两宋时期，有许多著名的医家，在理论与实践中取得了突出的成就，他们医术高超，医德高尚，堪称“儒医”。
（一）许叔微
宋代有这样一个故事。一位妇人无故悲泣不止，经过许多医生治疗都不见好转，她的家人认为一定是鬼怪附身，请了很多道士做法事，最终也没有什么效果。后来，就有人向这家人推荐了一位名医。
这位医生到了以后，仔细分析了一番症状，说：“此并非鬼怪所为，是肺气虚的缘故，治疗应当补益肺气，若肺气充足，悲泣自然会停止。”于是下了个处方，用甘麦大枣汤（甘草、淮小麦、大枣），连服十四帖而愈。有人请教他，既然是肺气虚，为何不用补肺的药而用补脾药呢？医生答，这就是 “虚则补其母”的道理。肺属金，脾属土，土能生金，所以补脾就能使肺气充足，从而治疗患者悲泣不止的疾病。周围的人听了以后，都对这位医生高超的医技大加赞赏。这位医生就是宋代著名的儒医——许叔微。
许叔微，约生于北宋元丰三年（1080年），卒于南宋绍兴二十四年（1154年），字知可，南宋真州白沙人。自幼学习儒学，绍兴二年，也就是许叔微53岁时，中进士，曾官至徽州、杭州教官及翰林学士，人称“许学士”。在他11岁时，连遭家祸，父亲染上时疫而亡，母亲悲伤劳累过度，患气中（厥）病，被庸医误治而死。百日之内，父母先后因病去世，对于年幼的许叔微来说无疑是莫大的打击，他悲痛万分，同时深感医道的重要，因此，在习儒之外，“刻意留心方书，誓欲以救物为心”，最终许叔微成为了一位医术精湛的医家。他为人诊病，从来无问贵贱，悉心治疗，而且一生不计报酬。
许叔微还打破了“医人不自医”的说法，治愈了自己的疾病。年少时他读书十分刻苦，不论严寒酷暑，每天都要读书到深夜才上床入睡。他在伏案写字时总是习惯向左倾斜，临睡前又喜欢饮酒两三杯，睡觉时也经常向左侧卧。起初也没有什么异常感觉，可数年后开始有了变化。饮下的酒像是从左边下去似的，胃中会发出“漉漉”的声音，胁肋部开始疼痛，饮食也有所减少。每过十几天必定呕出一些又酸又苦的胃液，甚至夏天也是左半身不出汗，只有右半身出汗。为了治疗这种病症，请了许多名医，服了不少药，都没有效果，即使在一段时间内得到缓解，过后还是要复发。为此他感到十分苦恼。
后来，许叔微刻苦学医，并对自己的病情作了详细的研究，认为此病主要是“湿阻胃”所引起的。于是对其他药物一概不再服用，只选择了一味苍术来进行治疗。他将苍术研成细粉，另外再用生麻油半两，大枣15枚，放到苍术粉里搅拌后制成药丸，每天用盐汤送服50粒，以后逐渐增加100—200粒。说来奇怪，自从服药后，各种症状都有所减轻，胃肠功能好转了，胁下的疼痛也消失了，精神大振。此后，他坚持长期服用，直至痊愈。苍术的功效，许叔微自己得到了亲身的体验，便将此方编入到他所著的《普济本事方》一书中。
苍术的燥湿之功，历代本草方书都有很详细的记载。除此之外，还有值得注意的一点，苍术有明显的明目作用。许叔微服用一段时间的苍术以后，便觉得眼睛突然明亮了许多。本来在灯下看书、写字常感到眼睛昏花，到此时即使书写细小的楷书也不再感到困难了。这正是因为苍术具有明目的功效，可是用当时的中医理论是无法解释的。现代医学解开了这个谜底，原来苍术含有大量的胡萝卜素，能转化为维生素A。对于缺乏维生素A而引起的夜盲症和角膜软化症，一般单用苍术就有效果，不过剂量应该加大，每日使用苍术50克煎水分三次服。如果与猪肝或羊肝蒸煮服食，则效果更好。
许叔微医术高超，救人无数。有这样一则医案：有一位姓董的人患病，心神不宁，惊悸多梦，整夜无法入睡，自述“每卧则魂飞扬，觉身在床而神魂离体”，请了很多医生，都认为心主神明，是心病所致，但却久治不愈。而许叔微诊断以后说：“从脉象上看，应是肝经受邪，并非心病。肝经因虚，邪气袭之，肝藏魂者也，游魂为变。平人肝不受邪，故卧则魂归于肝，神静而得寐。今肝有邪，魂不得归，是以卧则神扬若离体也。肝主怒，故小怒则剧。”于是处方真珠丸和独活汤。前者可安魂息风，后者能祛风养血。二方配合应用于肝经受邪的失眠症，一个月就可以完全治愈。许叔微的这种论治对后人在辨证方面有很大的启发。
