陈俊愉治学严谨，无论做什么事都细致认真，大事小事皆一丝不苟。在科研工作方面，他始终保持严格、严谨、严肃的精神，从课题计划的制订到具体实施，再到实验结果和数据的分析，都始终坚持这样的原则。即使是对一些小错误，他也不放过。黄国振回忆起，“记得入学初期，写学习和研究课题计划，那时刚开始文字改革，我用惯了繁体字，写起来常出错，他都逐一给予改正。”2006年黄国振完成《睡莲》一书的写作，请先生为该书写序，为此陈俊愉把书通读了数遍。
陈俊愉平等待人，平易近人，有口皆碑。多年来，不少著者请他为书写序，不少单位和个人请他题字，还有很多单位请他兼职指导，他都欣然答应，从不讨价索酬。几十年来，黄国振和陈俊愉既是师生，也是亲密的朋友。黄国振育成新品种，陈俊愉帮助命名；黄国振有了新研究成果，他亲自主持成果鉴定。黄国振说，每次到先生府上拜访，张启翔博士也都会抽空过来相聚，三代人在一起畅叙，真是其乐无穷。
黄国振在和陈俊愉的最后一次通话中，先生还嘱咐说：“国振，你也是80岁的人啦，工作中要注意休息，劳逸结合。”黄国振说，“这亲切的话语，至今悠然回响在耳畔。”
从1980年代初至今，陈俊愉把主要精力用于培养博士、硕士研究生。他认为，博士应立足于我国自己培养，但施教者又必须持有世界本学科的前沿水平。同时，他还制订了把博士生送到国外学习的方案，以弥补单纯国内培养或单纯国外培养的不足。他把教书与育人结合起来。不仅关心学生的学习和研究，对他们的思想，甚至恋爱、婚姻也都放在心上。在对年轻教师培养方面，把压担子与手把手教结合起来。他说“备课一定要认真，我教了一辈子书，没有一次讲课之前是不备课的。”他身教重于言教，73岁时仍坚持自己带研究生实习。这种严谨的治学态度，对年轻教师产生了巨大影响。他讲究学术民主，在为研究生授课时，学生有不同的观点，无论课上课下，都可以与他商讨，甚至争论。他一向对学生要求严格，强调研究生不仅要专，而且要博，更重要的是要有坚实的基础知识。
他十分注意国内外园林花卉研究发展的动态，吸取国内外新的科研成果，如生态园林、抗性育种、细胞学、孢粉学、同工酶技术、数量分类等等。直到逝世前一个月，陈俊愉还在关注梅花全基因组测序及精细图组装的研究进展，并将分子水平研究成果与抗寒基因表达结合起来研究。这样，不仅使研究生把握住了本学科的前沿方向，而且还更新、充实和丰富了自己的教学内容。他的学生遍布全国，成为本行业的骨干力量。其中包志毅是一个典型。包志毅教授是浙江农林大学风景园林与建筑学院院长，研究方向为植物景观规划设计、园林植物资源和产业化研究。
包志毅说，“我在北京林业大学求学10年，师从陈先生6年，有很多难忘的经历，其中最令人难以忘怀的是1987年与恩师的一次畅谈。20多年过去了，每每见到先生，我们还会一起回忆那次畅谈的美好情景。
“那是1987年12月初，我跟陈先生一起到湖南开会，期间到湘西张家界考察。先生工作非常繁忙，每次出差都要带上沉甸甸的资料和文稿。那次先生带的是《中国花经》书稿，准备抽空修改。我们一行有两辆车，出发之前，先生再三交代一定要将装有书稿的文件包放到他的车上，当时我也没有在意，匆忙中将先生的文件包放在了另一辆车上，心想反正两辆车一前一后，也没什么问题吧。
“谁知道巧合的是，两辆车距离拉开了，而两辆车又先后抛锚了！相互间失去了联系，那时候不像现在有手机联系方便。无奈之下只好就近找到一个招待所休息。刚刚安顿下来，陈先生就向我要装书稿的文件包，准备改稿子。我一拍脑袋，糟了，书稿在另外一辆车上！先生惜时如金，非常生气，狠狠地批评了我一顿，但也无可奈何，只好自我解嘲说：只有强迫休息了。那天下午，阳光灿烂，四周绿水青山，环境优雅，先生说：真是‘浮生偷得半日闲’！我们搬了两把藤椅到院子里，就闲聊起来。从先生自己的求学和工作经历到我们研究生的日常生活、思想状态，从业余爱好到创业实践，几乎无所不谈，原本以为老先生和年轻人在思想上差别很大，结果却聊出了很多共同点，距离一下子拉近了。我们现在想的，先生这一代人年轻时也想过。时间过得很快，一个下午在畅谈中过去了。晚饭后，继续谈，直到深夜。几天后一起乘火车回北京，途中还接着谈。这次出差到湖南，算起来，聊了足足10多个小时，真是痛快淋漓，受益匪浅！
