蜀冈诸山之水,细流萦折,潜出曲港,宣归河。大起楼南,以池分之,千丝万缕,五色陆离,皆从此出,谓之练池。池之东西,以廊绕之,东绕于染色房止,联云:“染就江南春水色,结成罗帐连心花。”西绕于练丝房止,联云:“旧丝沉水如云影,笼竹和烟滴露梢。”江南染房,盛于苏州。扬州染色,以小东门街戴家为最。如红有淮安红,本苏州赤草所染,淮安湖嘴布肆专鬻此种,故得名。桃红、银红、靠红、粉红、肉红,即韶州退红之属。紫有大紫、玫瑰紫、茄花紫,即古之油紫、北紫之属。白有漂白、月白。黄有嫩黄,如桑初生,杏黄、江黄即丹黄,亦曰缇,为古兵服,蛾黄如蚕欲老。青有红青,为青赤色,一曰鸦青。金青,古皂隶色。玄青玄在①缁之间,合青则为靘②,虾青青白色,沔阳青以地名,如淮安红之类。佛头青即深青,太师青即宋染色小缸青,以其店之缸名也。绿有官绿、油绿、葡萄绿、苹婆绿、葱根绿、鹦哥绿。蓝有潮蓝,以潮州得名,睢蓝以睢宁染得名。翠蓝昔人谓翠非色,或云即雀头三蓝。《通志》云:蓝有三种,蓼蓝染绿,大蓝浅碧,槐蓝染青,谓之三蓝。黄黑色则曰茶褐,古父老褐衣,今误作茶叶。深黄赤色曰驼茸,深青紫色曰古铜,紫黑色曰火薰,白绿色曰余白,浅红白色曰出炉银,浅黄白色曰密合,深紫绿色曰藕合,红多黑少曰红综,黑多红少曰黑综,二者皆紫类,紫绿色曰枯灰,浅者曰硃墨。外此如茄花、兰花、栗色、绒色,其类不一。玄滋素液③,赤草红花,合成皌④,经纬艳异,凡此美名,皆吾乡物产也。练池以西,河形又曲,岸上建春及堂,四面种老杏数十株,铁干拳而拥肿飞动,联云:“夕阳杨柳岸,微雨杏花村。”
【注释】
①(zōu):青赤色。缁(zī):黑色。
②靘(nìng qìng):青黑色。
③玄滋素液:左思《魏都赋》:“墨井盐池,玄滋素液。”玄滋指黑色液体,素液指白色液体。
④皌(pōmò):浅白色。
【点评】
乾隆年间,扬州经济发达,商业繁荣,布匹服装业也很兴旺。江南一带丝织业发达,扬州成为当时全国丝织业的一个聚集地。服装、布匹都有专门的交易市场,多子街、新胜街、埂子上、彩衣街等都为服装行业聚集地,有成品的服装在此售卖。辕门桥一带为布匹行业聚集地,富贵之家闲暇之余,多逛街市挑选布匹。布匹服装自然离不开染房,因此,扬州的染房在当时也很发达,可与苏州媲美。
扬州染坊,在选址上也有讲究,文中介绍染房之时,先介绍水源,染坊都需要大量的水进行漂染。扬州染坊众多,布匹的颜色,更是万紫千红,应有尽有。颜色的命名与生活中所见之物密切相关,每一种颜色,根据其深浅程度,有多种分类。根据布匹染成后的用途,染坊会先将布匹的质地和颜色搭配后再染色,体现了当时扬州纺织业的发展状况和水平。