还有一则医案，有个姓郭的有钱人感受风寒，体温升高，头疼，怕见风，同时还兼有大便不通，腹胀得要命。由于家里比较富有，便请了好几位医生。可没想到医生多也不是件好事，医生之间对于疾病的治法出现了分歧。一位医生很有把握地认为这是大柴胡汤证；另一位则显得更有把握地认为应该用大承气汤下之；而第三位也不示弱，认为应该用蜜导之法。他们三人一直争论不休，难分胜负，可病人哪里受得了呢！这时有人想到了请许叔微来看一下。许叔微诊过脉，询问完病情，说：“这是脾约证，应该用仲景的麻子仁丸来治疗。”家里人一听，又多出一种观点，于是用疑虑的目光看着许叔微。而许叔微则肯定地说：“张仲景说过趺阳脉浮而涩，浮则胃气强，涩则小便数，浮涩相搏，大便则硬，其为脾约，麻子仁丸主之。”在许叔微的声望和坚持下，病患决定服用麻子仁丸试试。服后当天晚上，这位姓郭的病患就感觉舒服，大便也通畅地排了下来，然后又出了一身的汗，很快外邪就解了。病虽好了，可许叔微却高兴不起来。为什么呢？因为许叔微想到了一个问题，就是《伤寒论》中很清楚的脾约证，为什么那三个医生会把握不准呢？于是他想把自己的经验传授给其他的医生，希望医术高超的医生能越来越多。想了许久，终于，许叔微想到了一个很好的办法，那就是编歌诀。他将自己学习《伤寒论》所总结出来的辩证治疗方法，全部用歌诀的形式写了出来，编成了一部《伤寒百证歌》。他还将自己治疗伤寒的医案整理了90个，汇编成集，即《伤寒九十论》，其中详细地描述了每一例病案和治疗过程，阐发了自己的临证经验和处方用药的心得体会，论述相当精要，成为后世学习《伤寒论》的重要参考书。此外，许叔微还著有《伤寒发微论》，是他的一个论文集，里面提出了很多他自己学习《伤寒论》时的一些思考。
以上三部著作《伤寒百证歌》《伤寒发微论》《伤寒九十论》（被合称为《许氏伤寒论著三种》），全面反映了许叔微在《伤寒论》研究方面的成就，学术价值极高，可以说是从临床角度研究《伤寒论》的一个里程碑，为后人运用经方治病开创了崭新的局面。他一生的著作颇丰，还有一部《普济本事方》，也备受后世医家的推崇。叶天士就对许叔微大加赞赏，并把《普济本事方》视作枕中秘籍。这部书辑录了许氏平生全部所验之效方，附有病例，能够结合临证，独出己见，阐述自己的心得体会。此外，许叔微还绘制有《仲景三十六种脉法图》，直接用于医学教学。并著有《治法八十一篇》《翼伤寒论》等书，可惜均已佚失。
在中医学发展史上，许叔微堪称“伤寒临证大家”。他一生十分推崇张仲景，对《伤寒论》研究极深，重视辨证施治，强调：“伤寒治法，先要明表里虚实，能明此四字，则仲景三百九十七法，可坐而定也。”清代徐彬在《伤寒方论》中说：“古来伤寒之圣，唯张仲景。其能推尊仲景而发明者，唯许叔微为最。”此外，他还对脾与肾的关系提出了独到的见解。他重视脾肾在人体的重要作用，认为脾是运化水谷、化生精微以营养脏腑的器官，而肾为一身精气之根本。同时他更重视肾的作用，认为若肾气不足，真气虚衰，脾自不能消化食物。所以补脾须先补肾，他的这一观点对后世严用和提出“补脾不若补肾”有极大的启示作用。而明代医家张景岳、清代医家叶天士也多受其学术思想的影响。
许叔微的学术理论超凡，而且医德高尚，是宋代儒医的典型代表之一。
（二）朱肱
朱肱，约生活在11世纪至12世纪间，字翼中，号无求子，晚号大隐翁。宋吴兴（今浙江湖州）人，宋哲宗元祐三年（1088年）进士，但无意为官，隐退而酿酒著书，其间尤其对《伤寒论》深有研究。他隐居期间，正值朝廷重视医学，到处寻求精通医术的人，于是朱肱被征为医学博士。后因书写苏东坡的诗而被牵连，贬于连州（今四川达县），次年召还为朝奉郎提点洞霄宫。因曾官至奉议郎，故有“朱奉议”之称。
朱肱潜心研究伤寒二十年，先于大观二年（1108）著成《伤寒百问》6卷，类聚伤寒条文，将其各证分类，以问答体裁叙述。政和元年 （1111年）重加校正，张蒇为之作序，终成20卷，更名为《南阳活人书》。政和八年（1118年），因各本刊误颇多，且证方分卷，仓促难检，于是朱氏又重加修改印行，成为最后的定本。此书在宋代已经名扬于世，达到“只知有活人书，而不知有长沙之书也”，是研究《伤寒论》比较早的著作之一，影响极为深远，历来被医林所推崇。清代医学家徐灵胎在 《医学源流论》中评曰：“宋人之书，能发明《伤寒论》 ，使人有所执持而易晓，大有功于仲景者， 《活人书》为第一。”而张蒇将华佗赞扬仲景“活人”之语，用作朱肱的书名，正是名至实归。