长，结果它们根本不接受我的良苦用心。究其缘由，原来大蝗虫肉质太硬，而且其反抗能力也比较强，对付起来有些困难，在搏斗的过程中，蝎子也会泄气。
我在田野里抓来了蟋蟀用来做试验。我想，这六只胖墩墩的蟋蟀身体像黄油球般，入口滑，易于吸收，蝎子肯定会喜爱的。我把它们放进玻璃围墙里，并添加了些生菜叶，我害怕看到“狮子沟”般可怕的情景。这些天赋歌唱家们并未觉察自己身处危境之中，它们的歌曲依然美妙悦耳，还争抢着生菜吃起来。一只蝎子突然逼近，蟋蟀只是望着它，还有些进攻的姿态，它们对这只猛兽的到来并未表现出无比的惊恐。
反而是蝎子发现了蟋蟀竟然连连后退，生怕这些陌生的家伙给自己带来伤害。它只是用螯肢挑逗了一只蟋蟀，自己却吓得迅速逃离了。六只蟋蟀和这些猛兽们共处一室，足足一个月的时间，没有一只蝎子去招惹它们，这也许是它们又肥又大的缘故吧！一个月的时间过去了，这六只蟋蟀和起初一样精力旺盛，无忧无虑地享受着自由和安宁。
我绞尽脑汁，又为它们寻来一些它们钟爱、却不起眼的小东西：鼠妇、黑色千足虫和赤马陆。我在猎手常出没的石下找寻躲藏在那里的盗虻和砂潜，它们也成了我的实验品，我认为它们极有可能是蝎子常追捕的猎物。我还把蝎子洞附近荆棘丛里的锯角叶甲抓来，在蝎子常出没的沙丘上捕到虎甲，并把它们统统放到蝎子的面前，可是这些面目狰狞的东西，完全不能激起蝎子的兴趣。
我困惑了，到哪里我才能为它们找寻到个头小，肉也鲜嫩细滑的美味佳肴呢？碰巧，我还真发现了这种稀罕的食物。进了 5 月，我偶然发现荒石园里飞来一群怪物，原来它们就是长着软鞘翅的鞘翅目昆虫—野樱朽木甲。仔细观察，我发现它们的身长才一指宽。在园子里，它们正围着一棵开满了黄色柔荑花的绿橡树翩翩起舞。停下来时它们就吮吸甜果的液汁，又忙于交配，并完全沉浸在其中。整整两星期，它们都享受着生活中的这般惬意和自由，随后它们又成群结队地飞向了远方。而我那些可怜的蝎子们，我一直将它们囚禁，这时我觉得该慰劳它们一下了，那么野樱朽木甲的幼仔就是最好的选择。
我的判断是正确的，在漫长的煎熬和等待之后，蝎子终于进食了。
蝎子悄悄地向地上毫不动弹的昆虫进发了。这哪里是猎取，分明是在拾取散落在地上的果子啊！看不到紧张刺激的场面，也没有厮杀搏斗，蝎子不用尾功，带毒的捕猎工具也根本用不上。轻轻松松地，蝎子用两只跗节将食物夹起，再将螯肢弯曲，猎物便到口了。在进食时，蝎子的一对螯肢一直保持弯曲状。眼看着活蹦乱跳的小生命在蝎子的口中还拼命地挣扎，而蝎子在进食时是一向喜欢安静的，此时蝎子也会生气吧！必须给这小东西点颜色看看了，将利剑伸向嘴，好似温柔，却致命地刺向猎物，猎物终于静了下来。一边刺，一边咀嚼，蝎子们好像用叉子将食物送到嘴里。
经过几个小时的细细品味，被吸走了精髓，这可怜的猎物最终剩下了渣滓。那干巴巴的渣滓，蝎子的肠胃根本容忍不了，正卡在喉咙里，费尽力气却不能将它吐出来。这时螯肢便派上了用场，螯肢的钳子叉住了渣滓，同时一根钳子还叉到了一个丸子似的硬核，终于，喉咙里的东西被清空了。用完这顿餐后，我肯定很长一段时间蝎子都不会再进食了。
比起纱罩，宽敞的玻璃围墙要舒服得多，黄昏时刻，围墙里仍然一片生机。幸运的是，我已获得了大量的关于蝎子这种奇异昆虫的进食方式。4 ～ 5 月间，蝎子更喜欢欢聚，我必须想办法为它们供应美味的食物。我发现，在这个特殊的时节，成群的粉蝶和金凤蝶在长着丁香树的小路上狂舞。我取来纱网，用它网住十几只粉蝶，断翅的粉蝶再也不能飞舞，我便将它放到了玻璃屋里。
