原 料：
猪肺1个，玉竹30克，南杏仁10克，北杏仁9克，陈皮1片，盐适量。
制作过程：
1.猪肺洗去中间白色，切成块状，放入滚水中煮约5分钟。
2.南杏仁、北杏仁去衣，洗干净；玉竹、陈皮浸洗干净。
3.瓦煲加入清水，用大火煲至水滚，放入材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时，以少许盐调味即可饮用。
营养功效
清热润肺、益血增力、预防暗疮。
小贴士
此汤鲜美可口，营养丰富。玉竹含有粘液质及维生素A类物质，与猪肺搭配食用可提升营养，是青少年生长发育阶段营养的补充。
