梅师傅知道这就是要找的红釉石，就挖了出来，带回窑上，研磨成釉浆，涂在瓷坯上，经窑火一烧，果然，那釉面殷红光彩夺目的瓷器烧出来了。望着用女儿鲜血凝成的红色瓷器，梅师傅的眼泪就象泉水一般涌了出来。潘臣拿到比原先还要艳丽的红颜色酒杯，高兴得手舞足蹈，立即赶回京城，呈献给皇上。皇帝见了，连声赞叹，更加格外珍爱，还为潘臣加封，连升三级。谁能想到潘臣的高官厚禄，却是用一位年轻美丽的姑娘的生命换来的！
瓷工们为了纪念梅英，就把这种红颜色的瓷器，取名为“美人祭”。今天，在高岭山的山岩上，还可以寻见斑斑点点红的石头，据说，那是当年梅英的一腔热血浇灌出来的血花！
第四节中国民间风俗传说
一、节庆习俗传说
节日的起源和发展是一个逐渐形成，潜移默化地完善，慢慢渗入到社会生活的过程。它和社会的发展一样，是人类社会发展到一定阶段的产物，我国古代的这些节日，大多和天文、历法、数学，以及后来划分出的节气有关，这从文献上至少可以追溯到《夏小正》、《尚书》，到战国时期，一年中划分的二十四个节气，已基本齐备，后来的传统节日，全都和这些节气密切相关。
最早的风俗活动和原始崇拜、迷信禁忌有关，神话传奇故事为节日凭添了几分浪漫色彩；还有宗教对节日的冲击与影响；一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日，所有这些，都融合凝聚节日的内容里，使中国的节日有了深沉的历史感。
比如春节，每年一到春节，各家各户就会张灯结彩，吃团圆饭，拜年，这是每年年末必须过的盛大节日。但是，因为历史的久远，人们对这些分风俗形成的原因已不得而知，于是就会好奇，人们就会编造一个故事来解释过新年的来历，于是，每个节日背后都有美丽的传说流传。
端午节也是我们非常熟悉的一个节日，这一天的主要风俗活动有：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，是为了纪念屈原：
相传，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。
总之，中国的节日具有深刻的历史和文化内涵，有这很强的内聚力和广泛的包容性，一到过节，举国同庆，这与我们民族源远流长的悠久历史一脉相承，是一份宝贵的精神文化遗产。
二、人生习俗传说
人生习俗传说，是围绕婚姻、生育、寿诞、丧葬等风俗习惯形成的传说。
在社会生活中，人际关系、社交往来、婚丧喜庆、吉凶祸福等，都有一系列的礼仪规定。历代统治者还时常有“正礼俗”的举动，运用法制、哲理、教化等手段，将民间风俗纳入礼制的轨道。在礼制的约束下，人们不能超越自己的身份享用不该享用的物品，做出不合礼仪的举动，于是塑成了循礼蹈规、安分守己的民族性格，形成了拘谨、守成、俭约、古朴的民俗风情。
以婚姻礼俗为例，古往今来，经过数千年的演变，逐渐形成了一套繁文缛节的形式。尽管各地婚俗不尽相同，但其繁复形式却都有着惊人的相似之处。汉族婚俗中的一般都有如下一套过程：过文定、过大礼、备嫁妆、上头、正日出门、三朝回门等。
在中国传统的婚姻文化中，媒人是不可不提的。媒人，古代又称为“冰人”，又称“媒妁”，民间俗称“媒婆”、“红娘”、“月老”等。媒人所司职责，文雅的说法，是“通二姓之好，定家室之道”，通俗讲来就是男女婚事。古俗以春秋为嫁娶吉时，而冰天雪地的冬季才是媒人为男女撮合牵线之时，于是有“冰人”之称。而“月老”之说，则来自如下传说：
唐朝时候，有一为名叫韦固的人，有一次，他到宋城去旅行，住宿在南店里。
一天晚上，韦固在街上闲逛，看到月光之下有一各老人席地而坐，正在那里翻一本又大又厚的书，而他身编则放着一个装满了红色绳子的大布袋。韦固很好奇的过去问他说：“老伯伯，请问你在看什么书呀！”那老人回答说：“这是一本记载天下男女婚姻的书。”韦固听了以后更加好奇，就再问说：“那你袋子里的红绳子，又是做什么用的呢？”老人微笑着对韦固说：“这些红绳是用来系夫妻的脚的，不管男女双方式仇人或距离很远，我只要用这些红绳系在他们的脚上，他们就一定会和好，并且结成夫妻。”韦固听了，自然不会相信，以为老人是和他说着玩的，但是他对这古怪的老人，仍旧充满了好奇，当他想要在问他一些问题的时候，老人已经站起来，带着他的书和袋子，向米市走去，韦固也就跟着他走。
到了米市，他们看见一个盲妇抱着一个三岁左右的小女孩迎面走过来，老人便对韦固说：“这盲妇手里抱的小女还便是你将来的妻子。”韦固听了很生气，以为老人故意开他玩笑，便叫家奴去把那小女孩杀掉，看他将来还会不会成为自己的妻子。家奴跑上前去，刺了女孩一刀以后，就立刻跑了。当韦固在要去找那老人算帐时，却已经不见他的踪影了。
光阴似箭，转眼十四年过去了，这时韦固以找到满意的对象，即将结婚。对方是相州刺史王泰的掌上明珠，人长得很漂亮，只是没间有一道疤痕。韦固觉得非常奇怪，于是便问他的岳父说：“为什么他的眉兼有疤痕呢？”相州刺史听了以后便说：“说来令人气愤，十四年前在宋城，有一天保姆陈氏抱着他从米市走过，有一个狂徒，竟然无缘无故的刺了她一刀，幸好没有生命危险，只留下这道伤疤，真是不幸中的大幸呢！”
