书城养生如何活过100岁
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第3章 居住环境与长寿

赵云芝:环境幽静得犹如世外桃源一样

中医经典古籍《黄帝内经》指出:“人与天地相参也,与日月相应也。”人生活于天地之间,时空之内,形神机能活动不可避免地受到自然环境和社会环境的影响,科学养生必须置人于环境之中,加以重视,给以考量。季节更替、昼夜变化、地域高下、水质土矿、植被绿化、家居摆设,乃至于社会地位、生活境遇、人际事宜等均可影响身心健康,适之则有利养生,逆之则有害健康,切请慎调为要。

在河北省唐山市遵化市小厂向北部的古长城脚下,有个群山环抱的小山村——野鸡峪,生活着一位老寿星。她叫赵云芝,生于1900年。虽说已逾百岁之龄,但背不驼,腰不弯,眼不花,面色红润,神志清楚,语言表达清晰,额头上的皱纹也不多,脚步稳健,只是耳朵有点背。尤其是如今已有将近一半的白发变成了青丝,真是有点返老还童了。

赵云芝老人自幼就生活在古长城脚下的深山老峪,四面环山,交通不便,环境幽静得犹如世外桃源一样。这里空气清新,几乎没有受到现代工业产品的污染。长期生活在这样的环境里对身心健康都有好处。这里不但自然环境优美,人文环境也很好。山民们性格朴实,人与人和谐相处,乡里之间互敬互爱,尊老爱幼,使得老人生活得无忧无虑。本来赵云芝老人在她40多岁时就死了老伴,自己拉扯着一儿一女,依靠土里刨食,生活非常艰难。可是在这个小山村里在乡里的协助下,终于把两个儿女拉扯大。如今她家是四世同堂,儿孙孝顺,日子过得非常幸福。

健康是长寿的先决条件,每个人的健康状况在很大程度上又依赖于他所生活的环境。

环境包括地理环境、气候环境、社会环境和每个人居住的小环境。在环境中,有许多因素每时每刻地作用于人的机体。这些因素,可概括为物理的、化学的和生物学的,不仅错综复杂,且处于经常不断的变化之中,人体借助机体内在调节和控制机制,与各种环境因素保持着相对平衡,表现出机体对环境的适应能力,但是人们的这种适应能力是有限的,当有害的环境长期作用于人体,或者超过一定限度,就要危害健康,引起疾病,甚至造成死亡。

环境因素自古以来就非常受到人们重视,如《黄帝内经》里就有明确的记载:“一州之气,生化寿夭不同,其故何也?岐伯曰:高下之理,地势使然,崇高则阴气治之,污下则阳气治之。阳胜者先天,阴胜者后天,此地理之常,生化之道也……高者其气寿,下者其气夭,地之小大异也,小者小异,大者大异。”非常清楚地指出了:若是居住在空气清新、气候寒冷的高山地区的人多长寿,居住在空气污浊、气候炎热的低洼地区的人多短寿。可见,居住地方的水土、气候环境对人体的健康长寿是非常重要的。现代研究认为,海拔1500~2000米之间的山区,阴离子密集,确实是长寿的地理环境。根据我国第三次人口普查统计,百岁以上老人有3700多人。这些长寿者大都生活在森林多的山庄和少数民族地区。

不但自然环境与人们的健康息息相关,社会环境同样和人们的身体状况紧密关联。如《黄帝内经》里就指出:“凡欲诊病者,必问饮食居处,暴乐暴苦,始乐始苦,皆伤精气,精气竭绝,形体毁沮。”非常明确地阐明了诊治疾病要注意社会心理因素的影响。

1848年法国人儒勒·盖林第一次把“社会”这个词同医学问题联系起来,提出了“社会医学”新概念。1848年,在法国大革命的影响下,德国人诺尔曼指出:“医学科学的核心是社会科学。”19世纪以来,两次世界大战期间暴露出社会因素对健康的影响较为突出,社会医学在发达国家为医学界广泛接受。

第二次世界大战后,工农业生产的发展及与之相适应的科学技术的迅猛发展,随之而来的各种社会因素对健康的影响,比以往任何时候都更为突出。社会向医学提出了许许多多新课题:环境污染造成生态平衡破坏所带来的“公害病”;现代工业、农业及交通运输业所带来的意外伤残人的增多;人口老化以及社会现代化所引起的疾病谱的变化,等等。

总之,由于人具有生物属性和社会属性,就必须重视社会环境因素对人群健康和疾病的影响。

综上所述,不难看出,环境是一个极其复杂、辩证的自然综合体,一切生物都要适应环境而生存,人类不但要适应环境,而且还要利用、支配和改造环境。

宋玉喜:空气清新无污染

《泰晤士报》曾报道说:“一项最新研究结果显示,呼吸城市的污染空气、被动吸烟等带来的日常危害,比原子弹爆炸带来的辐射微尘对身体的潜在危害还要大。”

