第6章 店铺的财务分析 (2)
4．总资产报酬率
总资产报酬率是指税后净利润与总资产的比率。它反映的是总资产的获利能力。其计算公式为：
总资产报酬率=税后净利润÷总资产×100%
总资产报酬率的参考标准是20%以上。
5．营业额增长率与营业额利润增长率
营业额增长率是指门店的本期营业额同上期相比的变化情况。它反映的是门店的营业发展水平，其计算公式如下：
营业额增长率=（本期营业额－上期营业额）÷上期营业额×100%。
一般来说，营业额增长率高于经济增长率，理想的参考标准是高于经济增长率2倍以上。例如，去年的经济增长率为8%，则营业增长率应该达到16%以上才算合格。
营业利润增长率是指门店本期营业利润与上期营业利润相比的情况。它反映的是门店获利能力的变化水平。其计算公式如下：
营业利润增长率=（本期营业利润－上期营业利润）÷上期营业利润×100%
营业利润增长率至少应大于零，最好高于营业额增长率，因为这表示门店本期的获利水平比上期好。
6．盈亏平衡点
盈亏平衡点是指门店的营业额为多少时，其盈亏才能达到平衡。其计算公式如下：
盈亏平衡点时的营业额=固定费用÷（毛利率－变动费用率）×100%
毛利率越高，营业费用越低，则盈亏平衡点越低。一般情况下，盈亏平衡点越低，表示该门店赢利就越高。
7．每平方米销售额
每平方米销售额是指门店单位卖场面积所负担的销售额，它反映的是卖场面积的有效利用程度。其计算公式如下：
每平方米销售额=销售额÷卖场面积
不同类型的商品所占的面积、销售单价、周转率不同，其每平方米销售额也不同。
8．人均劳效
人均劳效是指门店的销售额与员工人数的比值，它反映的是门店的劳动效率。其计算公式如下：
人均劳效=销售额÷员工人数
如果门店的人员越少，销售额越高，则人均劳效也越高，劳动效率就越高。
9．总资产周转率
总资产周转率是指门店的年销售额与总资产的比值，它反映的是门店的总资产利用程度，其计算公式如下：
总资产周转率=年销售额÷总资产×100%
该项指标越高，说明总资产的利用程度越好。一般情况下，总资产周转率的参考标准是2次/年以上。
检查企业的财务隐患的5个方法
1．现金短少纸上富贵
一些店铺存在的一个相当普遍的问题是，经营业绩上去了，但现金流量却捉襟见肘甚至入不敷出。有的企业净利润虽然很高，经营现金流量却为负值，说明企业虚盈实亏，其净利润实际上是一种潜伏财务隐患的纸上富贵。
2．会计手段偏激超前
有的企业少计费用和损失，不恰当地提前确认或制造收入和收益；利用销售调整增加本期利润。为了突击达到一定的利润总额，有的公司在报告日前做一笔假销售，再于报告日后退货，从而虚增本期利润；将费用挂在“待摊费用”科目，采用推迟费用入账时间的办法降低本期费用，凡此种种。
3．利润资产泡沫成堆
某些企业不仅利润是虚假的，甚至资产也是虚假的，虽然负债累累，财务报表却相当好看。
4．低收益高分配带来高风险
有的大股东为了自身利益，根本不考虑店铺的发展，以竭泽而渔的方式，把少得可怜的利润分光吃光。大股东把企业的现金全都掏空了，留给企业的是实实在在的财务隐患。
5．控股股东沦为蛀虫
大股东成为隐藏在上市公司肚子里的蛀虫，通过自我交易一点一点把企业的资金掏空，也是导致企业出现财务隐患的最重要的原因之一。
编制相关财务报表
在店铺的财务管理中，不可避免地要使用大量的报表来统计数据，并通过这些真实可靠的信息充分反映店铺的销售状况，因此，便需要科学地编制财务报表。财务报表亦称对外会计报表，是会计主体对外提供的反映会计主体财务状况和经营的会计报表，包括资产负债表、损益表、现金流量表或财务状况变动表、附表和附注。
财务报表主要是反映企业一定期间的经营成果和财务状况变动，这就要求报表在编制过程中遵循清晰明了、编报及时等基本原则：
1．真实可靠
为了保证报表所提供的信息真实可靠、数据准确，在编制报表前店主必须核对账簿记录，使账物相符、账账相符、物物相符。
