[制作方法]先往细长的瓶子里注入蜂蜜，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。
[服用方法]用凉开水对稀后饮用（冬天可用温开水）。
[食疗效用]此饮可使皮肤变得娇嫩润滑，防止皱纹生成，还可防治雀斑、黑斑。
鲜嫩果蔬汁
[食材配方]鲜芦笋1棵，胡萝卜、苹果、芹菜各100克，柠檬汁20毫升。
[制作方法]芦笋、胡萝卜、苹果、芹菜洗净，切碎，榨汁，去渣，与柠檬汁混合后，搅拌均匀即成。
[服用方法]随意饮。
[食疗效用]此饮有美肤抗皱作用。经常饮用，可养颜润肤、抗皱增白。
三昧美颜果蔬汁
[食材配方]莲藕、胡萝卜、苹果各100克，蜂蜜10克。
[制作方法]将莲藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用蜂蜜调味即成。
[服用方法]随意饮。
[食疗效用]莲藕含有磷、钾及多种维生素，胡萝卜所含的胡萝卜素、苹果所含的果酸，均可使皮肤得以营养而光泽、细腻、柔嫩，并延缓皱纹出现。
去皱美肤偏方
女人到了一定的年龄就会有皱纹的出现，而如何去皱也是很多女性所关心的，这里推荐7款饮食去皱小偏方。
米饭团去皱
当家中香喷喷的米饭做好之后，挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团，放在面部轻揉，把皮肤毛孔内的油脂，污物吸出，直到米饭团变得油腻污黑时，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。
鸡骨去皱
皮肤真皮组织的绝大部分是由具有弹力的纤维所构成，皮肤缺少了它就失去了弹性，皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素，它是弹性纤维中最重要的成分。把吃剩的鸡骨头洗净，和鸡皮放在一起煲汤，不仅营养丰富，常喝还能消除皱纹，使肌肤细腻。
猪蹄去皱
用老母猪蹄数只，洗净后煮成膏状，晚上睡觉时涂于脸部，第二天早晨再洗干净，坚持半个月会有明显的去皱效果。
水果、蔬菜去皱
丝瓜，香蕉、橘子、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润，去皱效果，又可制成面膜敷面，能使脸面光洁，皱纹舒展。
啤酒去皱
啤酒酒精含量少，所含鞣酸、苦味酸有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质。适量引用啤酒可增强体质，减少面部皱纹。
茶叶去皱
茶叶含有400多种丰富的化学成分，其中主要有茶酚类、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质及果胶等，是天然的健美饮料，除增进健康外，还能保持皮肤光洁，延缓面部皱纹的出现及减少皱纹，还可防止多种皮肤病，但要注意不宜饮浓茶。
咀嚼去皱
每天咀嚼口香糖5~20分钟，可使面部皱纹减少，面色红润。这是因为咀嚼能运动面部肌肉，改变面部血液循环，增强面部细胞的代谢功能。
豆腐鲫鱼去皱
[食材配方]鲜活鲫鱼2条（约400克），菜籽油200克，豆腐1块，郫县豆瓣100克，红辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老姜20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精盐适量，料酒适量，水豆粉适量。
[制作方法]
1.鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，抹一点盐，备用；郫县豆瓣用刀铡细；老姜洗净切成指甲片；大蒜切成小片；蒜苗洗净切成段。
2.豆腐切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长方块，用开水煮5分钟，移至微火上，备用。
3.炒锅下油50克，烧至六成热，下鲫鱼两面煎黄起锅。炒锅洗净下油150克，烧至五成热，下郫县豆瓣、姜片、蒜片、花椒、红辣椒粉，烧出红油香味，掺汤再放入鱼、豆腐、料酒、味精、蒜苗同烧入味。用筷将鱼夹出放在大窝盘内，锅内下水豆粉勾芡，然后，将豆腐淋在鱼面上，撒上花椒粉即可上桌。
[服用方法]每日1—2次佐餐食用