在辽宁省辽阳县吉洞峪满族乡兴隆沟村曾有7位超百岁老寿星,这里仅介绍其中的一位,他叫宋玉喜,1892年生人。宋老寿星五世同堂,家丁兴旺。晚年,老寿星身体结实,面色红润,满头银发,精神矍铄,记忆力很好。他长寿的原因之一是一生勤劳,再就是所居的自然环境美好,没受任何污染。

兴隆沟村是一个自然环境十分优美的村庄。村庄被群山环抱,四面是起伏的山峦,到处都是可以养蚕的柞树,还有松、柏、梨、红果树。以及那些枝丫弯曲的酸枣树和荆棘等野生杂木。这里每当春夏,蓝天白云,绿树成荫,和风送爽,十分舒适;到了秋天,红的红,黄的黄,果实满山。山上的清泉一年四季咚咚作响,真是难得的“世外桃源”。种地用的都是农家肥,没有工厂,村庄里没受任何污染。在这样的环境中生活,能不长寿吗?据1996年统计,全村共有468户人家,1771口人。1992-11996年去世的33位老人,平均80.9岁。现在全村70-79岁的有122人,占人口总数的6.89%;80-100岁的有62人,占人口总数的3.5%;健在的和已故的超百岁的老寿星有7人,占人口总数的0.39%。

这里的人长寿的一个重要秘诀,要归因于这里的空气。与其他地方相比,这里的空气没有被污染,更不会出现下列几种情况。

1.二氧化硫、颗粒物。空气中二氧化硫的主要危害是刺激和腐蚀呼吸道黏膜,引起炎症和气道阻力增加,继续不断作用会导致慢性鼻咽炎、慢性气管炎等。根据世界卫生组织资料,居民长期接触接近年平均浓度超过100毫克/立方米的烟尘和二氧化硫;短期接触日平均浓度超过250毫克/立方米的烟尘和二氧化硫,能促使呼吸系统疾病加重,使患者病情恶化。

2.硫酸雾和酸雨。大气中的二氧化硫可被氧化成硫酸雾,随飘尘直接进入肺泡。它的危害作用比二氧化硫大10倍。

3.汽车尾气和光化学烟雾。近几年虽然许多城市下大气力整治环境污染问题,但是空气质量没有得到明显的改善,有些指标的监测结果还呈递增趋势,说明大气污染源的结构在发生变化。监测分析表明,机动车辆排气型污染已代替煤烟型污染,成为城市主要大气污染源,并且这一趋势还将继续发展。

现在大气中主要污染物是:一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物、可吸入颗粒物、碳氢化合物,苯并芘和铅等。尤其是含有较高浓度的苯并芘和铅。苯并芘在体内是强烈的致癌物质。铅影响造血功能和神经功能,特别是影响婴幼儿、儿童和青少年神经和智能的发育。碳氢化物、氮氧化物、醛类等污染物,在阳光紫外线作用下相互作用,可以生成光化学烟雾,使毒性加剧。从以上的分析和实际情况来看,汽车尾气对环境造成了严重的污染,危害居民健康,尤其对老人、婴幼儿、心肺疾病患者以及交通警察的身体健康危害更大。

由上可见,一个没有污染或少污染的居住环境,对人体的健康长寿是必然有助的。

研究表明,森林具有清除空气微粒的“过滤器”的作用。由于树木枝繁叶茂,滞尘面积大,同时,枝叶具有与烟尘相反的电荷,能吸附飘尘;此外,林内湿度大,增加了对微粒的附着力;枝干和茂密的枝叶能阻止狂风减低风速,也使微粒不易被刮起;加之微粒又是雨滴的凝聚核,随雨降落地面,而后大气中微粒大大减少,染尘树木经雨水冲刷后又可恢复其滞尘能力。

高罗氏:空气中负氧离子含量高达91%

《环境、健康与负氧离子》一文曾介绍说:“负氧离子对人类的医疗健康、卫生保健、净化环境等许多方面有着很大的改善作用。世界各国许多研究者在各自研究中进行的实验认为,负离子有明显的生物效应,可以调节、改善神经中枢、生物体微循环,促进新陈代谢等。”

都江堰市青城山镇,被四川省人民政府授予“长寿之乡”的称号。2008年,当时104多岁的老寿星高罗氏就生活在该镇五里村。

五里村就坐落于青城山脚下。青城山自古就寿星百出,传说当地最长寿的范长生享寿130多岁。这里春夏秋冬四季无严寒,年平均气温15.8℃,空气中负氧离子含量高达91%。这里盛产中草药,人们常说,在山上随便扯一把草就是药。

高罗氏老人的丈夫高叶松在旧社会被拉去当壮丁,至今音信全无。为了拉扯大三儿一女,高罗氏每天天不亮就上山去挖山药,中午背到镇上去卖,卖完山药再到地里去劳动。直到今天,老人还是天天上山下山,遇到沟沟坎坎还能轻松跳过去,不少年轻人都羡慕她“身板儿硬朗”。

现在,儿孙们都劝离罗氏不要上山了,年纪大了,怕她摔倒。可她却说:“一天不干活,就觉得身上发紧;不上山采药,就会闷出病来。”

