书城励志财富之上:刘汉元和他的商业哲学
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第30章 商业社会学:一体化的魅力(3)

而且是超过正常收入的新增收入,这无疑是一个巨大的诱惑。显然这就是通威“超越行业平均利润”的经营思想在“蓉崃模式”中的具体体现,而且对各村而言,这就是选择与通威合作的原因,这就是通威独特的魅力。

这时我们发现,如果能把超越行业平均利润那部分计算出来,它就会成为一个企业最具诱惑的竞争力,而且是如此具体、明显,可以直接算给每一个养殖户听。

于是通威年复一年地吸引了更多的行政村加入,甚至形成了更大的“通威镇”。在合作过程中,蓉崃通威与养殖户形成了紧密的合作机制,实现资金和物流的封闭运行,利润在内部产生并且被内部赚取(利润最终集中来源于终端的零售输入),不但提高了资源的利用率,而且节省了人力物力,提高了效益,通威也得到了快速的发展。

我们再看看蓉崃通威的超额利润情况。通过直销,蓉崃公司将饲料配送给养殖户、养殖企业、专业合组织,剔除了中间经销商,每年可减少400万~500万元的经营成本;旗下成都通威三新药业有限公司有效利用人力物力,通过免疫诊疗、配送药品等上门服务,扩大业务范围,每年可减少经营成本100万元以上;春源食品公司通过“订单签约”的形式,可保障生猪的收购量,降低单只屠宰费用,每年减少成本500万元以上;邛崃担保公司通过整体授信贷款,在控制好风险的前提下不断扩大业务范围,获取部分手续费,同时节省了人力成本。

目前,通威已在山东淄博、海南、重庆长寿区三个地方进行“蓉崃模式”的复制。

刘汉元认为,这才是中国农村养殖经济的正确发展道路。他很庆幸自己找到了这条整合了资源和人心的道路。他也很乐意看到,大量的同行正在学习自己。

其实,这就是商业对社会直接进行管理、推动的一种方式。通威直接介入地方社会的建设,用利益链将一些本该由政府来管理推动的事做了起来,这就符合了“商业社会学”的理念。

当企业的运营越是符合“商业社会学”,企业与整个社会肌体的结合就越是紧密,与政府的所思所想就越合拍,企业就越会得到政府和政策的支持,从而可以获得越大的利益,做得越长久。

这背后的逻辑是什么?其实道理很简单,企业主要追求效益,社会主要追求公平,用这种方式,公平与效益最大可能地融合起来了,企业商业模式和社会发展模式就合二为一。

可以想象,“蓉崃模式”之下的杯土村、龙庵村、黑石村等的社会经济发展,已经从根本上离不开“蓉崃模式”。再换个角度看,这些成都西南部的行政村已经成为通威某种产业链的一部分。无疑,通威是非常高明的,这种“商业社会学”逻辑下的企业运营,将获得持久的延续。而参与村镇,将由此实现新农村建设和现代农业的快速建设。

将企业经营之道与社会发展之道合二为一,这才是真正的“商道”。

2007年底,通威股份一举揽获2007中国饲料“十大公益企业”和“最佳人本管理企业”两个奖项。

“蓉崃模式”之春源生态养殖

在浩繁复杂的访谈过程中,笔者得到了一份通威春源生态养殖有限公司的集约化养殖资料。看上去这是一份汇报材料的讲话稿,毫无疑问,这完全可以代表刘汉元的思想——用现代化、规模化、标准化、专业化的生产方式,将生猪养殖产业推向应用技术可以达到的最高水平。

这是从生产技术上,对通威进行效益最大化的优化探索和管理。如果前面说的是一种“道”的寻找,下面要说的,就是一种“术”的探索。

在当下,应该说这是最科学、高效、人性的养殖方式了。

其实,这也是一种高瞻远瞩的思想在技术上的微观体现。以下为讲话摘录:

“据农业部统计,2007年,全国出栏50头以上生猪的规模养殖比重,占全国出栏总量的48.4%,2008年这一比重超过55%,其中年出栏达50万头的企业增加19家。我国生猪规模化养殖,首次超过散养比重,意味着我国农牧龙头企业正投入更多的资源,加速农业产业链建设和打造,并由此推动农村社会经济转型。我国农牧业生产,正加速从庭院经济、散养经济、小农经济,向现代化、规模化、标准化、专业化生产方式转型。”

“尽管如此,我们的猪场生产、管理水平仍然低于世界平均水平,尤其是长期以来以散养为主的传统养殖模式,已制约了整个产业的进一步发展。当下的养殖趋势是,猪场猪的数量在增加、猪场规模在扩大,但你却会发现:猪场规模增加了10倍,你的成本增加了12倍,产能却只增加了8倍。管理水平制约了发展,这该怎么办?”

