脾脏是人体中最大的淋巴器官，位于左下腹部。脾脏是一个富于血供的实质性脏器，质软而脆。一般认为生理脾长10-12厘米，宽6-8厘米，厚3-4厘米，重110-200克。脾脏位于左季肋区后外方肋弓深处，与9-11肋相对，长轴与第10肋一致。膈面与膈肌和左肋膈窦相邻，前方有胃，后方与左肾、左肾上腺毗邻，下端与结肠脾沟相邻，脾门与胰尾相邻。脾脏为腹膜内位器官，由胃脾韧带、脾肾韧带、膈脾韧带和脾结肠韧带与邻近器官相连。
中医认为，脾为“中央之神明”，在防病和养生方面有重要意义。古代医家认为“百病皆由脾衰而生也”，所以，在日常生活中，要注意保护脾，注意饮食营养，患者治病时，用药及忌口均要顾及脾。
脾脏健康自测
脾有运化水谷的功能，论其作用时，往往脾胃联称。脾消化饮食，把饮食的精华输送全身，所以说脾是后天之本。脾又能统摄周身血液、调节血液循环，使之正常运行。脾气主升，能把饮食中的精气、津液上输于肺，然后再输送到其他脏腑以化生血气。通常所说脾有益气作用的“气”，就是代表人体机能的动力。而这种动力的产生，则有赖于脾发挥正常的运化能力。脾能运化水湿，和水液的代谢有关；同时脾还与四肢、肌肉等有关，如脾的运化功能正常，人就四肢活动有力，肌肉丰满壮实。
然而，一旦脾脏出现病症，我们的身体将很难维持健康状态。因此，关注脾脏健康也是养生保健的一个主要方面。下面是脾脏出现病症后表现的症状，你可以对照以下症状自测一下自己的脾脏是否健康。
1.饮食稍有不慎即易呕吐，时作时止，胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷，口淡不渴，面白少华，倦怠乏力，舌质淡，苔薄白，脉濡弱。
2.大便时溏时泻，迁延反复，顽固不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。
3.全身水肿，腰以下更严重，按之凹陷不易恢复，脘腹胀闷，食纳减少，面色不华，神疲肢冷，小便短少，舌质淡，苔白滑，脉沉缓。
4.血便并呈紫黯色，甚至黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，气短声低，面白无华，头晕，舌质淡，苔薄白，脉细无力。
如果经常出现上述症状，那就表明你的脾脏出现了问题，很可能已经患有疾病，应及时到医院接受诊治。
这样做，很伤“脾”
炎夏贪食冰饮易伤脾
祖国医学认为，“脾”相当于人体的消化系统，不仅与食物的消化、吸收有关，还和人体的免疫系统息息相关，同时脾也负责供应身体其他器官与脏腑组织的营养，因此想拥有强健身体、远离疾病威胁，就应该先拥有健康的脾胃。然而很多人却不顾及自己的身体，图一时之快，炎炎夏日常大量进食冷饮。专家认为，“脾”容易被外在的环境、病菌，甚至内在情绪变化或体质因素干扰，导致脾的功能无法正常工作，轻者胃口不佳、便秘、腹泻、腹胀、头晕、疲倦，重者会出现中气下陷、内脏下垂、便血、尿血、眩晕、免疫力下降等症状，因此炎炎夏日大量进食冷饮最伤脾。
过思伤脾又伤身
“思”作为人体的一种情志活动，是正常的而且也是必需的。一个人如果不会思考，则无法立足社会，不能正常地生存下去。但是，当人们面对某一问题思虑过度，或者思虑时间过长，百思不解仍思不止，超过了人体自身调节所能承受的限度，而在思想认识上，又不能主动或被动地转移这种不良情绪状态时，思就成为一种致病因素，对机体构成危害，从而造成各种疾病。相关专家认为，如果思虑过度，精神受到一定影响，思维也就更加紊乱了。诸如失眠多梦、神经衰弱等病，大多与过分思虑有关。中医认为，过思伤脾，脾伤则吃饭不香，睡眠不佳，日久则气结不畅，百病随之而起。因此，对待社会上或生活中的某些事情，倘若“百思不得其解”的话，最好就不要去“解”它，因为越“解”越不顺，心中不顺则有可能导致“气结”，对脾脏不好。
家庭保健师告诉你
从饮食着手保护脾胃