[食物特点]鱼肉细嫩，豆腐滚烫嫩而不烂，麻辣鲜香。
[食疗效用]养颜去皱。
鸡蛋巧除妊娠纹
鸡蛋是我们日常生活中非常熟悉的食品，营养丰富，煎炒蒸煮样样都行。其实，除了作为食物，鸡蛋还具有独特的药用价值。
中医学又把鸡蛋内皮（即蛋壳内的白色膜状物）称为“凤凰衣”，据现代中药学成分分析，鸡蛋内皮的主要治疗成分为角蛋白和少量黏蛋白纤维。取1~3钱鸡蛋内皮煎汤后内服，可以养阴清肺，治疗久咳、咽痛失音、瘰疬结核等。也可以外用，直接敷贴或者晒干研成粉末后撒在患处，治疗溃疡不敛。
鸡蛋清甘寒，能清热解毒，自古以来就经常外用，可以促进组织生长、伤口愈合，因此对于消除或者减轻产后妊娠纹，也具有良好的功效。
具体操作如下：腹部洗净后按摩10分钟，把蛋清敷在肚子上，10分钟左右擦掉，再做一下腹部按摩，这样可以让皮肤吸收更好一些。还可以同时加入一些橄榄油，其中的维生素E对促进皮肤胶原纤维的再生有好处，维生素A、维生素c对防皱也有一定的作用。
腹部敷好鸡蛋清后，还可以用纯棉的白条布裹在腰腹部，白天裹好，晚上睡觉时放开，第二天更换，因为蛋清有收紧皮肤的作用，这样不仅有助于产后妊娠纹的消失，还有助于体形的恢复。
妊娠纹一旦产生，要想完全消除是比较困难的，所以预防很重要。如避免孕期体重增长过快，造成皮肤过度拉紧，而使皮下纤维断裂。还要在孕前加强锻炼，以增加皮肤弹性。同时，孕期应多吃水果和蔬菜，以补充足量的维生素。
抗衰老饮食
抗衰老饮食
现代医学研究证实，人的衰老与不良饮食习惯有关，当身体处于疲劳饮食不当，导致毒素排出受阻，毒素在体内产生作用，从而使人易老。
在日常饮食有很多食物具有抗污染，清血液的作用，不仅好吃而且是绿色食物，能及时排除体内有害物质，保持器官和血液的清洁，从而使人体健康，延迟衰老，因此，我们必须养成科学饮食。
合理饮食可延缓人体衰老
科学家认为，人的正常寿命应为120岁。但由于种种原因，多数人均达不到此年龄。近年来，国内外对延缓衰老作用的研究取得了显著成绩，营养与延缓衰老的密切关系受到科学家们的关注与肯定。抗衰老食物中微量元素、维生素、核酸与衰老的关系密切。科学家们研究发现，维生素E能延缓人体细胞的老化过程。动物实验表明，用掺有维生素E的食物喂养动物，能使动物寿命延长30%。核酸是构成人体细胞的重要物质，具有使细胞再生和恢复健康活力的功能。因此，日常饮食中应注意选用含以上物质丰富的食物，如蜂王浆、蜂乳、海带、核桃、豆类、鱼类、瘦肉、香菇、黑芝麻等，可提高机体免疫力，延缓身体各部位器官和细胞组织的老化。
适当节食有利于长寿
早在几千年前的春秋时期，孔子就主张“食不过饱”。宋代著名诗人陆游也曾挥毫写下“多寿只缘餐饭少”的诗句。唐代大医学家孙思邈更是直言日：“不欲极饥而食，食不可饱。不欲极渴而饮，饮不欲过多。饮食过多，则结积聚，渴饮过多，则成痰癖。”意思是说，吃饭，不能等到肚子饿极了才进食，每次吃饭不可产生饱满的感觉。饮汤水，也不能到口渴十分严重时才喝，每次汤饮也不能多。如果不注意这个限度，那么多食则会消化不良而使食物停积在胃肠；渴饮过多，则大多变成痰湿，停留在胃肠之中。这种节食理论，与现代科学家所主张的观点非常一致。
科学家们认为，衰老是一种机体固有的发展过程，而限食则可减缓整个生长过程，限食可以避免体内脂肪堆积过多，减少疾病，推迟衰老，延长寿命。限食还可以阻止人体免疫功能降低。限食可减少体内自由基的生成，从而延缓衰老，延长寿命。
动物实验发现，限食可使体内的脱氧核糖核酸（DNA）的修复作用加强。脱氧核糖核酸是体内含有遗传密码的染色体的物质基础，决定着遗传信息和蛋白质的合成。随着机体的衰老，脱氧核糖核酸的损坏逐渐大于其修复。由于限食可增加脱氧核糖核酸的修复，也就增加了寿命。
我国民谚说得好：“饮食日带三分饥，全身轻松不觉疲。”但现在仍有不少人根本未将“饥饱”当作健身之大事。有美食就狼吞虎咽饱餐一顿，这对健康是非常不利的。长寿之道，在于养生；养生之道，在于饮食；而饮食之道的精粹之一，就是食不过饱。
抗衰老食物
大显
大豆所含的蛋白质约为40%，含人体8种必需氨基酸，为一种优质蛋白。大豆中的脂肪含量高达20%，富含油酸及亚油酸，属于不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对于防治血管硬化、高血压和冠心病有益。大豆含有丰富的磷脂、胆碱等对神经系统有保健作用的物质及维生素E等抗衰老物质。大豆含有的精氨酸是精子生成的重要原料。大豆皂甙能抑制过氧化脂质生成，延缓机体老化。大豆磷脂对防治老年性痴呆和记忆力减退有特殊食疗效用。据有关资料报道，盛产大豆的地方，长寿的人多，所以大豆是值得推荐的保健、长寿食品。
