书城管理海底捞内部讲话:关键时,张勇说了什么
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第11章 给普通的员工做决定的权利

我充分相信他们,我充分授权。

用人不疑,疑人不用,我充分相信他们。他们谈不下来的合同,我也谈不下来。

在财务上,我充分授权,没有资金需要我审批,财务总监就是最后一道坎。用人不疑疑人不用,这是我的原则。海底捞每年要花10个亿出去,平均每天的资金吞吐量有多大?我如果事必躬亲,会累死的。在海底捞公司,从管理层到普通员工,都拥有超过一般餐饮店员工所能得到的权力:200万以下的开支,副总可以签字;100万以下的开支,大区经理可以审批;而30万元以下的开支,各个分店的店长就可以做主。就连普通的一线员工也有一定权限:他们可以赠送水果盘或者零食;如果客人提出不满,他们还可以直接打折,甚至免单。

——张勇谈用人

【背景分析】

IDG创业投资基金的人曾经找张勇谈投资的事情,却遇上了从来没遇到过的事情。对海底捞很多内部具体情况,张勇一问三不知。

张勇说的是真的,海底捞具体事务的决定权分散在每个管理层手中,甚至是开新店这样的事情也不例外。在北京和上海,海底捞每开一家新店,租房合同都要持续10年,其中房租在3000万左右,装修在1000万左右,还没算其他费用。但是,这么一笔巨款,张勇从来不会过问,而是全权交给北京和上海的区域经理,区域经理只需要将谈判的结果报告给张勇就可以。

当有人问他怎么可以对手下这么放心时,张勇回答说,用人不疑,我相信他们,如果合同他们谈不下来,我去了也一样谈不下来。

在海底捞,3万元以下的找店长签字就可,采购部负责人、工程负责人和小区经理都有权为30万元的单子签字,财务总监、大区经理和副总有权负责100万以下的单子,而张勇只负责百万以上的单子。

海底捞的一线员工相当于其他地方的餐厅经理,有免单和打折的权利,最重要的是上级不会过问。这种人才管理,一方面是基于对人性的信任,另一反面这种“用人不疑,疑人不用”的人才观念能够给他的生活带来很多的快乐。虽说管着这么大的餐饮连锁产业,员工过万,但他不像别的掌门人那样忙东忙西,大部分时间他的生活悠闲而又自在。虽说海底捞在全国许多个城市都有分店,但张勇不会经常全国各地跑,公司的会议他也基本不参加。他喜欢待在家乡简阳,“早晨睡到自然醒,陪陪家人和父母,下午和朋友喝喝茶,玩玩牌,有时也去爬爬山”。

这样的工作生活两不误的方式更加强化了张勇坚持“用人不疑,疑人不用”的人才观念,不把过多的精力内耗在用人问题上,就能拿出更多的时间思考海底捞未来的战略发展。

【拓展透析】

信任和尊重能给人一种安全感和精神上的特殊鼓励,并由此使人产生一种竭力完成任务的责任心。一般说来,人在受到信赖时就会有快乐和满足的感觉,特别是对那种犯过错误、有过失误的人给予足够的信任,会使其产生受到尊重和信赖的愉悦,从而对社会、对前程充满希望,对生活充满激情,并由此迸发出比平时高出许多的积极性、主动性来。

但是,如果用人半信半疑,则会使人心灰意冷,从而表现出应付或消极的态度,当一天和尚撞一天钟,严重的甚至与管理者消极对抗,或者另谋高就。

一般情况下,有才华的人都有较强的自尊心、自信心、成就感和荣誉感,都有独立处理问题的能力和解决问题的方式。因此,使用这种人才的要诀之一是予以充分信任,让他们在职责范围内独立地处理问题,开展工作。

与用人不疑相反的用人态度就是用人生疑。在许多敌对双方的政治斗争和军事斗争中,三十六计之一的离间计常常被敌对双方推崇、使用,目的在于制造对方内部的相互猜疑和不信任,运用此计谋攻陷城池往往事半功倍。

堡垒是最容易从内部攻破的,一方中计,内部生变,从而不战自溃。一个强大的集体,由于成员对种种流言蜚语缺乏识别的眼力和分析的本领,从而引起彼此的猜忌和矛盾,最终导致组织解体,这种教训是惨重而深刻的。

管理者要做到用人不疑、疑人不用,应该注意以下几点:

第一,要慧眼识英才。选拔人才,必然要独具慧眼,多加考察,充分认识其各方面的素质,综合评估他的能力,给他安排适合的职位。可以说,人才选拔至关重要,它是日后用人不疑的前提与保障。

第二,要给下属自由发挥的空间。因为管理者了解下属、信任下属,才让他担当某一职务,负责某项工作。既然是这样,就应当对下属放心,放手让他去干,除在宏观上指导外,不要随时随地指手画脚,使下属无所适从,完全变成木偶;更不要让下属站在一边“歇凉”,自己去辛辛苦苦做下属应当做的事,这是费力不讨好的愚蠢的做法。

第三,设身处地为下属着想。下属有时会与管理者意见不一致,有时也可能不接受管理者所分派的任务,有时也可能对管理者分派的任务完成得不好。这时千万不要认为下属是不服从管理,是不合作,是没有本事。下属也有思想,也有情绪,也要受到主客观条件的限制,管理者要冷静下来,替下属着想,心平气和地摸清状况后再做决定。

第四,要坦诚待人,表里如一。管理者应与下属时时沟通思想,有话当面交谈,切忌背后乱说下属的怪话、坏话。另外,受管理者信任的人往往遭人嫉妒,是流言蜚语攻击的对象。对于挑拨管理者与受信任者的流言蜚语,管理者更应谨慎对待。