3.文化。若说变革是手段，创新是动力，那么文化无疑是“源”，是“本”，是“魂”。文化，绝不是装饰，更不是点缀，它是保证企业常青的“生命动力”。离开了“文化”这一根本，基于其建立的东西必将成为“空中楼阁”“海市蜃楼”。放眼世界，基业常青的企业，一定是文化底蕴深厚、沉淀独特的业界精英。这样的例子，比比皆是，不胜枚举：瑞士钟表业是业界翘楚，打造的是“时间”的文化；美日汽车是业界的楷模，标榜的是其“旅行”文化……在现在这个时代，就是要打通“商脉”与“文脉”之间的隔膜，加快深度融合，为企业的腾飞插上翅膀。就餐饮业而言，文化一定是餐饮企业的核心竞争力。所以就个人而言，我非常欣赏好味当公司郭总的一句话，他说：“我带的不是餐饮管理团队，我们都是‘文化人’，从事的是（餐饮）文化产业。”总之，要使企业百年常青，要使企业永葆创新活力，必须走文化振兴之路，没有其他的“第三条路”或者“中间线路”。说到底，企业之间的竞争，行业之间的竞争，甚至推而广之，国家、民族之间的竞争，最终归结于“软实力”的竞争，即“文化”的较量，“文化”的博弈，文化的“优劣”之争。
八一怀记
“老婆，今天你给我放半天假呗？”躺在床上，想到了什么，我慵懒地问了一句。
“为何？”
“因为今天是八月一日。”
“建军节？已经跟你没有任何关系了。”妻子回答。
我看了妻子一眼，若有所思。放假，不过是句戏谑之言而已。我是一个生性劳碌的人，若突然间让我无所事事了，那才会令我无所适从呢。
时间，过得真快，一眨眼，七月份就过去了，距离我转业也快九年了；当兵时也是一眨眼，二十年就过去了。失了多少，得了多少，已无从计量了。我唯一留恋的是这岁月之轮碾过后留下的点点滴滴、斑斑驳驳。
我深深地铭记，我曾经是一个军人。难忘28年前深秋夜，我孤独一人踏上北上的列车；难忘近二十载辗转南北，追逐梦想从戎路的甘苦；难忘战友聚合离散，怀念在一起时的汗水、泪水、付出、欢乐……
从我走上从军路的第一天起，我就不曾想过要从部队里、从军营中得到点什么。当年，陪伴与支撑我孤独走天涯的，只有“想要改变自己”这么一点点的信念，那么一点点的火光。然而，军旅生涯二十年后，时间还是深刻地改变了我。
当年瘦弱、怯懦的男孩（当兵时体重不到一百斤），二十年后，已经蜕变成了一个壮实、阳光的男人了；当年总是低头走路、说话轻声轻气的读书少年，二十年后，已全然变成了抬头挺胸、昂首阔步的中年人了；当年懵懂怕事、不谙世事的高中生，二十年后，渐渐地成长为一个历经风雨后敢于担当的“带兵人”（尽管只是一个初级的军官）。
外在的还是其次的。军旅生涯，更深的是在我的心坎上烙下了“印”。
在那些岁月中，我闯四方，走天涯，涉过千山万水，变的是心胸和气度，不变的是坚定的步伐。阅过千卷书，行过万里路，我的视野骤然间开阔了。见识过许多的人，领略过多元文化的冲击、碰撞与融合，历练后的我观察世界的角度、看待现实的态度、处理事情的维度会中肯得多、客观得多、理性得多。军旅生活，站岗、训练，纪律、条令，教育、磨砺，强化了人的律条意识，使我变得坚强、有韧性和善于忍耐，锤炼了我的意志品格。时间久了，感情升华了，思想成熟了，生命力变得强大了。“部队是‘熔炉’，部队是‘大学校’，部队是‘励志营’。”此言不虚。
