果酱这东西男女老少都适宜,尤其是胃口不好的人,更加适合。如今还没有果酱出现,但是这东西想必多摸索几次还是能够轻易的摸索出来,毕竟这东西制作的工艺不复杂。这个时候就得要看口味如何了,谁家的口味好,谁家的生意肯定也就好,而且还有就是原材料供应方面。这断了原材料供应,就算是你做得口味再好,买不到原材料,你也没有折。
虽说如今古人诚信,有些时候为了一句承诺,甚至于牺牲掉自己的性命也在所不辞,可是如今权贵挡道,平民百姓还是抵挡不了这些人的威胁,签订一张契约还是有这个必要的。价格什么的,其实都无所谓,三文钱二个,还真不是太贵,反正做出来卖出去的价格,肯定比这高多了。
李依依眨了眨眼睛,低声道:“此事还得回去问一问爹爹,再说了这要是成了肯定没有问题,这要是不成呢?这么多,你能吃完不成?这不是浪费了,咱们家如今不比从前了。”
李宽“嗯”了一声,此事还是得和仲叔商量一下才行,道:“我知道,肯定能成的,今天就买这两框子回去,先做做看,你感觉呢?再买一些葡萄,葡萄不错,酸酸甜甜的。”
“好吧。”李依依对着果农,道:“老伯,我要这两框子,不过你得给我送到家中去,就是在广安街富贵布庄对面关着的两间铺子,你敲敲门,我爹在家里。不过这价格的话?你看我要这么多,价格肯定不能按照三文钱两个,一文你看如何?”
“小姐,两框子您都要?这两框子起码也有三四百个,您要这么多,吃不完岂不是糟蹋了?”果农连忙好心提醒道。
“这个没事,我买这么多回去肯定有用,你看呢?一文一个?”李依依说道。
“您要是都要了,一文就一文一个,老朽也用不着在这里守着卖了,可是小姐,您真要这么多?”
李依依“嗯”了一声,掏出荷包,从里面拿出一吊钱出来,递给果农,道:“这是定金,麻烦你给送过去,另外你送过去的话,到时候让我爹把钱给你。另外的话还请你明天过去一趟,有些事情想要和您商量一下。”
果农微微抖着手接过铜钱,道:“没事,老朽这就给你送过去,明日这个时辰,老朽肯定会登门。”跟着问道:“对了,小姐,刚刚听你说你还要葡萄?”
“你家有?”李依依颔首问道。
“老朽一辈子专门种植果树,葡萄家里自然也是有的,小姐您要是要的话,老朽也可以给您便宜一些。”
李依依看向李宽。
“那你明日送两框子葡萄过来。”李宽连忙回道。
“要这么多?”李依依低声说道。
“等等我在告诉你。”李宽低声回道。
葡萄可是好东西,就算是做不成果酱,有多少他也要多少,完全可以用来酿酒用,酒水这东西在华夏历来都是最赚钱的行当,而且古代对于酿酒也有严格的控制,可不准私自进行酿造贩卖,老百姓家中最多也就是酿造一些家里喝喝而已。
尤其是从古代诗人的诗句当中可以知道酒水如今的价格到底值多少钱,尤其是那些好酒,价格更加的昂贵。
唐朝如今的一斗分为大斗和小斗,酒的计算单位依照小斗来计算,换成如今的重量一小斗酒水大概为两公斤,也就是四斤的重量。而且从古诗词当中经常提到十千钱,唐朝一两银子是一千文,十千钱也就是在十两银子,平均也就是二点五两一斤酒。这在低廉的唐朝物价方面,可以看得出酒水价格的昂贵,从粮食的价格就可以看得出来,如今粮食的价格在七八文一斗,是一大斗,一大斗估计是在二点七左右。
另外还有杜甫《逼侧行赠毕死曜》写道:“街头酒价常苦贵,方外酒徒稀醉眠。速宜相就饮一斗,恰有三百青铜钱。”也就是一斗最为普通的劣质酒水都在三文钱,可以看得出来如今酒水的高昂,更别说还是葡萄酒了,葡萄酒恐怕也只有如今的有钱人才能够喝得起了。
李依依看着果农挑着担子离去,伸手捏了一下站在原地嘚瑟傻笑的李宽,道:“脑子被门夹住了。”
李宽一头黑线看着“咯咯”笑着的李依依。
逛了一圈菜市场,买了三斤猪排骨,两斤五花肉,一副免费赠送的猪大肠,一些青菜,跑到杂货店买了五斤灰色结晶状态的糖,李宽尝了一下,甜度也还算是可以,没有以往小说当中说得那么差,就是杂质有些多了一些,能够看到甘蔗的残渣。回去还得处理一下才行,熬果汁没事,但是用来酿造葡萄酒肯定不行了,这么一大块,还不知道什么时候才能够化开。
从药铺买了一些八角,桂皮以及茴香,其他调料就没有购买了,这东西可不能在一家药铺买全了,配方可是得保密了,这些也是他发家致富的根本所在。
如今家里也就是四个人,人手不够,要不然的话李宽肯定大夏天弄卤味,毕竟夏天吃卤味方便,也用不着热了。但是李宽也有自个的打算,不对外进行贩卖,到时候弄个小酒馆,切卤肉切好了,放在盘子里面,当作下酒菜来进行卖,这样的话价格就高了很多。但是最为主要的还是多弄葡萄,多酿酒,主打葡萄酒,附带一些如今的白酒。
想一想未来的日子,李宽心情那个舒畅啦,就算是没有王爷的身份,他日子照样还是能够过得舒舒坦坦的。也就是到时候怕惹人眼红了,来威胁他交出秘方来,毕竟民不与官斗,这是自古以来的常理,更别说如今这封建年代了。李宽还真是希望他的王位能够保住,要是保不住的话也只能够去“抱”大腿了,程处嗣给他的感觉还不错,怎么说也是堂堂的官二代,所牵连起来的官二代也不少,是个不错的人选,有他罩着他,想必一般人也不敢动他。