书城现实老年公寓日记
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第40章 2019年5月17日 明争

十点多的时候,院长突然打来电话,让安排一名保洁员去厨房帮忙。奇怪,我赶忙找到了领班孙师傅,带着他还有清洁工具一起赶到厨房。

刚进厨房,就看到新入职没几天的刘大厨,他年近六十,中等个,粗壮的身材,大嗓门红脸膛,一看像是个爱喝点小酒的人。只听他大声的吵嚷着:“哪有这么办事的,院长给开会时都说了,不能一天同时歇两个人。”

“怎么回事?”我问道。

刘大厨瞪着眼睛抬着下巴用手指着贴在墙上的本周菜谱:“小袁今天歇班了,还有切配的姐姐也歇了,你看,昨天我没上班,今天中午的菜一点都没给准备。我在班的时候,都是提前把转天的菜给备出来,这是规矩,哪有他这么干事的!”

突然想起前两天,这个刘大厨曾经和我提到了一点,说是院长给他们餐厅开会,以后由他来负责菜品的验收,他希望送菜的略晚一点来,否则他到不了那么早。当时我没有理会,袁师傅不是住宿舍吗,他们可以自己去沟通,但是我已经有预感厨房要乱,没想到这个“乱”来得还挺快。再看看今天,果不其然,原来一个厨师忙不过来,都没有休息日,现在倒好,两个厨师,厨房已经开始需要保洁来支援了。

眼瞅着这个刘大厨虽然入职晚,但是心气已经高的目中无人了,虽然我一点也不喜欢这样的人,但却真不知说什么好,这样的人可以不用或者不理,但是不能得罪。

“我可不会做饭啊,我把老王喊来吧,王师傅是回民,让他切点菜应该没问题,我们这四个人,也就只有他能帮上忙了。”孙师傅边说边给王师傅打电话。

因为大厦的工程还没有彻底交付使用,所以厨房每天只能用电磁炉为大家炒菜,另外还有两个电热锅,一个蒸米饭,一个炖肉,确实条件也是比较艰苦,幸好面点孟姐那边的设备主要是用电,倒没有什么影响。看王师傅过来洗了手,开始帮着切菜,我就赶忙离开了这个是非之地,回到了我所在的七楼办公室。

这个“明争”我是躲开了,因为跟我没什么直接的关系,可是我躲不开的却是“暗斗”。

昨天晚上在家,突然发现钱包里有一张发票,是试开业前我冒着雨去厨具城买的红桌布,幸好及时发现了,要不然忘记报销我可是这一天天的就白忙活了。于是今天我赶紧抓空把昨天申报的采购单撤回,加上了这张发票重新上报,因为把批量信息导入模板上传走系统,有一点填写的不对,都不能上传成功,所以试了好几遍才算报上去。

我正在办公室忙活的时候,有一男一女两个客人来七楼找王奶奶,自称是老同事,可是王奶奶的房间敲门没有回应,我也不知道她是不是在厕所没听见,就让客人在大厅略坐稍等一下,没想到这个客人很不耐烦,于是我赶忙给邢姐打电话问,邢姐说王奶奶被叫到八楼去做操了,我赶忙上去接她下楼。

王奶奶让我帮客人倒了水,又让我搬了一把椅子放到她房间里,我就回办公室接着忙自己的事。不一会,实习生晓丽从八楼下来了,问“712房间呼叫您没听见是吗?”我说“没有啊,是不是呼叫器被关掉了?有什么事吗?”

“哦,没事了,王奶奶让帮忙调个电视。现在有线信号没通,但是网络电视啥都能看,我已经告诉她了。”我暗想,这老太太可以啊,有线电视没通,她不是不知道,昨天我还花了半天的时间教她用IPAD看央视新闻呢,今天老同事来,当着他们的面按呼叫器,理由居然是找人帮忙调电视,怎么想的呢?身为工作人员,我还是少想为好。

又过了没一会,王奶奶给我发微信说找我有事,我赶忙过去,她看见我过来就从房间里出来了,说是要请两个老同事吃饭,听说客饭每人50元太贵,想问问工作餐多少钱一份。我正要打电话请示院长,邢姐的电话先打了过来,说是不能提供员工餐,于是我建议点外卖,我可以帮忙从网上订餐,电话那边的邢姐说她帮忙订。我一想,王奶奶是邢姐的客户,她愿意订就订吧。

外卖来了以后,他们三个人在大厅里,张家长李家短的闲聊,原本非常容易着急不耐烦的那位女同事,现在也没事了。我赶忙回办公室编辑明天即将入住的两位老人的基本情况,发到公司全员的群里。这时王奶奶又把我招呼过去,问我怎么看不到手机短信的内容了。我非常非常平和耐心的进行了讲解,然后才离开去吃午饭。

吃完饭回来,王奶奶又找我,问怎么发红包。打开她的手机,我发现她的微信钱包里有四百多元零钱,哪来的钱呢?不会发?没关系,我慢慢教。王奶奶摇晃着脑袋说道:“我以后得叫你王老师了,我老了什么都不会,我刚问小邢中午订饭多少钱,她不告诉我,我就给她发五十元钱红包得了。”邢姐很快回复:不用给了,这次算她请,以后再需要订再给。

下午,邢姐说要去客户家里,问我合同附件后面还需要找客户签什么东西让我准备出来,我于是拿了一份肖像权协议给她,她说还有别的呢,不光是这个,我问她还需要什么,她也不说,只是不耐烦的说:算了,等后天入住时再说吧。

于是我将办公室所有护理部的表格全部整理了一遍,包括各种风险告知书等等都拿给她看,她依然说不只是这些,然后她又不说到底需要我准备哪份文件。她签了不止一个客户了,难道她不知道还差什么文件吗?之前的合同都是晓梅保管,除了系统上的合同和附件,其它附属的告知书协议我并不全都了解。但是邢姐就是不说差什么,只是含糊的说等回来入住时再说。

晚上18:16分,院长突然在管理群里发了一大段文字:“大家注意:我们现在已经开始入住长辈了,对于我们的工作开始由事务性转化为服务性。我们各部门的最终目标都是在合理范围内,通过服务长辈令长辈及家属满意。各部门相互配合,相互帮助。但是如果由于我们的服务缺失造成的长辈重大投诉或退住,我会追责到个人。希望我们能够不断提升服务质量。请大家记住,不论哪个部门,我们都是服务人员。谢谢!”

管理群除了院长只有六个人,而这六个人中晓梅回老家考试,老姜父亲住院请假,李唐就是综合行政人员,管的就是事物性工作,最后就剩下董玉雪、厨师袁师傅和我了。

院长发这段文字的时间,应该是刚给销售人员开完晚例会,无风不起浪啊,看来明天我要找一个契机了解一下,参加销售例会而且我能问的只有董玉雪一个人,那好,明天见吧。