韦固听了，愣了一下，十四年前的那段往事迅速的浮现在他的脑海里。他想：难道他就是自己命仆人刺杀的小女孩？于是便很紧张的追问说：“那保姆是不是一个失明的盲妇？”王泰看到女婿的脸色有意，且问得蹊跷，便反问他说：“不错，是个盲妇，可是，你怎么会知道呢？”
韦固证实了心中的疑问，真是惊讶极了，一时间答不出话来，过了好一会儿才平静下来，然后把十四年前在宋城，遇到月下老人的事情，全盘说出。王泰听了，也感到惊讶不已。韦固这才明白月下老人的话，并非开玩笑，他们的姻缘真的是由神作主的。因此夫妇两更加珍惜这段婚姻，过着恩爱的生活。
不久，这件事传到宋城，当地的人为了纪念月下老人的出现，便把南店改为“订婚店”。
由于这个故事的流传，使得大家相信：男女结合是由月下老人系红绳，加以撮合的，所以，后人就把媒人叫做“月下老人”，简称为“月老”。
三、游艺习俗传说
游艺习俗传说，是围绕各种娱乐、游戏活动产生的传说。竹马游戏在民间非常盛行，有着悠久的历史，早在唐代，竹马游戏就已经非常普遍，如唐代大诗人李白《长干行》，仅几句话，男女儿童在一块儿活泼嬉戏的情景，已描绘得宛若目前。
竹马游戏也有着许多有趣的传说。刘昉是宋代著名的岭南医家，因位至龙图阁学士，后人称之为“刘龙图”。传说，仙人曾送给刘龙图一匹宝马，能日行万里。其实这宝马只不过是一截竹竿，出门时只要把这一节竹夹在跨下，竹竿就变成宝马，腾空而飞，不用一刻时辰，就可以从京城到达家乡。他晚间骑竹马与夫人团聚；早上又骑竹马上朝。连年都是如此。
起初，他母亲不知有这回事，明明儿子在朝为官，为什么每夜经常听到媳妇房里，有男人说话声音，媳妇难道与人有私？有一夜终于忍耐不住下，便敲门而入，见是自己儿子在房，又惊又喜，就问他怎么能夜夜回家，儿子把竹马一事向母亲如实说了。母亲好奇就把竹竿拿到房外天井一骑。据说女人有晦气，宝马被她这一污秽，灵性就大大消失了。
隔天，刘龙图再骑这竹马上京时，竹马飞得特别慢，日报已将午，还走不上一半路程，他心中非常焦急。好在马鞭还不会失灵，他自爱扬马鞭时，把鞭指向太阳，叫太阳永远挂在远处不动。当他慢吞吞感到皇宫时，日还未午，皇帝和朝臣还未退班。过了一会，他把马鞭向太阳指去，太阳就滚下去了。
其实这个传说与鲁班造木鸢的传说非常相似，由此可见我国民间传说的可借鉴性。另外，浙江地区跳竹马的游戏，同样起源于一则民间传说，而传说中的人物就是一向被天神保佑的朱元璋。传说朱元璋被张士诚打败后，躲在淳安梓桐的打铁山石洞里，恰逢一匹竹扎架子外糊彩纸的竹马，他用鞭一抽，竟然昂首长啸，痴风快步奔跑起来。凭借这匹神马，他所向无敌，打败了元军，夺取了帝位。后来，淳安老百姓就制作竹马祭奠祖宗。起初的竹马只作祭具，腹中点蜡烛，用来观赏。
四、民族民风传说
中国是个统一的多民族国家，生存在这块土地上的各个民族统一于整个中华民族之中，各民族丰富多采的民俗风情构成了中国民俗的整体。由于各民族历史进程的不同，反映在民俗上，便构成各个不同历史时期的民俗并存的特点。同时，地域与文化上的差别，也使各民族在衣食住行、社会交往、人生仪礼、游戏娱乐等各个方面都形成了差别明显、各具特色的民俗风情。
比如，献哈达是藏族最普遍的一种礼节。婚丧嫁娶、民俗节庆、拜会尊长、拜佛，迎送宾客等等场合，通常都要献哈达。哈达是一种生丝制品，长短不一，献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古以来，藏族认为白色象征纯洁、吉利，所以哈达一般是白色的。
藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬献哈达作为普遍而又尊贵的礼节。敬献动作因客人身分而异：对尊者，长辈，要举双手过顶；对平辈，只要双手送到对方手上；对晚辈则系在他们颈上。献哈达都必须鞠躬，不得用手接送。
到藏族人家做客，主人便会敬酒，一般是青稞酒。青稞酒是不经蒸馏、近似黄酒的水酒，度数十五度至二十度。敬献客人时，客人须先啜三口，每喝一口主人都要掺满，最后再喝干一满杯。喝茶则是日常的礼节，客人进屋坐定，主妇或子女会来倒酥油茶，但客人不必自行端喝，得等主人捧到你面前才接过去喝，这样，才算懂得礼貌。
西双版纳是中国小乘佛教集中之地，因此，傣族的风俗禁忌大多与佛教有关，到西双版纳旅游应该注意的有以下几点：遇上傣族群众在祭祀寨神时，千万别进寨子。不能摸小和尚的头。进寺庙参观一定要脱鞋。进了傣族群众家，千万不能窥看主人的卧室，也不能从或堂的三角架上跨过。
蒙古族热情好客，讲究礼貌。他们以蒙古包为中心的待客礼仪，主客之间都要有许多规矩，要分别遵守。主人迎客要立于门外西侧；要“浅茶满酒”；佳宴是手抓肉或全羊席；送客要送到包外或边界，要扶客人上马，目送客人走出一段后方可返回包房。