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第24章 产乳期的膳食有何要求

产乳期即分娩结束至生殖器官恢复原状的这段时间,大约6-8周。产后第l天,应给流质食物,多喝汤水,如鸡汤、红糖水、鱼汤、猪蹄汤。第二天,可吃一些比较稀软的清淡半流质。如蛋花汤、卧鸡蛋、面汤、馄饨、粥等。3天以后,可食正常膳食。

由于产乳期卧床较多,肠蠕动减弱,易产生便秘,故产妇要多食蔬菜及含粗纤维的食物。但倘若会阴部有裂伤时,要吃一星期少渣半流膳食。

具体的膳食要求有如下几点:

1.热量、蛋白质、无机盐及维生素,要供给充足,要根据个人的饮食习惯,选择食物的数量。不能强迫摄入,避免造成消化不良。

2.食物的种类要多样,稀粥、素荤搭配得当,营养要平衡,少食辛辣等刺激性食物。

3.在烹调方法上,多采用蒸、炒、烩、炖等方法,少用煎、炸,以减少胃肠道的不良反应。