花生
花生具有滋补益寿、长生不老之功，被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。花生仁含有人体必需的8种氨基酸，还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等。经常食用花生，能起到滋补益寿作用。
芝麻
《明医录》说芝麻具有坚筋骨、明目、耐饥渴、延年益寿等食疗效用。据测定，芝麻含有蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养物质，特别是铁的含量极高，每100克含量高达50毫克。芝麻所含的脂肪，大多数为不饱和脂肪酸。芝麻含有丰富的维生素E。维生素E有抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而维持细胞膜的完整和功能正常，并可抑制体内其他成分受到脂质过氧化物的伤害。此外，维生素E还能减少体内脂褐质的积累，这些都可以起到延缓衰老的作用。
栗子
栗子含有丰富的营养素。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。
花粉
据测定，100克花粉的蛋白质含量可高达25—30克，其中含有的十几种氨基酸，均呈游离状态极易被人体吸收。这是其他任何天然食品所无法比拟的。花粉中还含有40%的糖和一定量的脂肪，以及丰富的维生素。是被科学家证实的能延缓人体细胞衰老过程的重要物质。花粉含有铁、锌、钙、镁、钾等多种无机盐和18种酶类，还含有核酸及某些延缓人体衰老的激素、抗生素等。花粉还被证实是一种体力和耐力的增强剂。它含有一种高效能的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增强心血管功能，延缓衰老。所以说，花粉是一种全能型延年益寿食物。
蜂王浆
对于女性来讲，延缓衰老的关键时期是在36岁以后，女性从这个年龄开始，体内雌激素的含量降低，而雌激素是女性风采的生命线；肌肉的弹性和润泽都因含有一定量的雌激素而得以保持。蜂王浆中含有微量雌激素，恰好弥补女性雌激素的不足。
鲜蜂王浆由多种珍稀成分组成，其中丰富的氨基酸、维生素和微量元素，能促进人体营养平衡。丰富高效的活性酶类和有机酸，可调节人体内分泌功能，从而起到改善睡眠、增强体质、增加皮肤弹性和预防疾病的作用。所以，目前最适宜的延缓衰老的办法之一是服用蜂王浆，每天早晨用凉开水送服5~10克即可。
抗衰老饮食配伍
本己子鲜贝黄瓜丁
[食材配方]枸杞子10克，黄芪15克，鲜贝250克，黄瓜100克，花生油、香油、鸡蛋清、味精、白糖、水淀粉、料酒、醋各适量，葱、姜末少许。
[制作方法]
1.将黄芪、枸杞子用纱布包好，水煎2次，取汁，药汁过滤2~3次，小火浓缩至200毫升；黄瓜切丁。
2.将鲜贝、鸡蛋清、味精、水淀粉拌匀，下温油锅内用筷子划散，用漏勺捞出，沥去油。
3.勺内放油，用葱、姜炝锅，加鲜贝、药汁、枸杞子、黄瓜、料酒，锅开后加味精、醋调味，淋明油，出勺装盘，将煎过的枸杞子均匀地撒在盘中即成。
[服用方法]佐餐食用。
[食疗效用]古代养生家把枸杞子列为益精明目，抗衰延年的上品。黄芪能减缓人体细胞的自然衰老过程，有延缓衰老作用。枸杞子配黄芪，阴阳双补，气血兼顾，加上具有补肝肾、益精血的鲜贝，使此道菜不寒不腻、不温不燥，各种体质的人均可长期食用。
长寿健身鸡
[食材配方]核桃仁30克，桑葚15克，黑芝麻10克，蜂蜜25克，净母鸡1只，食盐、味精、猪油各适量。
[制作方法]将核桃仁、桑葚、黑芝麻分别研细末，放入备好的鸡腹内，装入盆中，加入蜂蜜、食盐、猪油放进甑内蒸至鸡肉熟，加入味精即成。
[服用方法]佐餐食用。
[食疗效用]补气血，益肝肾，润肤，乌发。适宜肝肾亏虚、须发早白或中年脱发等。核桃仁、桑葚、黑芝麻均为乌须黑发类，药食两用之滋补强壮药，《本草纲目》记载其能润肌肤、黑须发、固齿强筋。有报道证明，经常食用确有延缓衰老、返老还童之功。