晚上 8 点钟，那些猛兽要出洞了，先是在盖着瓦片的洞口守望，观察动静，终于可以行动了，便在各个角落开始乱窜。奔跑中，尾巴的姿势不断地变换，时而高翘，时而下垂，然而尾尖是一直往上翘的。它们的心情在变化，也会触到不同的东西，都会影响到尾巴的姿态。借着玻璃屋前提灯下微弱的光亮，我可以观察屋里的动静，断了翅的粉蝶在地上扑打，再也不能飞舞了。粉蝶在绝望中抗争着，而此时蝎子却在其中间来来回回地闲逛，偶尔撞倒或踩了粉蝶，它们根本不在意。
时而在一片混乱中，折了翅的粉蝶竟爬到恶魔的背上，行为太过分了，蝎子全然不顾，驮着折翅的粉蝶继续优哉游哉地前行。竟有几只粉蝶不知深浅地跳到其螯肢下，还有几只居然撞到了恶魔的嘴巴，还好，蝎子对它们丝毫不感兴趣。粉蝶绕丁香树飞舞的时节，我几乎每晚都要进行这样的试验，食物消耗了不少，可我仍毫无收获。
然而，粉蝶并不总是那么幸运，我也时常见到粉蝶被捕的情景。
蝎子一边赶着路，却迅猛地将其高举，螯肢犹如胳膊不停地伸向前方，来探寻前进的路，所以它也没有时间将猎物放入口中。它只是暂时用大颚叼着猎物，可怜的粉蝶在绝望中颤抖着残留的翅膀，犹如白色的羽毛在凶猛的胜利者额前招摇。蝎子嘴里的粉蝶也在挣扎，它对此很反感，于是它就又咬又刺，粉蝶才平静下来。最后蝎子居然丢掉了猎物，原来它只吞掉了它的一个头。
有的蝎子还是急于把猎物弄到瓦片下的洞穴里，它们更愿意在惬意的环境下享受食物，但毕竟这场景还少见。多数蝎子在获取猎物后都等不及了，它们会迅速地躲进角落，肚子向沙里一贴，就开始很张狂地品味美食了。
一星期后，眼看着这些场景在我眼前发生了好多次，于是我搜寻蝎子的住所，逐个查看它们的洞穴，以便对它们的饮食结构有进一步的了解。像折翅和啃不了的残留物，可以让我们获取更多的信息。可是除了在个别洞穴外，在多数洞穴里，我们根本找不到死尸的折翅，除了几只已没了头，几乎所有的粉蝶都是完美无缺的，然而它们都已经被风干了。于是我的潜心研究和观察也终于有了成果，在蝎子进食的最佳时期，即使是那些偏爱粉蝶头的蝎子，一个星期也吃不了多少东西，玻璃屋里的 25 只蝎子，情况都差不多。
对它们来说，粉蝶便是难能可贵的佳肴。那些岩石堆犹如迷宫，猎取这种东西简直是不可能的。平日里，粉蝶更乐于在花上飞舞，蝎子几乎见不到这种食物，即使遇见了也会视而不见。我不禁产生疑问，找不到喜欢的食物，它们用什么来填饱肚子啊？在这凄凉的世界里，它们又靠什么进食呢？
可见，蝗虫应该是它们的主食了，因为有禾本科植物的地方这些东西是常见的。那么，当粉蝶和一些普通的蝴蝶飞舞的时节已逝去之时，首当其冲，我想到了寻找蝗虫，于是玻璃屋就被放进了不少蝗虫。它们风华正茂，只着一件短礼服，它们鲜嫩的肉质正适合爱好此口味儿的客人。
蝗虫的情态各异，颜色各异，食客可以根据其喜好作出选择。
天色渐渐黑下来了，在柔和的光线下，它们是无比的安逸和宁静。
天色更暗了，蝎子再也按捺不住自己的激动，都从洞里窜了出来，因为外边尽是好似上天赐予的活物。而此时，蹦跳的蝗虫竟把蝎子吓得简直要逃亡，于是用粉蝶做实验时出现的情景好像又重现了。在蝎子生活的环境中，这些猎物经常出现，甚至会和它们擦肩而过，它们又怎么能在乎摆在眼前的这些美味佳肴呢？
