原料：
鸡蛋一个，配方奶粉2匙，米汤150克。
制作方法：
1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用勺子压制成泥；
2.配方奶粉用适量温开水调匀；
3.将蛋黄泥、调好的奶粉倒入米汤中，继续搅拌均匀即可。
适合年龄段：
4～6个月。
什锦补钙粥
原料：
豆腐50克，鱼肉50克，粳米50克，青菜50克，熟植物油适量。
制作方法：
1.粳米洗净，放入清水中浸泡30分钟备用；
2.鱼肉放入锅中煮熟捞出，留汤备用，将鱼肉的刺剔除干净，压制成泥；
3.豆腐洗净后用勺子压制成泥，青菜洗净后切成末；
4.锅中加适量清水，将粳米连同浸泡用过的水一起倒入锅中，大火煮沸后放入鱼肉泥和鱼汤，改小火熬煮成粥；
5.将豆腐泥和青菜末放入锅中，加适量熟植物油，继续煮沸即可。
适合年龄段：
6～8个月。
紫菜虾皮蛋花汤
原料：
紫菜25克，虾皮5克，鸡蛋50克，葱、姜、香菜各5克，芝麻油、植物油和盐各适量。
制作方法：
1.紫菜洗净撕成小块；虾皮洗净后放入水中泡软，用刀压碎；葱洗净切成葱花；姜和香菜洗净后切末备用；
2.锅中加适量植物油，烧热后下姜末炝锅，然后放入虾皮略炒，加入适量的清水煮沸；
3.鸡蛋打散制成蛋液，待锅中水烧开后淋入制成蛋花，将紫菜和香菜末放入锅中，略煮片刻；
4.出锅加适量芝麻油和盐调味，撒入葱花即可。
适合年龄段：
1岁以上。
香椿芽拌豆腐
原料：
香椿芽100克，南豆腐150克，芝麻油和盐各适量。
制作方法：
1.将香椿芽洗净，放入开水中焯5分钟，捞出挤去水分，切成末备用；
2.南豆腐洗净后放入盘中，用小勺子捣碎，放入香椿芽末，加适量芝麻油和盐调味，搅拌均匀即可。
适合年龄段：
1岁以上。
奶香蛋松
原料：
鸡蛋150克，奶酪15克。
制作方法：
1.将鸡蛋打散制成蛋液；奶酪切成条备用；
2.准备一口平底锅，烧热后倒入蛋液，快速搅拌炒成鸡蛋碎，然后倒入奶酪条；
3.继续翻炒，待奶酪溶化即可盛出装盘。
适合年龄段：
2岁以上。
牛肉滑蛋粥
原料：
牛肉150克，粳米100克，香菇50克，鸡蛋50克，芹菜25克，植物油、酱油、味精、盐各适量。
制作方法：
1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开备用；
2.牛肉洗净后切成丝，加蛋清、味精、盐搅拌均匀腌制15分钟以上；
3.香菇洗净后切丝；芹菜洗净后切末；
4.锅中加适量植物油，烧热后倒入牛肉丝、香菇丝，开大火翻炒至熟；
5.锅中加适量清水，倒入洗净的粳米，煮至七成熟时倒入炒好的牛肉丝、香菇丝，加酱油、盐调味；
6.继续煮熟，撒上芹菜末，搅拌均匀即可。
适合年龄段：
2岁以上。