张大连本瞅着陆金瑶是个小孩子，陆金瑶却一针见血的指出他的咽喉有些毛病，如果不及早治疗会转化为更加严重的病症，到时候无药可治。
张大连闻言暗自心惊，陆金瑶现场开了药给他，留下自己的酒和茶，以及自家的地址，就跟陆寒枫一起告辞。
陆金瑶说中了张大连的病情，他半信半疑的去抓药，被仁和堂的大夫告诉他这是极高明的药方。
喝了几服药之后，张大连觉得自己的喉咙又恢复到了鼎盛时期，心中对陆金瑶无比的佩服。
他又翻出陆金瑶留下的酒和茶叶，尝过之后更是大吃一惊，当天就去陆家拜访。
陆金瑶又拿出自己根据前世的记忆写下的看过的各种适合这个时代的小说，看的张大连是连连惊叹，对陆金瑶更是惊为天人，当下拍板就在陆家的烤肉店说书。
陆金瑶不白请他，店里的酒水随意饮用，吃的随便吃，还给他每个月十两银子的工钱。她这样豪爽，把张大连乐得嘴都合不上。
张大连的到来，也同时给店里带来了许多他的熟客。
大门正冲着的地方是柜台，陆金瑶按照她前世在高级酒店工作的经验，把柜台按照自己的想法打造，除了掌柜的在柜台坐镇之外，还设有预约处、咨询处、问题反馈处、礼品和会员处。
预约处，就是客人来预约座位、菜肴的地方。陆金瑶特别推出服务，客人想吃什么而店里没有，同样可以预约，只是这样预约客人就要多交一部分钱，或者客人可以自备食材，但不能超过全桌食材的百分之三十。客人前来预约，需要交百分之三十的订金。
咨询处，顾名思义，就是客人有什么不懂的地方都可以来询问。想要找工作的也可以到这里来问问有没有需要用工的地方。
问题反馈处，自然就是让客人反馈自己遇到的问题，比如觉得这个肉切的太大了，酒水的种类太少之类的。但是对于那些无理取闹的人，是一概不予理会的。
礼品和会员处，一方面是发放礼品——消费满多少，分为不同的梯级，每个梯级都有不同的礼品赠送，凭消费小票可以去领取礼品。
另一方面，则是负责办理会员贵宾卡，记录会员积分。会员贵宾卡分为金银铜三种，金是最高级的，可以打七折，三倍积分；铜是最低级的，可以打九折，积分不翻倍。消费累计达到一定的额度就可以给会员卡升级。逢年过节都可以用积分兑换礼物。
会员卡也可以直接购买，比累计消费换取要贵两倍。
柜台做成圆形，每个部分各是一个部门中间别出心裁的种了一棵大树，枝叶繁茂，然而顶端上面长的不是树叶，而是芳香鲜艳的各色花朵，十分惹眼，让人赞叹不已。
这棵树其实是假的。
陆金瑶先在木工那寻了一棵极为粗壮的、还没有打造过的树干，然后让木工按照大树的样子在树干上钻了些洞，做了木枝子插上去，看起来就像是一棵树的样子了。
她又请来手艺高超的绣娘，用绿色的布缝了许多假叶子挂在树枝上，看起来果然是枝繁叶茂。
而大树的顶端，陆金瑶先让木匠做了一个大大的圆盘，固定在树干上，然后把酒楼的二楼改成中空的，搭了四座桥连接在圆盘上，桥的另一端则连在二楼的楼道上，楼道和桥上都设有护栏，防止人掉下去。
她买来各色的花卉，摆成了重重叠叠的样子，从下面看起来就像是大树的顶端开了无数的鲜花，新颖别致。
二楼的围栏上还有吊兰、爬墙虎等植物，更增添了自然的气息。
二楼设的都是隔间雅室，想听书可以打开门，就能清晰的边看边听下面的说书，不想听便可以把门关上，一切随意。
二楼也坐满了人，都是本地有功名在身的文人雅士，和本地一流的名流、富商。坐在一楼那些是二流、三流的。
三楼是贵宾室，今天开业，陆金瑶通过自家老爹的关系请了崔知府到席。这崔知府都来了，本地的新任知县能不来吗？因此这位新任的姜知县也在座。
另外还有云泽宇，他所在的云家在天启王朝地位极高，以他的身份，也的确可以进入贵宾席。
姜知县是个三十多岁的中年人，留着胡须很儒雅的样子，一脸的，跟陆炳文探讨着本地的农业状况，倒是对吃的不那么感兴趣。
另外几间贵宾室里也坐了人，陆金瑶挨个都拜会了，每人又送了一张金卡。
这些人都是见过大世面的，不因为陆金瑶是个小孩子而小瞧她，听说这家店是她创办的，更是觉得她前途不可限量，纷纷跟她搞好关系，请她和家人上门做客。
陆金瑶语言得体礼貌，举止端庄大方，更是得到了一致的称赞。
三层的店面后面是个小院，最后面是伙计的宿舍，最前面是厨房。另外还有存放车马的地方。
如今厨房里面忙得热火朝天，来往的人影穿梭不绝，却是有条不紊，一切井井有条。
烤肉店也不仅是卖烤串的，一些常见的菜式同样会出售——不然那些雅座、贵宾室的客人只吃烤串，为免也太掉价了。
厨子也是陆金瑶专门请来的，考察过人品之后，陆金瑶把自己的一些烹饪技巧传授给他们，让他们无比的佩服。
陆金瑶给的待遇高，对待员工也十分亲切，烤肉店请来的伙计、厨子、打杂的小二们都对她十分忠心。
店里的小二有三分之二是女的，这也是陆金瑶的创举。
男的负责收拾桌子、烤肉等，女的负责添水、端菜、报菜单等。
天启王朝风气比前朝开放得多，女子可以抛头露面而不会受到非议，朝廷更是鼓励晚生晚育，如果女子十六岁之后才成亲，朝廷还会发赏银。不过，那些家教森严的高门女子出门还是会戴上面纱，一些传统道德上的观念，比如与人私相授与、私奔什么的，也同样要受到严厉的谴责。
只是，比起前朝的大门不出二门不迈来说，天启王朝的女子们要自由得多了。