当蝎子路过时，一只蝗虫不慎落入其指缝间。只要它把螯肢稍微夹紧，蝗虫便会一命呜呼，而蝎子可以美餐一顿，还好，蝎子并没有合上钳子。蝎子并没有把蝗虫放在眼里，蝗虫便可以趁机逃之夭夭。同时，一只绿色的螽斯也在不经意间爬到了悠闲前行的蝎子的背上，看似极其危险的地方却挺安全，因为蝎子没对它打歪主意。上百次，我看到蝎子和蝗虫相会，有时，蝎子会退让逃离，有时也会蛮横地用尾巴为自己扫清道路，但几乎见不到蝗虫真正被捕获，那就更谈不上被追击了。在很长时间的潜心观察过程中，我也只能看到一两只蝎子分享一只蝗虫。
四、五月份，蝎子却有了异常的表现，那时它们正处于交配期，它们不再节食，很快进入了狼吞虎咽的状态。在荒石园里，有好几次我惊奇地发现，在瓦片下，蝎子竟将自己的同族悠然吞食，与吞掉一只普通的猎物没有什么两样。同类的身体被瞬息吞咽，而尾巴只能梗在恶魔的喉咙处，存留几日，最终还要被吐出来。我想，我们并不会惊奇，抛弃了尾巴尖上的毒囊应该是明智的，否则里面的毒液可就不好消化啦！
除了毒囊被遗留，可怜的同类便成了吞噬者的肚中之物。比自己肚子还大的食物怎样才能容得下呢？那么它必须有个超常的胃来容纳这些食物。食物没有经过破碎和挤压，它的体积比胃的容积还要大，那么上面出现的这种超常情况怎么会发生呢？我认为，这样超常的食量会是正常的进食，这就是蝎子凄美的婚礼。
在婚礼上，两只蝎子亲密拥抱，而瞬间其中的一只却成了另一只的盘中餐。同类怎么能成为蝎子正常状态下的食物呢？我们应该清楚地看到，这只是动物处于发情期的特殊举动，修女螳螂壮美的婚礼也不过如此啊！
我为蝎子用心安排的食谱里绝不会出现它们的同类。我挑拨蝎子和它的强大的对手进行搏斗，希望看到它们争斗的场面。怒气冲天的蝎子肯定要捍卫自己的一切，最终用匕首刺向自己的敌手。沉浸在胜利的喜悦中，蝎子仍不放过它的对手，只要能咽下，就会把它吞食，这是蝎子以它的方式来庆祝胜利。如果没有我的挑逗，蝎子也不会这样对待对手，也不敢吞食这么大的食物。
这些食谱也太特别了，我无法对其做出统计，我更乐于记录一些简单的小吃。也许我的观察与事实会有出入。夜深人静时，它们或许也偷吃了其他的食物，我不得而知。为了证明蝎子不铺张浪费，我做了个实验，或许它能给我比较准确的回答。
初秋，我抓来四只中等个头的蝎子，四个罐子成了各自的生活空间。
罐子里铺了细沙，还放置了一块瓦片，上面盖了一块玻璃，这样，它们就无法逃离，同时也能享受阳光。空气照样流动，围墙也足以阻止像衣蛾、苍蝇这样的小猎物的进入。四个罐子被安放在暖房里，多数时候那里都会保持热带的温度。在这状态下，如果我不供给食物，任何猎物都插翅难飞。那么，这些被我囚禁于此的蝎子又将如何度日呢？
虽然没有任何食物可吃，它们却能自得其乐，它们会躲藏在瓦片下的洞穴里挖土，为自己建造一个洞口有沙丘堡垒的洞穴。它们也常出没，尤其是在晚间，出来悠闲地散步，然后再折回。就算有食物，它们的状态也是如此。
严冬来了，但暖房里不会结冰，奇怪的是，它们再也不会离开为过冬准备好的深洞。它们的状态一直良好，好奇心常驱使我去探望它们，每次见到它们，小东西们都是精神十足。我把洞穴弄得乱七八糟，它们也能很快地将它整理完好。