人的一生，应该有一段军旅生涯。时至今日，依然会有很多的朋友问我：可曾后悔过当初选择的从军路？扪心自问，我依然会说：我从来不曾后悔过！即使时光能倒流，我依然会无悔地、义无反顾地走上那条从军之路。只是我希望，不要像当初那样，走得那么曲折、艰辛和酸楚……
岁月如歌，岁月如酒。回首那段逝去的八一岁月，我不想和它说再见，对它，我只有永恒的怀恋！
生活平淡，生日快乐
2015年10月6日，对于我来说，是一个极其特别的日子。这一天，不仅是我与妻子结婚二十周年的纪念日，也是我四十六周岁的“小生日”。同时，这一天，也是我四十岁后重拾笔杆，陆陆续续创作散文、随笔、诗词（从未发表过）整整满五百篇的日子。
在这个日子里，我想用“感性、感动、感谢”三个词来定格我所经历的那些时光。我有感于这四十多年的风云变幻、时间沉淀，我从一个青葱少年，蜕变成了一个中年大叔；因感性而生发感动，我为这时光的馈赠而感动，它“毁灭”了我，也“重生”了我，更重新“成就”了我。当然，也深深感谢这么多年，一路陪伴的家人、朋友、战友和同学，是他们的默默支持、风雨同舟，支撑我走到今天。
我经常梦回年少时光，那时的我是多么单纯、幼稚、青葱。散漫的农村时光，少年时家庭的苦难经历，于我心中种下了“改变自我”的芽。十八岁，我从慈湖畔启程。曾经仗剑走天涯，壮怀激情走四方。伴风雨，踏征程，从戎近二十载，我完成了从少年到军人的华美转身。这二十年，是我人生的壮美期。二十年来，我收获了家庭，收获了理想，收获了坚强，也收获了历练。三十七岁时，我脱下戎装，转业地方，从事企管、技改、节能等工作，结识新的朋友，重新开始了全新的生活。九年里，我又完成了从军人到公务员的转变。
如果说青年时期是追逐梦想的最佳时期，那中年后无疑是迷茫“阵痛期”。人到中年，突然发现自己就像是一艘常年航行不曾停歇的帆船，行至半道，悄然四顾，只有无边无涯的一泓海水，茫茫然始终看不到未来在何方，欲折返，却发现归涯已远，已经回不去了。只能莽撞地漂浮着、流浪着，等待救援，等待补给，于黑暗中，寻找航海的“明灯”。这种无力感，这种中年的犹豫彷徨，犹如千万只章鱼伸出了邪恶“魔爪”，紧紧地包围着我，吞噬着我，欲挣脱而不能。
一生只谈一次爱，是初恋也是终爱；一生只爱一个人，是妻子也是情人；一生唯此一个家，是“贫窝”也是“港湾”。我的情感世界是如此苍白，又是何等的宽广！回首九五夏，相识于草马路，相知于军地奔波途，于九六年国庆后情定一生。不曾想过，时光穿梭，光阴似箭，这一牵手，已逾二十载了。二十年了，我们有了房子车子，我们有了可爱的女儿，我们有了一般家庭所拥有的一切。回眸这二十年，风霜雨雪，我们一起走过，甜酸苦辣，我们一起面对。二十年间，我们有过激烈的争吵，甚至闹到离婚边缘；但更多的，是平淡生活里的淡泊相守，是风雨中的同进共退，是对女儿的抚养教育，是对老人的赡养扶持；是一起漫步，一起牵手，一起经历生活油盐酱醋，经历生活的跌跌撞撞。二十年后，我们依然记得婚宴时我俩合唱的《选择》。如你所说，执子之手，偕老此生，我们永不相忘。