空气是由无数分子组成,由于自然界的宇宙射线、紫外线、土壤和空气放射线的影响,有些空气分子就释放出电子,在通常的大气压下,被释放出的电子很快又和空气中的中性分子结合,而成为负离子,或称为阴离子。有人把负离子称为“空气维生素”,并认为它像食物的维生素一样,对人体及其他生物的生命活动有着十分重要的影响;有的人甚至认为空气负离子与长寿有关,称它为“长寿素”。

据专家观察研究认为,负离子对人体健康主要有以下作用。

1.对神经系统的影响。可使大脑皮层功能及脑力活动加强,精神振奋,工作效益提高,能使睡眠质量得到改善。负离子还可使脑组织的氧化过程力度加强,使脑组织获得更多的氧。

2.对心血管系统的影响。据学者观察,负离子有明显扩张血管的作用,可解除动脉血管痉挛,达到降低血压的目的,负离子对于改善心脏功能和改善心肌营养也大有好处,有利于高血压和心脑血管疾患病人的病情恢复。

3.对血液系统的影响。研究证实,负离子有使血液变慢、延长凝血时间的作用,能使血中含氧量增加,有利于血氧输送、吸收和利用。

4.负离子对呼吸系统的影响最明显。这是因为负离子是通过呼吸道进入人体的,它可以提高人的肺活量。有人曾经试验,在玻璃面罩中吸入空气负离子30分钟,可使肺部吸收氧气量增加2%,而排出二氧化碳量可增加14.5%,故负离子有改善和增加肺功能的作用。

空气中负离子的多少,受地理条件特殊性影响而含量不同。公园、郊区田野、海滨、湖泊、瀑布附近和森林中含量较多。因此,当人们进入上述场地的时候,头脑清新,呼吸舒畅和爽快;而进入嘈杂拥挤的人群,或进入空调房内,人们就会感觉闷热或者呼吸不畅。所以,在这里建议中老年朋友为了自身的健康,应尽量与负离子含量高的环境多接触。

随着生活水平的提高,人们已经不满足于对空气质量的追求仅仅停留在防止污染的层面上。在更多人了解负离子氧对人体的积极作用后,相信也将有更多人在家里尽情地享受“空气维生素”带来的健康体验。

陈椿:居住环境是健身的重要内容

《上海预防医学杂志》2000年04期中说:“人的一生绝大部分时间是在室内度过的,居室环境质量优劣与人体健康有着密切关系,如果居室通风不良、室温调控不当、采光不佳、装潢污染、电磁辐射污染、噪声污染、生物污染、生活污染等都会影响人体健康,导致亚健康,乃至疾病。”

老教育家陈椿已经走过了110岁的人生历程,而且仍然在“老骥伏枥”、著书立说,堪称人间奇迹。陈椿于1886年出生,1919年毕业于北京师范大学博物系,曾在厦门集美学校、南平中学做过教师,当过校长。1949年去台湾研究博物和担任中学教职。先后出版了《四部精萃》《知识与趣味》《仰青杂技》《人生百岁》等著作。

人活百岁不容易。那么陈老是如何保持健康的身体和旺盛的精力的呢?陈老始终坚持居住环境是健身的重要内容,因为人有大半的时间是在居室度过的,尤其是老年人,几乎绝大部分时间是在居室里度过,所以对于老人的这个活动空间,一定要采光好,日照足,每天定时通风,保持空气新鲜。室内外还要种些花草,特别是老人居住的室内要有些吊兰、仙人掌之类的植物,便于清新室内空气。同时室内整洁,一尘不染,也有助于老人的精神愉悦。

现在老年人日益增多。要使这些老年人健康长寿,欢度晚年,除了生活上的照顾外,搞好老人居室布置也十分重要。那么,为了健康,老年人的居室在选择布局上有何讲究呢?

1.采光。太阳直射入室内,不仅具有照明作用,还可以杀菌抗病、清洁空气、增高室温。同时,可使人精神愉快,促进健康。

2.湿度。空气湿度低于30%时,上呼吸道黏膜的水分会大量散失,使呼吸道的防御功能减低,使人感到咽喉干燥;而空气湿度高于80%时,又会使人感到沉闷。一般情况下,冬季应控制在30%~40%,夏季在30%~70%。

3.温度。当室温过高时,人体散热不良引起体温升高,血管扩张,脉搏加快,血液循环增加,大量出汗而导致血容量减少。反之,也对老年人的健康非常不利。

4.通风。保持居室通风,可以把二氧化碳等有害气体及微生物、灰尘排出室外,让新鲜空气进入室内。

5.阳台。阳台不宜封闭,以利于呼吸新鲜空气、锻炼、养花、养鸟等。

6.家具。应多以木质、皮质、藤质为主,不宜使用钢质、玻璃等硬性家具,应以环保型无毒无害的绿色、天然材质为佳。目前许多老人喜欢传统的藤椅,其高矮、质地均十分适合老人的生理特点。

此外,爱好养花的老人,可在室内摆上几盆鲜花和翠绿的观叶植物或盆景等;爱好书画的老人,可在墙上布置一两幅书画,或在书架上摆一两件工艺美术制品,既能陶冶性情,又能增添生活的乐趣。