冬季就这样顺顺利利地过去了，毫无异常。当寒气袭来的时候，蝎子就不再活动，有时甚至连便餐都不吃了。但当天气暖和起来的时候，蝎子的食欲也与日俱增，而且还有些贪吃。然而当玻璃屋里的同伴还能靠捕获蝴蝶和蝗虫来保持体力时，那些滴水不沾的家伙们该怎么度日呢？结果我发现，在这样的情况下，它们依然精力旺盛，怡然自得。
比起保持饮食的蝎子，它们的精神状态丝毫不差，它们竟然舞动多节的尾巴来示威，对我的殷勤有所反应。我过多的抚摸能让它们蹿跳得更快了。看来饥饿并未给它们带来太多的痛苦，但长久这样下去也不是事。终于在元月中旬，其中的三只未能逃过厄运，最后一只居然活到了 7 月份。看来，它们什么也不吃，竟然能坚持九个月。
比较小的蝎子成了另一个试验品，它们都只有两个月大小，体长为30 毫米，颜色比成年蝎子要鲜亮，尤其是它们的螯肢比较惹人眼，好像是由琥珀和珊瑚做成的。尽管还幼小，却仍能散发出吓人的气质。从 10月起，它们就常出没在石头下。和成年蝎子一样，它们更喜欢散居，选好藏身处它们就立马挖个洞穴，同时还筑造一个沙丘堡垒。当小蝎子被从洞中挖出时，它们也飞速地逃窜，尾巴翘起，细柔的蜇针还在摆动。
10 月里，四只小蝎子被我分别安放在四个玻璃杯里，用细纹布将杯口包好，外边的小虫子就无法进入了。杯子里一指厚的细沙可供蝎子挖洞，同时一纸皮可以用来遮盖，小东西就老实地在里边待着。可见这些小家伙也同样能忍受饥饿，而且还总是充满活力，它们居然能挨到来年的五六月份。
从这两个实验中我们可以得出结论：蝎子在一年 3/4 的时间里不吃不喝，却仍活力不减。那么，它们应该需要一个漫长的时间来完成发育的。
刚刚来到世间的小幼虫要不停歇地进食，完全是积蓄能量的需要。
它们没有时间细细地品味美食，因为它们能这样大吃大喝的时日并不多。那么，在上面的实验中，蝎子间断很长时间才进食一次，它们又是如何来储存能量的呢？它们应该为维持生命积蓄食粮和能量才对啊！
我们能够大体上估算蝎子的寿命，在不同的时间段我们翻开山冈的石头便可以了解，如同查户口一样，挨家挨户地把它们搞清楚。通过我们的观察，可以按身材把蝎子分为五等：最短的大概有 1.5 厘米，最长的可达 9 厘米，在两等级中间还有三等，还是按长度来区分。
毫无疑问，每一等级的蝎子之间都要有 1岁之差，有的甚至会更多些。当然每个阶段的差距好像有所延长，根据观察，在我所养的同一批蝎子中经历一年的时间，身长也没有明显的变化。朗格多克蝎子寿命较长，一般能活到 5 岁，而且越老越壮实。可知，在它们较长的生命历程中，可以凭借少量的进食来维持生命并成长起来。
它们要保持旺盛的生命力，仅仅长成是不行的。事实上，它们可以源源不断地获取食物源，但它们从不浪费，两次进食的时间间隔都比较长，人们对它的这一习性总是充满疑虑：它们进食的目的是什么呢？
对于玻璃屋里那些大小不一的家伙们的严格节食习性，我充满了好奇心。于是，我经常去探访它们，每次它们都是活蹦乱跳的。在我眼前，它们正忙碌着挥舞尾巴，挖沙、扫沙、运沙，犹如机械作业一样，它们在挖土方，这些动作大概要维持八九个月。
劳动量太大了，可是它们的体力又怎么支撑得了呢？因为它们的物质准备太不充分了。它们终于获得了自由，我也不会再给它们提供食物，那么又凭借什么维持生命和完成体力活呢？我想，也许它们体内早已积蓄了丰富的营养物质和可以消耗的脂肪，因为体力劳动总是要消耗能量的。
