讲完商品的采购、库存量的问题，丁锐觉得对于下面的问题已经得到了很好的答案：
采购品种—什么样的商品
采购数目—采购多少
采购时期—什么时候采购
可是，还有一个问题一直困扰着他，那就是商品存储的管理。现在店铺的生意越来越好，往往存在很多商品的库存，存储量也越来越大。如何保证商品存储的安全成了首要问题。自己总不能一天到晚都守在仓库吧。要知道，如果这块存在漏洞的话，也是很容易让店铺吃大亏的。自己以前的企业就出现过这种情况，因为仓储管理不力，导致仓库日积月累的存货丢失达上万元。自己的网店虽小，但如何保证店铺物资的安全也是一个重要的问题。
想着，丁锐将自己的顾虑告诉给郝佳，看看她能有什么比较好的方法。
14.2.1 如何盘点店铺物资
听完丁锐的顾虑，郝佳想了想，说：“其实这从财务上来讲，一个比较好的解决办法就是利用盘点制度来对商品物资进行盘查，不仅能起到监督作用，还可以对商品的质量进行检查，对长期积压、出现质量状况的商品进行清除。”
看着丁锐一脸求知的表情，郝佳笑了笑，继续说道：“这样，我们还是通过表格的形式来讲讲店铺如何进行物资的盘点，既直观又易懂。”
“嗯，好的。”
不一会儿，郝佳就随手画了个表格出来。
“根据表，再结合前面说过的商品流水账，我们可以看出仓库里的实际库存与账面的差异。如果实际盘点的数量多过商品流水账中结存的数量，就叫做盘盈；一旦实际盘点的数量少过流水账中结存的数量，就是盘亏了。”
“哦，明白了，就是通过账目和实物的对比，来查看实物的存放情况。”
是的，在财务上盘点方法有很多种，店铺可以根据自己的实际情况结合使用，其中主要的方法有以下几种。
（1）重点盘点法：对比较贵重的物资重点控制与管理，而且要优先盘点。假如，我们店铺的某一类服装要比其他服装的进价贵出两三倍，那么在盘点时应将这类商品作为重点来进行控制和管理。
（2）定期盘点法：根据店铺经营的要求定期对物资实施盘点，盘点的次数可以根据实际需要来设定，比如月末盘点、季末盘点或是年终盘点。
（3）不定期盘点法：与定期盘点对应的还有不定期盘点，那就是根据店铺的某种需要进行的盘点。比如仓库管理人员更换时，或者店铺物资发生特别毁损时等情况。
“那在盘点时都应该注意些什么呢？”
“在进行盘点时应该注意：首先，盘点时要停止一切库存往来收发工作，在盘点前将盘点期间所需的物资提前发足。仓库盘点必须实施静态盘点。其次，盘点工作应定岗定责，在盘点结束后由专人对盘点数据进行统计和负责。再次，对于尚未入库的物料不在盘点之列，应予以注明。最后，在盘点中对物料的名称、品种、计量单位要统一，方法也要统一，尽量避免因技术、概念不一致而造成的盘点偏差。比如，你盘点时是按照数量进行盘点的，而我盘点时又是按照商品的金额进行盘点的，这样在计量单位上的不统一，会导致最后盘点结果的偏差。”
“嗯，明白。”
14.2.2 毁损丢失的存货如何处理
“我知道以前我们企业在年终盘点时经常会动用很多人员，我还参与过呢。好象并不是每次的实际盘点结果都能与账面的结存数完全一致。”丁锐说。
“是的，企业中的存货、品种很多，而且收发频繁，难免会在日常收发、计量和计算上出现差错，再加上自然损耗和丢失等情况，往往会造成盘盈、盘亏和毁损等账实不符的现象。”
“那对于这种情况要怎么处理呢？”
“对于存货的盘盈和盘亏处理，财务上有专业的方法。不过，对于咱们店铺来说，就不必要做到那么专业了。对于盘盈的商品，一般都是由于收发计量和核算时出的差错，我们就直接在‘商品流水账’上将其补登入账，同时将盘盈的商品金额作为店铺管理费用的减少，在‘期间费用流水账’中以负数进行登记。”
“那如果是毁损丢失的存货呢？也直接在账面上减少就行吗？”
“这个当然不行了，你想想看，我们当初提到盘点的原因是什么？”郝佳不失时机地考丁锐。
“对库存物资起监督作用。”
对啊，所以对于毁损丢失的存货，往往须要对毁损或丢失的原因进行查找，再根据造成盘亏和毁损的原因，分以下情况进行处理：
（1）属于自然损耗产生的合理损耗，可以将其亏损的金额作为店铺的费用处理；在前面所讲的‘期间费用流水账’中进行登记，同时把库存里面损耗的这部分商品在‘商品流水账’上做相应的减少登记。
（2）如果是由于收发差错和管理不善等原因造成的存货短缺或毁损，咱们就得找到相关的责任人了。对于过失人应当赔偿的部分，咱们可以在事后收回，先记到店铺的‘应收款项流水账’中，同时在‘商品流水账’上减少商品的数量和金额。
（3）由于自然灾害或意外事故造成的存货毁损，如果有保险公司的赔偿，应将保险公司赔偿的部分先记入‘应收款项流水账’中，没有赔偿的部分，就作为店铺的费用记入‘期间费用流水账’，同时减少‘商品流水账’中的商品数量和金额。
“这样一借一贷，在商品流水账中减少的金额会在对应的其他流水账中体现，最后的商品账面数与实际盘点的数量就会一致。在以后进行盘点时，可以作为依据，同时也起到了对库存物资很好的监管作用。”
“嗯，看来财务的作用真是不小啊。难怪对于每个企业来说，财务是必不可少的岗位呢。”
“呵呵，你这下可知道你老婆我的重要性了吧。”郝佳调皮地打趣到。