脾胃虚弱是饮食不节、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。脾有运化食物中的营养物质和输送水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍或发生失血等症。因此，健脾必须注意饮食。健脾的食物主要有粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐、肉、蛋、奶类、牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡、藕、栗子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇、葡萄、红枣、桃、杏等。
多吃豆角可以健脾胃
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的健脾功效。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。
饮食不要过寒
注意不要过食冷饮，特别是老年体虚、久病初愈或脾胃虚寒者以及婴幼儿，更应少吃或不吃，以免伤及脾脏的阳气，导致食欲减退、消化不良，严重者可出现腹痛、腹泻等症状。
保持好心情，才有好脾胃
思，即思虑、思考，是人体精神意识思维活动的一种状态。《灵枢·本神》说：“因志而存变谓之思。”中医学把人体对外界信息所引起的情绪变化，即喜、怒、忧、思、恐称之为五志，并分属于五脏，脾在志为思。就是说，正常的思虑、思考是建立在脾气旺盛，气血生化之源充足基础上的。而且，正常的思虑、思考不会对机体产生不良影响。只有当思虑、思考太过，才会影响机体正常的生理活动，最主要的是影响脾气的正常运行，导致气滞或气结，使脾主运化、升清的功能失职，出现不思饮食、脘腹胀满、头晕目眩等临床病理表现，即“思伤脾”。这也就是说，要想保持脾胃健康，首先就要保持好心情。
药补不如食补
1.黄精粥
此粥补脾胃、润心肺，补中益气。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳，或干咳无痰、肺痨咳血、童子痨等症。
材料：粳米100克，黄精30克，白砂糖30克。
制作：先将黄精洗净，加清水煎汁去渣，澄清后取汁，与淘洗干净后的粳米一同加水煮成稀粥，待粥成后加入适量白糖调味。
食用：佐餐食用。
2.猪脾枣米粥
猪脾可健脾胃，助消化；大枣和胃养脾，益气安中：粳米补胃气，充胃津。
材料：猪脾2具，大枣10枚，粳米100克。
做法：将猪脾洗净切片，锅中微炒，加入大枣、粳米添水煮粥，可酌加白糖调味。
食用：空腹服食，每日1次。半个月为一疗程。
3.蘑菇炒山药
山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾。
材料：干蘑菇15克，新鲜山药300克，芹菜100克。
制作：先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。油热后，依次加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
食用：佐餐食用。
4.砂仁肘子
此菜具有温脾止泻、调中安胎的作用，冬补最宜。
材料：猪肘500克、砂仁20克，大葱10克，姜5克，盐3克，花椒3克，料酒5克，香油5克。
制作：肘子刮洗干净，控干水分，用竹签扎满小眼。葱切段，姜切片，砂仁研成细末。把花椒、盐炒烫，倒油晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内腌24小时，中间翻1次。把腌好的猪肘子再刮洗一遍，沥去水分，在肘子上撒上砂仁粉，用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内，放上葱、姜、料酒，置于大火上蒸30分钟，取出晾到不烫手时解去绳布，再重新卷紧椠上，上笼蒸1小时，取出晾透，解去绳布，抹上香油以免干燥，食用时剖开切成薄片即可。
食用：佐餐食用。
以外养内，我有我方
按摩腹部可健脾
具体方法：
1.仰卧在床上，以脐为中心，沿顺时针方向用手掌旋转按摩20次；
