书城历史大唐懒散王
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第26章 硝冰

李依依一路都是气嘟嘟的,眼眶也有些发红,李宽也知道她气什么,无非就是买了猪肉而已,猪可是脏的代名词,但凡是有钱的人家,尤其是权贵,吃这东西那也是丢人的份,谁吃?也只有那些穷苦的老百姓们才去吃。气什么,气的不过是李宽自甘堕落而已,还有心疼,怎么说也是大唐堂堂的一个王爷,如今沦落到吃猪肉这种下贱肉类的地步。

李宽也解释了,可是怎么解释都没有用,他也也是满脸的无可奈何。他能说什么呢?依照如今的做菜方式,那白开水来猪,丢一些生姜和大葱进去,这猪肉煮出来的滋味能好吃吗?白花花的,油腻腻的,看着都恶心,吃到嘴里面一嘴的肥油,当然不好吃了。要不然就烤了,瘦肉还稍微好一些,可是那肥肉烤起来,还不都是一样。

回到家中,李依依放下了李宽,就跑到屋子里面,将房间的门“砰”的一声关了起来。

李宽纠结着脸,满脸都是无奈之色。

“怎么了这事?”李仲停下来了手中的活计问道。

“少爷非要买猪肉,依依不让买,闹别扭了。”小翠低声回道。

李仲闻言手中拿着的锄头稍微用力抓紧了一些,看着李宽,昨天说这事情的时候,他还以为李宽是说笑而已,完全就没有想到真买了回来,苦笑了一下,道:“没事,用不着管你依依姐,仲叔倒是想要看看宽儿怎么将猪肉弄成人间美味。”

李宽笑了一下,心中也不由叹息了一声,他又不是真正的才八岁,脸色还是能够看得出来的,不就是吃个猪肉吗?弄成这样出来?羊肉和猪肉选择一样,李宽肯定是百分之一百选择猪肉。

“对了,怎么买了那么多桃子回来?”李仲问道。

“做果酱用的。”

“果酱?”

李宽“嗯”了一声,道:“仲叔菜地别弄了,先帮我忙,我来弄冰,先试验一下,到时候还得定制一些东西才行。”

李仲“好”了一声,拿着锄头放在墙壁上面,道:“要怎么弄?”

“仲叔,你先提一桶水上来。”李宽向厨房走了进去,对着小翠道:“小翠姐,那个猪大肠用面粉来洗。”

小翠“哦”了一声,微微皱起了眉头,跟在李宽的身后来到了厨房。

蹲在地上,李宽看了看地上堆积的硝石,拿起来一块看了看,也不知道这含硝的成分高不高?不过看着色泽还是不错,起码纯度挺高的。

李仲拧着一桶水走了进来,问道:“怎么弄,你和仲叔说一声,仲叔来就行了。”

“没事的,就试一试,仲叔水桶里面水太多了,倒掉一半就可以了。”

李仲“嗯”了一声。

拿着硝石,李宽丢了一块到水桶里面,瞬间就开始产生了化学反应,水桶里面的水也变得浑浊了起来,气泡不停的翻涌着,跟着连续又丢了几块进去。盯着水桶李宽心中也有些紧张,毕竟硝石结冰这种事情他也就是知道,可是从来都没有试验过,谁有那个闲功夫弄这样的试验。

李仲蹲了下来,笑着道:“宽儿,莫不是这样就能够结成冰出来。”

李宽“嗯”了一声,伸手在水里面点了点,道:“仲叔,你看看水温是不是下降了很多?”

“确实好像是下降了很多。”

转瞬之间就流逝了过去,李宽看着水桶里面结起来的冰,看着瞪大着眼睛满脸难以置信盯着水桶看着的李仲,笑着道:“仲叔,看到了没有,冰。”

李仲咽了咽口气,看着李宽,低声道:“宽儿,这也太神奇了吧,这硝石放在水里面竟然在大夏天能够结成冰出来。”伸手敲了敲冰面,顿时塌陷了下去,但是此时的水,已经彻底变成了碎碎的冰,眼中都是难以置信之色,石头放在水里面竟然能够让水结成变出来,这要不是亲眼所见,谁能够相信?

“嗯,我也不懂,不过白胡子爷爷说好像是因为硝石里面含有什么东西,放入水里面它就起了化学反应,然后它就能够结成冰了。”李宽低声回道。

“这冰能吃?”

李宽摇了摇头,道:“这冰不能吃,还得重新弄才行,等等我画个图纸给你,你看看能不能让窑厂帮忙订做一下。仲叔,你感觉这生意应该可以做吧?也用不着多少人,咱们一家四口人完全就能够应付过来。”

仲叔点了点头。

李宽跟着将他的打算说了出来,包括果酱和碎冰放在一起搅拌着卖,另外就是葡萄酿造葡萄酒的事情。

“仲叔,你咋这样看着我呢?”李宽看着满脸怪异看着他的李仲,皱着眉头问道。

“葡萄酒你也会酿造?”

李宽“嗯”了一声。

“这个白胡子老爷爷到底是什么人,怎么尽教授你这些吃的?难道是专门管厨房的灶神?”李仲皱着眉头问道。

李宽摇了摇头,道:“我不知道。”心中也乐开了花,这种鳖足的理由他也能够相信,看来古人还真是敬畏这些虚构出来的所谓神仙们,不过李宽也暗自庆幸他的才智,没有想到他也会忽悠人的一天。

“看来是了,要不然怎么尽教你一些吃的。”

李宽露出一个笑脸来,道:“仲叔,吃不好嘛,我就喜欢吃。”

“好好好,能吃身体才能够健康。”

“仲叔,东西需要重新定制一下,另外就是罐子,也得多买一些,多酿造一些葡萄酒,这样的话等到今年咱们家就能够换大宅子了。到时候买一些下人回来,您也能够在家享福,当老爷了。”

李仲闻言眼眶微微有些发红,伸手摸了摸李宽的脑袋,道:“仲叔不要当老爷,只要宽儿能够健健康康平平安安长大,仲叔就能够心满意足了。行,这事情交给仲叔来办,店铺也用不着重新装修了,买一些桌子蒲团回来即可。”

李宽“嗯”了一声。

“看来这老天爷都是心疼宽儿,护佑宽儿。”

李宽笑了一下,道:“仲叔,主要还是和果农签订一下协议,这个您来,果酱的方子太简单了,稍微摸索一下就能够摸索出来,价格用不着压得太低,差不多就行了。尤其是葡萄这一块,要是他们违背了,这个违背的金额定高一些,起码让他们卖掉一家老小也偿还这个价格来,定在五年。等今年赚钱了,到时候咱们自己买庄子种植葡萄,有个四五年的时间,葡萄应该就能够挂果了。”