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第33章 植物也“喜欢”音乐

若干年前,有两位印度的音乐爱好者举办了一次别开生面的“音乐会”。参加“音乐会”的不是普通的听众,而是一种叫“黑藻”的水生植物。“音乐会”的安排也很别致:他们把黑藻分成两个组,其中一组每天听的是优美抒情的小夜曲,另一组听的则是嘈杂刺耳的喧闹声。几天后,他们惊奇地发现,听小夜曲的黑藻生机盎然,长得十分旺盛;而听噪声的,则萎靡不振,形体明显瘦弱。后来,他们又选用一首古老的印度歌曲对含羞草进行试验。结果证实,听过音乐的含羞草比没有听过的要枝繁叶茂,并且平均长高50%。

两位印度研究者的试验表明,植物也“喜欢”音乐!这一事实引起了农学家们的关注,他们首先想到的就是,能不能利用音乐来促进农作物的增产呢?为了弄清楚这个问题,许多专家纷纷开展了各种试验活动。有一位国外农作物专家,从1960年开始,连续3年在大田上对粮食作物进行了试验。第一年,他选择了两块土壤条件相同的土地,都种上玉米和大豆。然后对其中一块土地,每天坚持昼夜播放《蓝色狂想曲》。几天以后他就发现,播放音乐地里的幼苗首先破土而出,而且长得格外粗壮。又过了几天,他从两块地里各齐根割取了10棵玉米和大豆的幼苗,分别称了一下它们的重量,结果播放音乐地里的苗比另一地的苗重了差不多1.5倍。

第二年,他仍在两块田地里种上了玉米。不过,他在其中一块地里安上了一只扩音喇叭,每天播放的是不同的乐曲。试验的结果是,播放音乐地里的玉米,比另一地里的玉米,要高出5~8厘米,并且提早3天吐绒。最为明显的效果是,作物收获后,音乐地里的玉米产量每亩要多收154千克。

第三年,他把试验田扩大为4块地,除一块地继续不播放音乐外,其余三块地分别播放单一的高音、低音和与原先相同的乐曲。试验的结果是,凡播放音乐或音响地里的玉米产量,都高于不播放音乐地里玉米的产量,其中又以播放低音地里产量最高,增产幅度高达17.3%。

这位专家的试验证实,音乐在粮食作物从发芽、生长到收获的整个过程中,都会产生明显的作用;而且音乐的音调越低,增产的效果越好。

另外,也有许多专家对水稻、烟草、花生、蔬菜等作物进行了试验,结果证实音乐对各种作物都有增产的效力。例如,日本的研究人员通过每天3次给莴苣等蔬菜播放音乐,使其产量提高了30%,而且减少了病虫害。最为有趣的是,一些专家在做音乐增产试验中,创造了许多惊人的奇迹。法国一园艺家给棚架上的番茄戴上耳机,每天听3小时音乐,结果番茄长到2千克重;英国研究人员给甜菜和卷心菜听音乐,结果一棵最重的甜菜长到6.35千克,最重的卷心菜重达27千克;前苏联专家利用音乐刺激法,使萝卜长到2.5千克,蘑菇直径达60厘米,甘薯有足球大……音乐为什么能促进农作物增产呢?生物学的研究,初步揭开了这个秘密。原来,在有节奏的音乐声波的刺激下,生物体内细胞的生命活动迅速增强,这加速了细胞的新陈代谢,促进了作物的生长。另一方面,声波的作用还能提高土壤的温度和激活土壤中有益的微生物,这也为农作物的茁壮成长,创造了有利的条件。