可能肥胖的中年蝎子情况是这样的，但在实验中也有体型较瘦弱的中年蝎子，还有刚刚来到世间不久的幼小蝎子，在它们的肚子里怎么会装下那么多东西呢？它们的肚子里又会藏着什么东西，在它们需要能量时通过生物氧化反应转化成所需要的动量？我终于要拿出解剖刀来了解事情的真相，可和我事先猜疑的并不相符，蝎子繁重的工作量与其体重反差太大了。我更加疑惑了，也许它们就是能将最后一粒原子燃尽来获取特殊能量的燃烧，但能量却远远不及机械力啊！在工厂里，不可能就用一块煤让机器全年都不停歇。
可是我相信，蝎子似乎连这样一块燃料也不具备！很长一段时间，它们都没有进食了，但它们依然保持着旺盛的生命力，精神抖擞，健康状态极佳。有些现象我们是可以理解的，譬如蜗牛躲藏在钙化的螺厣或纸皮封口的螺壳里一点儿也不动弹。它们同样不吃不喝，保持安静，也能将能量消耗降低到最低限定，基本也相当于积蓄了能量。而蝎子的情况却不是这样，它们也在不断地节食，但它们也在不停地活动，时常也会有强大的体力劳动，真是让人无法相信。
在本卷书中，我不止一次地遇到这个问题，前面是关于狼蛛的孩子，再者是克罗多蛛，最后便是蝎子。此时我仍保留同样的疑虑，它们的身体结构与我们的截然不同，不能靠生物氧化来决定体温，那么生物界不变的定律也应该适合它们。对它们来说，运动也许不仅仅依靠消耗体内食物而形成动能，或许它们可以部分地借助周围的热能、电能、光能等能源来产生能量。
这些能源支撑着世界上灵动的生命，它可以促动动物世界的运动，其作用是巨大的。在某些状态下，有些动物就如同一节高能蓄电池，能不断地积累周围的热量，然后在它的身体里转化成运动所必需的动能，我们姑且可以这样思考这个问题。因此，我们可以暂时认为，动物虽然没有食物提供物质能源，它们也可能照常保持运动。
在人类利用煤炭提供能量的时代，蝎子可以说就是最了不起的发明了。为什么呢？因为它们不需要太多的能量却能持续地运动，如果这一发明能够被应用上，那带来的就是丰富的财富了。如果无须在肚子里装下那么多的食物，整个身心都会轻松下来，那为什么不再继续这么有震撼力的实验呢？让更高级的动物参与到实验中来，不再扩展所得成果就停下来，未免太可惜了！或许，我们今天的人类就无需食物为我们提供能量，太阳可以持续不断地为我们注入能量，进而我们就可以持续地进行高级的思维活动了。
我们都知道，虽然太多有着广阔发展前景的自然资源仍未得到人类的开发利用，但其中的一部分在不知不觉中己被生物界派上了用场。我们人类的生存需要太阳的普照，同时也要从其中吸取能量。譬如一些阿拉伯人，他们多数以椰枣为食，但比起贪吃肉食、好喝啤酒的人，他们的精力和体力一点儿也不差。他们无须再无休止地往肠胃里添加大量的食物，他们可以获取太多的太阳能来转化成自身所需要的能量。
经过不断的实验和反复的考察，我得知，其实蝎子本身的能量并不多，它们主要是依靠外界的热量转化成自身所需要的能源。在成长过程中它们肯定需要大量的能量，它们必须提早积蓄起来，以备不时之需。蜕皮期也就是补充食物的时候，坚实的皮会从蝎子的后背慢慢划开，它轻轻一滑，就摆脱了那早已干瘪的外皮。蜕了皮的蝎子必须尽快进食，因为蜕皮时它会耗费大量的能量，必须及时将其补充上。如果那些被我困在玻璃屋的小家伙们，尤其是幼小而且身体瘦弱者，不能及时进食，它们的生命就不会持续太长的时间了。