这些年来，我的生活和情感是平淡的，在这平淡中是文字给予了我沉静的力量。中学时念理科，军校时学工科，在军营中从事的是装备管理（军事指挥），从来不曾与文字有过任何的交集。不料想，在不惑之年，我有感于生活，重握笔头，竟然有了想倾诉的强烈冲动。这几年间，我把对生活的思考、对风雨的感悟都融进了我那支尚且稚嫩的笔。于是，有了有关日湖、姚江小跑的散记，有了兴之所至写下的随笔，有了三言两语的影评，有了散淡杂乱的读后感，但更多的是生活的点滴和琐忆。我深深明了：吾之小文，缺少文采，缺乏气象，缺少创新，更缺乏文家所应有的专业素养。然而，在这几年不间断地探索、尝试和坚持后，我渐渐学会了独立思考，学会了冷静观察，学会了审时度势，学会了理性包容，学会了在冷漠中毅然决然地无畏前行。在创作中，我感受到了文字的隽秀之美、沉稳之美，感悟到了文学之于人生的激励力量！
想想，经常觉得好笑，笑自己依然执迷不悟。近来，经常做梦，梦中常感时间局促、时光紧迫，仿佛有未竟的事业，推着我前行。在日湖漫步时，我常常回想起从前的种种，突然间泪流满面。我知道，是我过于感性了。但无论如何，我还是感谢生活，感谢这无情的时间—给予了我这么多，又改变了我这么多，让我重新振作，向着美好的明天努力前进！
勤业
人，不可能随随便便、轻轻松松地成功。一定有一类人，他的成功，源于认真，源于坚持和锲而不舍的努力！
就以我们日常生活中须臾难离的餐饮业为例谈谈吧。肯定有一些餐饮人还在怀念昨日的辉煌，可那毕竟是过去，注定已经回不去了。今日的“艰局”（食材价格上涨，房租人工成本上扬，大众口味刁钻多变，越来越严格的食品监管制度……），明天还将继续。我们无力改变这环境，唯有适应；我们无力改变这社会大趋势，唯有努力前进。所以当别人还在感慨怀旧的时候，先行的餐饮人已经在默默地改进菜品、提升服务了；当别人还躺在温床里吃老本的时候，勤奋的餐饮人已经在创新营销、管理模式了；当别人还在“算计”顾客（比如这个国庆青岛的“天价大虾”事件），努力的餐饮人早已经开始品牌化运营、精细化管理了；当别人还在“旧泥潭”中苦苦挣扎的时候，早已经有一大帮餐饮人在往“小而美”“小而专”“小而强”的康庄大道上奋进了。穷则变，变则通。当我们合力熬过秋冬的萧瑟，挺过黑暗的前夜，相信有着健康品质的餐饮业必将迎来更加明媚的春天！
其实细想，我们的周围，我们的平凡世界里不也是这样的吗？我们经常可以看到以下几个类似的场景：当有人还在被窝里呼呼大睡的时候，早已经有人在晨光中小跑锻炼了；当有人还在通宵达旦娱乐游戏的时候，有人却在默默地读书钻研，不断充实自己；当有人还沉浸于昨天的成功的时候，有人早已经开始在谋划明天……所以，我们经常有此感叹：原本各方面条件、资质均十分相近的二人（其实可以推广到各种机构单位等等），经过五年、十年乃至二十年，再去观察、比较时，你会发现已经有了天壤之别。悬殊如此之大，原因无他，只在过程，因努力程度不同、付出不同。有些人经常羡慕别人的光鲜，羡慕其取得不凡的业绩。殊不知，在光鲜的背后，人家是付出了多少倍于常人的艰辛和努力，付出了多少常人难以想象的心血和汗水。
“临渊羡鱼，不如退而结网。”我们真正要做的是去除浮躁，少些功利心，安下心来，专注于自己的“内功”修为。不争一时一事，脚踏实地，站高望远，放开眼界，以努力为“剑”，以执着为“盾”，奋发精进，用心血、汗水、智慧换来春华秋实。我依然相信：天道酬勤！
一言难尽
前几天，和几位朋友在酒店吃饭。席间，酒酣耳热之际聊到了先前百姓热议且有一定敏感性的“杭甬之争”这个比较有争议性的话题。其中有一位朋友的话很有代表性。他说，这些年，宁波的建设落后了！我要是买房子，一定选择杭州，不会在宁波工作、生活了。我听后，默然了。