“我是于1985年9月就读陈先生的硕士研究生的，虽然为了学业和科研的事也时不时找先生汇报，但先生时间安排非常紧张，所以每次都匆匆忙忙，没有机会好好聊聊。先生常说，由于‘文革’耽误了很多时间，一定要把时间夺回来，所以工作头绪很多，非常繁忙。有那样一次与先生畅谈的机会，实在非常难得。
“现在我自己也在带研究生，已经毕业的研究生也有60余人了。总是感叹与研究生的交流不够多，特别是没有机会与研究生痛痛快快地畅谈。一方面是因为事情多、时间紧，另一方面是因为环境因素，有时候刚刚开始谈，就被电话打断了。所以也有意识地利用出差机会与研究生交流，算是忙里偷闲，效仿那次与先生的畅谈吧。
“陈先生为人和蔼可亲，非常关心和爱护学生，当时我是穷学生，加上喜欢买书，经常吃了上顿没下顿。记得有几次在先生家里汇报工作，只要到了傍晚，先生就留我们吃晚饭，在先生家吃饭真是太美了，先生的研究生们可能都对此有同感吧。师母杨乃琴先生非常热心，记得有一次我在先生家吃了四五碗饭，至今在圈内传为笑谈。因为10岁放牛时不慎从牛背摔下，我的两颗门牙都只剩下半个，因为各种原因一直没有补牙，直到1988年初，是先生亲自安排，我才找北京口腔医学院的著名牙医补了牙。
“1991年，有一次我和陈先生一起去山西调研，在一个小店吃饭，我记得吃的是猪肉粉条，我那时候吃不了肥肉，就都挑了出来放在一边，先生见此，就把肥肉都吃了，还吃得津津有味。我当时觉得很不好意思。先生非常重视培养学生的学习能力，要求学生养成时时处处学习和观察的习惯，一起吃饭时也不忘问学生餐桌上各种蔬菜水果的名称、科属，甚至拉丁学名，他常半开玩笑地说，回答不出就不能吃。先生会不失时机地介绍各种蔬菜水果，先生学识渊博，让我们非常佩服，我暗暗下决心要努力多学一点东西。
“我的研究生也经常被我问类似的问题，这都是先生传授的教育方法。1992年，我和几个刚毕业的学弟一起悄悄做起了圣诞树业务，花费了不少精力，耽误了博士论文的试验研究，陈先生得知后找到我，严肃地批评了我，后来我们把圣诞树业务转给了当时才成立不久的东亚园林公司（北林科技股份公司的前身），我也全身心投入到试验研究，顺利完成了学业。后来先生说，园林植物与观赏园艺学科既要重视培养研究型、学术型人才，也要重视培养懂市场、重应用、能走向社会的人才。先生确实很讲原则，又具有开放性和包容性的胸襟”。
3.潜心育人，重视兴趣和情感
聚天下之英才而育之，乃人生最大的乐事。陈俊愉特别重视园林专业的研究生教育。究其缘由，据他所说，是受到毛主席的刺激（因为一些原因，园林专业当时被撤销了）。说起这段往事，老先生很有精神，“我不是反对毛主席，只是反对他的这个主张。梅总比烟酒好吧，烟酒有什么好处，尤其是烟，而现在烟酒也没被打倒。玩物一定会丧志，我根本不同意这种看法。玩物可以不丧志，玩物可以坚定你的志向。他有权，他不这么想，所以（园林专业）还是被撤销了。但我不服气，所以我就想办法，想通过加强研究生培养来弥补。”对于这十年断档，陈俊愉很是惋惜。因此花了大力气完成了规划设计和园林植物研究生的培养方案，还编写了教材。一门是花卉品种分类学，另一门是野生观赏植物识别鉴定。当时陈俊愉身兼数职，他是系主任，又是全校的科研生产处处长，工作繁忙，经常工作到深夜。
陈俊愉要求培养的学生必须接触面要广，还要有专长，必须要学习植物知识。拉丁学名、植物应用、主要的生态习性都要熟练掌握，并且给了定量标准——硕士生1000种植物以上，博士生则要达到2000种植物以上。直到今天，很多导师对学生都不再这么要求了，甚至可以说，全国就只有陈俊愉一个人还在默默坚持。清华北大对植物分类、拉丁学名基本都不再作要求，导致一旦涉及生态调查，没有人认识植物，只有专门搞研究的几个老人带着去认植物，这不能不说是个很严重的问题。在这一点上，陈俊愉态度非常明确，好就是好，不好就是不好，对于好的做法就应该坚持。从收第一个研究生起到现在，对于他门下的学生，陈俊愉从不放弃对植物识别的要求。