2．清晰明了
报表信息是店主决策的依据，因此，每一条信息都应清晰明了，便于店主理解其含义，并正确使用。
3．反映充分
编制的报表，应使店主充分了解店铺的经营状况，从而作出正确的判断和决策。
4．编报及时
时效性是信息的重要特征，只有讲究时效，信息才具备使用的价值。
相关报表的格式如下：
库存月报表
店名： 年 月 日
编码 品名 期初存货 本月进货 本月销货 期末存货 毛利 毛利率 周转率 备注
数量 金额 数量 金额 数量 金额 数量 金额
填表 ： 复核：
销售周报表
店名： 年 月 日至 年 月 日
商品名 销售额 销售毛利率 销售毛利 与上周比较 本月销售额达成率
数量 金额 销售额 增减额 销售毛利 增减率
填表 ： 复核：
月盘点单
盘点时间： 存放地点：
商品货号 商品名称 计量单位 数量 单价 金额
合计
清点人： 实物保管人：
月盘赢盘亏报告表
年 月 日
商品货号 商品名称 单位 单价 实际结存 账面结存 盘赢 盘亏
数量 金额 数量 金额 数量 金额 数量 金额
损益表
店名： 年 月 日
项目
金额 销售额 其他收入 人工 水电 杂费（运输、房租等） 赢利额
填表 ： 复核：
合理避税就这几招
合理避税的种类按其特征和内容分为国内避税、国际避税和税负转移三种形式。从实用角度来看，国内的避税就是指企业通过各种方法、途径和手段避开国内纳税义务。从更现实的条件出发，企业的老总和财务经理需要解决不同难题。
1．换成“洋”企业
我国对外商投资企业实行税收倾斜政策，因此由内资企业向中外合资、合作经营企业等经营模式过渡，不失为一种获取享受更多减税、免税或缓税的好办法。
2．注册到“避税绿洲”
凡是在经济特区、沿海经济开发区、经济特区和经济技术开发区所在城市的老市区以及国家认定的高新技术产业区、保税区设立的生产、经营、服务型企业和从事高新技术开发的企业，都可享受较大程度的税收优惠。中小企业在选择投资地点时，可以有目的地选择以上特定区域从事投资和生产经营，从而享有更多的税收优惠。
3．进入特殊行业
比如对服务业的免税规定：托儿所、幼儿园、养老院、残疾人福利机构提供的养育服务，免缴营业税。婚姻介绍、殡葬服务，免缴营业税。医院、诊所和其他医疗机构提供的医疗服务，免缴营业税。
安置“四残人员”占企业生产人员35%以上的民政福利企业，其经营属于营业税“服务业”税目范围内（广告业除外）的业务，免缴营业税。 残疾人员个人提供的劳务，免缴营业税。
4．做好财务管理
企业可提高坏账准备的提取比率，坏账准备金是要进管理费用的，这样就减少了当年的利润，就可以少交所得税。
企业可以尽量缩短折旧年限，这样折旧金额增加，利润减少，所得税少交。另外，采用的折旧方法不同，计提的折旧额相差很大，最终也会影响到所得税额。
5．合理提高职工福利
中小企业私营业主在生产经营过程中，可考虑在不超过计税工资的范畴内适当提高员工工资，为员工办理医疗保险，建立职工养老基金、失业保险基金和职工教育基金等统筹基金，进行企业财产保险和运输保险等等。这些费用可以在成本中列支，同时也能够帮助私营业主调动员工积极性，减少税负，降低经营风险和福利负担。企业能以较低的成本支出赢得良好的综合效益。
6．选择不同的销售结算方式
“选择不同的销售结算方式，推迟收入确认的时间。企业应当根据自己的实际情况，尽可能延迟收入确认的时间。例如某电器销售公司，当月卖掉10000台各类空调，总计收入2500万左右，按17%的销项税，要交425多万的税款，但该企业马上将下月进货税票提至本月抵扣。由于货币的时间价值，延迟纳税会给企业带来意想不到的节税的效果。
以上方法，只是我们接触企业财务人员所了解到的部分方法与技巧。我们相信，在企业界一定还有更多高明的规避税收的方法。但不论如何，都必须提醒大家：避税必须合法和合理！