“猪场必须以高效的生产来应对日益增长的饲料价格、生产成本和波动的销售价格。那么又怎么提高生产能力?通威股份一直积极探索现代农业的发展方向和发展模式,充分整合包括技术、管理、资金、品牌、市场等各方资源,积极打造水产和畜禽产业链,推动行业健康、良性发展。”

“在成都邛崃市,通威股份首创了国内畜禽产业集群发展模式——‘蓉崃模式’,实现了养殖户的养殖过程,逐步由传统型、分散型的个体小农养殖模式,向集约化、规模化、标准化、产业化的现代农业经营模式转变。在此基础上,通威进一步考察、引进了国外先进的养殖模式,并结合国内的养殖特点开发出了一整套智能化猪场饲喂管理系统,并已申请了多项专利。这是中国农业产业化所需要的。”

“在‘蓉崃模式’旗下的春源生态养殖有限公司,大量生猪在一个很大的圈内散养。这与传统的定位式饲养模式有重大区别,传统方式饲养的猪毫无自由,缺乏锻炼,危害心肺、泌尿、生殖系统的健康,同时增加猪的心理负担,对猪的生产造成很严重的影响;但通威的大圈散养,为猪提供了群居环境,让它们随心组建和谐的小群体,猪之间有了行为、社交与心理的交流,避免了刻板行为、神经官能症,健全了猪的行为,增强了学习与社交的能力,从而在心理上健全了体质,猪可以随意走动,不仅增加运动量保证身体质量,同时可以放松心情,实现快乐养猪、养快乐的猪。”

“正如我们很早以前说过的一句话把‘猪当人看’。通威每一头猪都有一个‘身份证’,即耳标,就是应用二维码技术的RFID(射频识别)识别系统,通过耳标,人们可以控制猪的饲喂情况,同时记录猪的进食情况、身体状况等数据,做到实时更新,让养殖户轻松掌握每头猪的情况。”

“通过饲喂器,保证体重150公斤的猪所采食的饲料量与体重250公斤的肥猪不一样。在每个饲喂站提供两种饲料,使处于不同阶段的猪得到每天所需的饲料类型和饲喂量。保证每头猪独立进食,使其在无抢食、斗架、无应激的情况下进食。进食的过程中给予一定比例的水,使饲料保持一定的湿度,更利于猪的采食。”

“猪从饲喂站进食完后,经过分离器,通过电子耳标对每头猪进行识别,对临产母猪、发情母猪、需要防疫的、采食不正常的、未佩戴耳标或耳标损坏的猪及其他需要隔离处理的猪自动进行分离,大大减少了饲养员的工作量。并为每头被分离的猪喷以不同的颜色,便于饲养员识别。通过放在公猪舍旁的发情鉴定器来自动记录母猪访问公猪的频次及每次停留的时间,来确定猪是否进入发情期,提高母猪的受孕率,代替传统的人工判断,更及时更节约成本。”

“通过猪饲喂站实现猪喂养过程的高度自动化,使生产效率显著提高,管理成本大大降低,更节省了饲料;群养方式增强了猪体质,降低了防疫风险,猪有更高产出率;生产数据管理高度智能化;实现了动物福利,更加人道。”

“肥猪饲喂器采用多工位设计,节省设备成本,肥猪自由采食减少人员管理,节约人力成本,精确下料保证猪只采食干净无残留,节约饲料,几乎没浪费。肥猪想吃就吃,没有空腹期,促进肥猪的生长,缩短出栏时间。通过肥猪饲喂器让喂养过程高度自动化、改变以往的定时人工饲喂方式,采用猪自由采食方式;生产效率显著提高,管理成本大大降低,更节省了饲料;设备简单,易维护。而且是按照软件设计出来的程序、方法给猪投喂饲料,因此营养指标、生长状况都一样。”

“我们整套系统的饲料都是通过外部的饲料塔经由饲料输送绞龙运送到各个饲喂站,减少人工搬运、人工投料。使用料塔存储饲料,饲料可以散装进塔,不必再使用包装袋,对上游饲料厂家来说既节约了饲料包装费用,又减少了人员打包、码垛、上车的过程。我们以每吨饲料包装费25元来计,以蓉崃通威年产10万吨饲料来计,每年包装费用的节约就达250万元。”

“现在我们来算一算一个500头猪的猪场,到底要多久可以回本?前期投资一个500头猪舍,自动饲喂系统投资需75万元。采用通威自动化饲喂系统一头猪平均一年多贡献2头小猪,以每头猪利润200元计,500头猪一年产能的提高带来的收益为20万元;同时减少饲料的浪费,提高料肉比,此部分可以节约费用每年约5万元;减少人工支出,一个500头的猪场只需一个人就可轻松打理,此部分每年可节约约5万元。”

“这两项一加一减,可以实现一年30万元的效益。在保证目前同样生猪出栏率的同时,猪的数量可以减少20%左右,一方面节约了对饲料的使用,另一方面减少了污染物的排放。”

笔者估算了一下,这套自动饲喂系统的投资仅依靠节约和增加值,两年即可收回投资。如果按整体实际产出计算,一年收回投资绰绰有余。