陈俊愉对学生因材施教，招研究生通常是一次只招一二个。他认为招多了之后自己的学生自己都不认识，根本谈不上因材施教。同时，陈俊愉认为，所谓的老教师、老专家目前缺少得力助手，如果有很得力的助手，他们可以省很多事。这是全国老教师们想搞研究存在的共同障碍。
陈俊愉提倡师生与公园、苗圃合作，向园林管理人员和一线的工作人员学习。他一直主张要大力建设好园林场圃、植物园，保证理论和实际的结合，让学生参与校园建设。向实践学习，向实践者学习。陈俊愉从1962年开始招研究生，当时的研究生黄国振、李嘉珏是他的第一批学生，之前的程金水是他的第一个研究生。陈俊愉要求他们去劳动，通过实践向花农学习，到黄土岗（花圃）去钻研。在那里学习的两个月让程金水、黄国振、李嘉珏终生受益。不仅仅是专业知识，还有农民的优秀品质，农民对自己事业的热爱和责任心，这些都是黑板上没有的，学不到的。陈俊愉自己在国外做了3年研究生，同时也劳动了3年。每个周末，每个寒暑假都去花圃园林劳动。在他看来，研究生需要学习高精尖的技术，但田间操作不会也不行。“就拿嫁接技术来说，练会一手好手艺，在美国工作时，朋友们都赞不绝口，说我很神，”黄国振这样告诉访者。
陈俊愉着力培养知识丰富的人才，面要广，课要多。让学生首先要知道，这个课是干什么的，这个领域情况是什么样。但是课程难度不要太深，懂了就行。等到学生毕业以后，干什么再钻研什么。园林专业涉及的知识范围太广了，所以要有广阔的知识面。比如说中国最古老的蔬菜——葫芦，一般学生很少了解，因为学校不教，就连搞蔬菜研究的专家也不一定重视。而葫芦用在园林里，能看又能吃，十分有价值。还有莲藕，也是中国古老的植物，既好看又有经济价值。陈俊愉认为，植物是不分家的，学的时候别管有用没用、怎么用，先广泛积累知识，打好基础。现在的学生，知识面很窄。目前研究生教育存在的问题，从总体上讲，负担太重，自由度太小，有些过于追求高、精、尖以及论文的篇幅等华而不实的要求，这样做不一定能解决实际问题，培养的学生综合素质不够，动手能力差，缺乏开拓能力，走出校门多是书呆子。陈俊愉主张培养综合性多面手，无论是栽培植物还是设计画图、欣赏园林，琴棋书画，样样都行。在实践中，需要深入到农村、到小城镇，不管问题大小，都要学生去解决，因为你是专家，是博士，所以专业口径一定要宽。他说，我们就是要培养知识面宽广的“万金油”，“万金油”就是要无论什么问题都有一定的解决能力。
清华大学建筑学院景观学系教授、博士生导师李树华介绍说，“在我读北京林业大学研究生期间的1987年春节过后不久，我从陕西老家出发直接到武汉与陈先生领导的研究团队会合，到东湖磨山梅园踏雪寻梅、调查梅花品种。调研结束前几天，由于临近各大学开学，怕火车票不好买，我们在磨山植物园的帮助下已经提前买好了回北京的火车票。我的票是硬座，先生的票是软卧。因为工作需要，先生的票比我要晚一天。但没想到所有调研工作提前一天完成。这时先生与我商量：先生坐我的硬座提前一天回北京，因为回到学校还有其他工作要做，我坐先生晚一天的软卧回北京。当时我一方面有些高兴，因为毕竟自己从来没有坐过卧铺，更别说软卧了。但另一方面又担心先生的身体，因为当时先生已经年过花甲。先生说：你的担心是多余的。最后，还是先生坐硬座提前一天回北京了。
“其实我知道，好多次因为火车票买得急，没有了卧铺，陈先生都是坐硬座来往于北京武汉等地的，但由于坐的时间太长，先生经常腿抽筋，到目的地后大家经常会给他揉腿。这件事情从一个侧面说明了先生工作第一的精神。在我的印象中，无论春夏秋冬，无论周末假期，无论清早晚上，先生一直都在钻研、学习、总结、实践……真正是活到老，学到老，干到老。这种精神一直影响着我，也一直影响着先生的弟子以及不少国内的同行们。