2.如果吃了过多的生冷食物，会使寒气积存在脾胃，影响消化功能，这时可用较厚的纱布袋装100克炒热的食盐，放在脐上三横指处，此法有暖脾散寒之效。
健脾养身操
第一节：把右手举起放在右耳旁，让手掌心向上，如果刚开始感到掌心向上很吃力，也可以让掌心略略向前，以让自己身体舒服为原则。
第二节：将右肩向前和向后活动，幅度大小可以自己掌握，这时人会感觉到自己的右肋部位有热气冲出，如果没有感觉到可以多做几次。
第三节：先以右手拿揉左手臂，再用左手拿揉右手臂，自上而下各5遍后，施掌擦法，先左后右，从肩至手做5-10遍。最后，双手握拳，双臂做旋转，屈伸活动。
第四节：用双手拇指捻揉面部两侧及太阳穴，先顺时针转，后逆时针转，各捻10-20遍。再用双掌摩擦头面部10-20遍，犹如干洗头面一样。然后，重点摩擦鼻部周围以发热为好。要求手法宜轻勿重。
第五节：站立，两足距离与肩同宽，全身自然放松，两手置腹两侧，上身后倾约30度的同时，用鼻徐徐吸入清气，意入丹田。双手按腹约5秒钟后，缓缓弯腰约90度，双手扶膝部的同时，口呈圆呼出浊气。以上为一遍，连续做5-10遍。要求思想集中，动作协调。
第六节：两脚张开，约与肩同宽，脚趾稍向外张，以感觉身体舒适为原则，右手上举，位于耳旁，手掌向上，右肩稍向前或向后活动，觉右胁部有热气冲出来为度，如果没有这种感觉也一样可以做此动作，几秒钟后，右手放松下垂，如此重复几次，然后换左手重复以上动作。
脾虚
1.猪胰汤
材料：猪胰1-2条，薏苡仁、黄芪各30克，淮山药120克。
制作：先将淮山药、黄芪煎汤取汁，与猪胰、薏苡仁共煮汤，汤沸调味即成。
使用：可常服。
2.参芪粥
材料：党参、黄芪、淮山药各30克，半夏10克，大米100克，白糖少许。
制作：先将黄芪切片，与半夏煎汤2次，共取药汁约2碗，混合后，分2份。于早、晚各用1份，与大米、淮山药加水适量同煮成粥，加入白糖混匀，煮沸即成。
使用：早晚空腹服食，连服3-5日，也可常服。
3.蚕豆鲫鱼粥
材料：蚕豆90克，大蒜30克，鲫鱼2条，生姜少许，大米适量。
制作：将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，起油锅，放入鲫鱼，煎香铲起。蚕豆、生姜、大米洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，武火煮沸后文火煮1小时，再放入大蒜，煮10分钟，调味即可食用。
使用：可常服。
4.高粱猪肚粥
材料：高粱米90克，莲子肉60克，猪肚60克，胡椒9克，大米适量。
制作：将高粱米炒至褐黄色有香味为止，除掉上面多余的壳。把猪肚、莲子肉、胡椒、适量大米洗净，与高粱米一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至高粱米熟烂为度，调味即可食用。
使用：可常服。
5.五香槟榔
材料：槟榔200克，陈皮20克，丁香、白蔻仁、砂仁各10克。
制作：混匀入锅加盐及水适量，大火煮沸改小火焖煮至药液干，停火待冷取出槟榔，剁成黄豆大小碎块，瓶装备用。
使用：于饭后嚼食槟榔9粒，连吃月余。
6.茯苓粉粥
材料：茯苓细粉30克，粳米30克，红枣7枚。
制作：先将粳米、红枣加水适量煮粥，粥将成时，加入茯苓粉，用筷子搅匀煮沸，加少许白糖调味。
使用：每日1-2次，可作早晚餐食用。
7.八宝饭
材料：薰米50克，白扁豆50克，莲子肉（去心）50克，红枣20个，胡桃仁50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。
制作：将前3味泡发煮熟，红枣泡发，胡桃仁炒熟，糯米蒸熟备用，在大碗内涂抹一层猪油，放入青梅、龙眼肉、枣、核桃面、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，再上蒸锅蒸10分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁，浇在饭上即可。
使用：可作点心服食，一次不宜多食。