在一切都准备好了的情况下,叔叔把门外的牌子翻了过来,“休息中”变成了营业中。
小封先是准备好清理过的虾和螃蟹,叔叔帮忙洗菜、淘米,灵灵站在柜台前,等待着第一位客人的光临。至于小狗狗嘛,在一边玩球呢!
等了好久,柜台上的矿泉水已经少了半瓶了,还是一个客人都没来。灵儿现在很紧张、兴奋、开心。她在脑海里反复想象她面对客人是的姿态该是怎样的?
于是她想起了叔叔对她说的那句话:“虽然你的大学专业在这使不上,但让你当个服务员还是可以的吧?只是简单的与陌生人交流,别把它想得那么难。”
“嗯!我可以的。”灵儿自己对自己低声说。
几秒后,有两个客人推开了门,因为是夏天开着空调,所以门是关上的。
来的客人是两个年轻女孩,都是女孩子,应该不会那么害羞吧。
灵儿见到客人快速地走到客人身边,说:“您好,挑个位子坐下休息吧!”她嘴上还带着微笑,就跟夏日里的冰镇可乐一样清爽。
两个客人找了一个靠窗的位子坐下了,其中那个戴着鸭舌帽的长发女生说:“那个······有什么好吃的推荐一下吗?”
灵儿面对这个问题突然一怔,完了,她忘记去看一看菜单了,刚刚叔叔才提醒她的。
灵儿深吸一口气,指着菜单,说:“您看,我们这里有招牌菜美味虾蟹粥,还有酱爆肘子和白切鸡。”
另外一个短发女生用手比划着,说:“这天那么热,有没有什么清热的菜啊?”
“哎呀,老是给我出难题,我又不会做菜我怎么知道哪些是清热的啊!”灵儿心想。
“嗯······您可以试一试这个南瓜拼盘,或者这个丝瓜肉汤。”灵儿说,要不是这上面写着“夏日精选”四个字,灵儿肯定不知道咋办了。
“那我们吃些什么呢?”戴着鸭舌帽的女生看着这长长的菜单不知道该怎么办了。
三个人就这样沉默了好一会,场面极度尴尬。
“如果您相信我,让我来帮你们点菜吧。”灵儿说。
“那就你帮我们选吧,我和我闺蜜都有选择恐惧症。”长发女生笑出了声,另外一个女生也笑了。
此时,又有一个男人走进餐厅,并随手关上了门,然后做了下来,等待着服务员忙完。
灵儿问两个女孩:“那请稍等,要喝些什么吗?”
“你帮我们挑吧!”两个女孩异口同声,然后笑出了声。
男人听见笑声抬头看了一下,然后继续低头看着菜单。
灵儿走到了后厨,呼唤小封,小封放下手中的活走了过来,说:“来客人了吗?”
“嗯,不过那两个女孩不知道选些什么,于是让我来点菜,你能不能做几道夏天吃的菜,就那种······唉,反正你懂得。”
“好吧。”
灵儿走向冰柜,从里面拿出了一杯西柚汁和一杯柠檬汽水。送到了客人桌上,说:“您的饮料,菜要稍等一会。”
“谢谢你。”
灵儿走开心想:看了我的表现还不错嘛!
灵儿走到那个男客人的身边,问:“先生,您需要点些什么呢?”
“要一个一人份的粥,再要一份奶油蘑菇汤和一份排骨汤,再来一杯乌龙茶谢谢。”
“好的稍等。”灵儿把客人点的菜抄下来便走到厨房,把菜单拿给叔叔。
小封正在做菜,先把小米椒、生姜、大蒜、小蒜切得细碎细碎的。再把五花肉切碎放进一个碗里,加入一些盐、生抽和老抽,拌匀后腌制一会。小封又把冬瓜去皮切片,在盘子里摆好,蒸十几分钟后拿出来备用,冬瓜汁也留着。然后又起锅烧油,加入切好的小米椒、生姜、大蒜,爆炒直到香气四溢时加入五花肉,炒到变色的时候再把冬瓜汁倒进去,再加一点水,烧开,倒入水勾芡,翻炒一会然后均匀地淋在冬瓜上,再撒上点葱花,完美!
“灵儿!这道菜好啦。”
“来啦!”听到小封的呼唤灵儿快速地走到小封身边把菜端起来,“这道菜叫什么?”
“嗯······不知道耶!你随便取一个吧,快去吧!”
“嗯。”
灵儿把菜端到两个女生面前,然后转身又去厨房取菜,端给了那个男客人。
那个男人用勺子勺了一小口热汤,吹了两吹便喝了下去。只见顿时他眼神来了个一百八十度大转变,只见他赞许地轻微点了点头。灵儿看得一头雾水,觉得这个客人似乎是个美食家。男人对剩下饭菜进行了扫荡,吃完之后执笔疾书,留下一张纸条压在盘子下,后便结了账,悠哉悠哉地出了店。
灵儿感到十分惊奇,难不成那位男客人写下的是什么惊天动地的大秘密?!她连忙抽出纸条,只见灵儿神色剧变!那纸———什么都没写。这客人还真是恶趣味!灵儿把纸条塞到口袋里,便端起盘子回厨房。
就这样太阳不知何时落下了。这天就这样过去了,叔叔正在看报,窗外已经亮起了一盏盏灯,好似天空上的星星。不一会,灵儿走到叔叔前,拿出一个笔记本。叔叔放下报,一脸疑惑看着她。
“这是今天的工资收入明细,我算的很清楚,这些用来抵消我之前买东西用的钱。”
“啊?哈哈哈哈,你这是干什?不用算得那么清楚,况且就那些钱,也就多接几位客人就能挣回,不这么计较。”
“我有我自己的原则,我一定要还!”灵儿郑重的说。
“唉呀,年轻人就是顽固!那你这个月工资结账后再还我也不迟。”
“谢谢叔叔!”灵儿说完对着叔叔鞠了一个躬就转身走了。
“像这样的年轻人真的不多了。”叔叔心里不禁的想着,脸上不禁露出了欣慰的笑容。
不知觉到了晚餐时间,大家伙一起坐在桌子旁享用着晚饭,小封做了很多好菜,丝毫不亚于在饭店里做的菜。
“今天的菜竟然这么丰盛。”
“那是当然,今天是你工作的第一天,所以我们决定好好的犒劳你。”
“可不是嘛,今天可得好好的吃好的,不然以后只能开水煮白菜咯。”叔叔开玩笑的调侃道。
“对了,今天我在收拾餐桌时,在一位男客人的盘子底下发现了一张空的纸条。莫非有什么特殊的含义?”
“这难道不是无字天书吗?”小封不禁笑了出来。“这位客人可真是恶趣味。”
“那就暂时先不用管它,这张纸条我们日后再研究,现在赶快吃饭,饭要趁热吃才好吃。”
说罢,大家的筷子分别从不同的方位向不同的饭菜进发。