俗话说：民以食为天，而肠胃是消化、吸收饮食的主要器官。肠胃无时无刻不在为人体消化、吸收饮食，责任重大。但是，肠胃本身是比较脆弱的脏器，容易劳损，风雨寒暑之邪，人的七情六欲、嗜欲无度、暴饮暴食、醇酒厚味，等等，诸多因素都可能伤害到肠胃健康。肠胃病是临床发病率最高、十分常见而且治疗比较困难的疾病之一。
我国有着几千年与疾病做斗争的经验，对肠胃病的临床诊治，具有得天独厚的优势，积累了丰富的诊疗经验和大量有效的经验方。我从学中医开始，就留意收集肠胃病的相关资料，又从张仲景的经方和各家有关肠胃病的论述中得到了不少体验和收获，经过多年的临床实践，不仅积累了不少有关肠胃病的诊治资料，还保存了大量的临床治验医案。现将有关资料和病案分门整理归纳，希望有益于解除肠胃病患者的痛苦。
本书以通俗易懂的文字，从中医和西医两方面介绍了30多种肠胃病的发病规律、中西医诊断治疗常识，以及调养康复的基本原则与方法，预防的主要措施等内容；还为饮食疗法单独立章，引导读者尽早树立对疾病的预防意识。书中介绍了中医药治疗的各种经验方，以及常用的中药、中成药和西药，力求深入浅出，使普通老百姓都能通过本书了解某些疾病防治调养的基本常识，懂得如何自我防护、自我调养。