书城古言厨娘医妃
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第102章 旗鼓相当

姬南瑾没有说话而是看向钱红线,后者一派成竹地点了点头。季舒玄立马便瞪大眼睛,不敢置信的看着她道:“你是属狗的吗?这么远,你真能闻得出是什么?”

被人比喻是狗,饶是钱红线再好的修养,也不由黑了脸,抽了抽嘴角道:“试一试就知道了。你若是猜不出的话大可以直接放弃!”说完,抬起头,平静的望着他。眉宇间散发着一抹自信而沉静的气势。

季舒玄莫名被看得一阵气短,却是不服输道:“谁说爷要放弃了,猜就猜。”随即气闷的瞪了桌子前面的屏风一眼,抬起头对着掌柜的道:“你可以开始了。”

掌柜的依言将罩子掀开。

习武之人五官要比一般人灵敏,罩子掀开之际季舒玄最先便闻到了一股淡淡的茶香飘出。

甘香如兰,幽而不洌。乃是上等龙井的味道。

能拿得出天山雪茶的人对其它茶自然也不会陌生,而用茶叶烹饪的菜肴左右不过那么几种,加上如此明显的提示,季舒玄几乎不费吹灰之力的便猜到了菜名。

当即招呼小二拿笔墨来。

于此同时,钱红线也有了成算,两人一并写起了答案。

片刻后,两张纸被摆在一起,虽然字迹不同,纸上的内容却是一致的,上面均写着“龙井虾仁”四个字。

姬南瑾随意示意掌柜的将屏风撤去,桌上果然是一盘龙井虾仁。

虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,乃是聚轩楼的招牌菜之一。

随后,掌柜的又示意小二将第二道菜送上前。这一次倒未隔着屏风,而是直接送到了三人面前的桌上。掌柜的当着众人的面掀开罩子,就见里面赫然摆着几只橙子。橙子上半部分有被切开的痕迹。

季舒玄盯着盘子里的几只橙子张口便道:“这该不会是蟹酿橙吧?”

钱红线倒未急着下结论,待闻清楚橙子散发出的香气后,这才笑着开口道:“这是橙香鸡蛋羹?”

掌柜颇为赞赏的看了她一眼,随即将橙子打开,果然露出里面金黄色的蛋羹。

季舒玄顿时间脸色一垮,他这下猜错了岂不就意味着先输了一局,正懊恼着就听得掌柜的笑道:“公子先别急,这第二轮的比试并非让两位猜菜名,而是请两位尝尝这蛋羹里面有什么?”

季舒玄率先拿起勺子尝了一口,蛋羹爽滑可口,却是口味偏甜,季舒玄自幼便不喜欢吃甜食,所以只尝了一口便再不肯尝第二口。丢了勺子便道:“这里面加了橙肉还有虾蓉。”

掌柜的笑着点点头,随即又看向钱红线,就见对方将一整只橙香蛋羹吃完,这才不疾不徐的回答道:“聚轩楼不愧为临湘城第一酒楼,这橙香鸡蛋羹是我吃过最好吃的。这里面除了橙肉和虾蓉外,应该还加了少许的蜂蜜和牛奶。虽然量很少,却让整个蛋羹口感更为香甜爽滑。另外,如果我猜的不错的话应该还用了鸡汤提鲜。”这也是和她平时吃过的橙香蛋羹不同的地方。

掌柜的闻言看钱红线的眼神里不由多了几分佩服道:“姑娘说的一点都不错。这橙香蛋羹乃是我们这里的大厨精心改良独家秘制的菜式,外面的蛋羹无论口感还有味道都不如我们聚轩楼的好。”

这一局无疑是钱红线赢了。

季舒玄虽然不甘心,却也不好说什么。