各县也有专祀五岳的庙宇。元代延佑四年（1317年），安福由达鲁花赤胆思丁始建东岳于城东门外的秀岭，安福知州郭恢台等协其谋，州民之乐善者相其财，庙成。请元代著名学者翰林学士揭奚斯作《安福州东岳庙记》：“……夫东岳，鲁望而庙于兹，从民志也。民不知善而惟神之依，惑也。苟政不平，岁不成，欲事神得乎？福善祸淫，天有常道；事神治民，国有常礼。礼不可黩，道不可诬。”
此外，遂川东岳行祠在县北门金山下，雍正九年（1731）修；西岳行祠在县西四十里的峨岭；南岳祠在雩田。吉水东岳庙在文兴桥上，永丰在南坊，宁冈的南岳祠在城西三里罗陂。
火神
火神祠，在吉安城西门外，山川坛前。万历二十二年知府余之祯建。郡城内外居民每虑火灾，纷纷祈祷，因择坛前隙地鼎建火神祠，以时祭祀。清初，外门额“元帝庙”，乾隆三十九（1774）年知府卢崧釐正祀典，仍复旧名。
此外，原始信仰还有很多表现。特别是古代医疗卫生欠发达，对人体的一些病征解释不了，产生恐惧心理，于是想依赖对大自然的信仰来消除病痛。痘花娘娘信仰在吉安也很流行，在安福武功山地区，正月十六要设娘娘坛，以送走危险的痘花。在永新白鹭，当小孩患上了麻疹，就会说成是娘娘显灵，并组织人游神，把娘娘送到溪边河畔，水流会把病灾带走。参加游神活动时，任何人都不能打骂狗，不能吃狗肉，相传狗是娘娘的舅舅。
第二节 俗神信仰
吉安民间崇祀的神祇多不胜数，除佛、道神祇普遍奉祀外，还有许多对本地政治、经济、社会发展或宗族繁衍有功的历史人物，受百姓尊崇而奉为“王爷”、“菩萨”，建庙祭祀，成为一村一里或一族一姓之保护神，统称民间俗神信仰。民间所称的俗神是相对原始信仰中产生的神明而言，俗神更贴近老百姓的生活，是我国民间宗教神灵崇拜的重要对象。各地由于地理环境和历史人文的差异，形成的俗神信仰也有不同，吉安各地常见的俗神信仰罗罗种种，名目不少，如关帝庙、文庙、万寿宫、财神菩萨、社官菩萨等等。
文庙
文庙又称孔庙，唐玄宗开元年间封孔子为文宣王，因称孔庙为文宣王庙。明代以后与武庙相对应。天下邑城皆建文庙武庙。吉安崇文重教，府城县城都有文庙供百姓敬祀。有些大村落也建文庙祭祀。文庙是学生祭拜孔子的地方，也是古代地方官员弘扬教化的场所。庙前有棂星门，人们从门的右边出入。有一块下马碑示意文官下轿武官下马，以示对孔子的尊敬。棂星门后是泮池，相处为孔子洗墨处。吉安书院、私塾前皆效此而设泮。古代童生考取秀才称入泮。旧时孔夫子的画像既悬挂在书院，也悬挂在文庙。文庙中堂有孔子的塑像。凡读书人都会按时到文庙跪拜祭祀。逢孔子生日，地方官员还要举行祭礼仪式。今天，吉安仅存安福孔庙。
武庙
武庙，也叫关帝庙，关公庙，是祭拜三国蜀大将关羽的场所。他的“忠贞神勇，义薄云天”气质，成为历代仁人志士修身、励志、敬业的楷模，有“武圣人”之称。他也因为是“义”的化身而成为民间财富的保护神及护佑神。
吉安城的关帝庙在府治南五里站前，负市面江，初名汉寿亭侯庙，明万历间知府余之祯建。顺治九年（1652）封忠义神武关圣大帝，康熙初年知府郭景昌修庙门，易额关帝庙。康熙三十二年（1693）知府罗京拓庙右基地，后改祭祀于南门庙中。乾隆三十九年（1774）知府卢崧重修。按《江西通志》：吉安府城关帝庙有二，一在滨江，一在南门外。旧府志皆失载。今考滨江关庙建自前明，修于国初，南门外关庙，商民公建，后以滨江之庙稍远，多就近行礼。
永丰县武庙在西门外，安福武庙在城北门外，遂川武庙在城隍庙左，万安武庙在县右，明洪武元年（1368）知县孟孔昭建。永新有二处武庙，一在城东街，一在城西武济桥。宁冈的在县治西一里观音阁右，万历三十二年（1604年）建，乾隆八年（1743年）大水冲决，九年（1744年）修。
乡村中普遍建关公庙，是一种对邪恶不屈服的心理作用，关公的青龙偃月大刀，可以驱逐一切邪恶，能纯正乡风民风，关公庙是一方一村一族的神庙。
文武庙
文武庙是有些家族为了祭祀方便把文武圣人合作一处建庙祭祀。吉安县梅塘醪村李氏，是一个千年古村落，村中建有文武庙，庙中供奉孔子、关公。庙为两层的阁楼，顶上有一个尺余高的人物瓷雕，一只脚悬空，一只手高举一支笔，斜向西南，村人称它为魁星点斗，象征李氏家族文风昌盛，代代不乏读书人。
万寿宫
万寿宫是江西特有的神庙，为纪念晋代许逊镇妖有功，造福百姓而建。明代嘉靖年间（1522—1565）以后，吉安各地开始建万寿宫。至清末民国年间，几乎每一个村坊都建一座万寿宫，规模大小不一。在庙中，以祀奉万寿菩萨许真君为主。许真君居正中，左边有皇门太保康天君，右有观世音，还有玄帝、和合童子、土地菩萨等神位。万寿宫的建筑格局也几乎都一样，进大门的地方设置戏台，万寿宫几乎是旧时代的娱乐中心，其周边一般有商业店铺。因而，万寿宫实际上是当地文化经济活动中心。
万寿宫内经常举行各种道教仪式，最有代表性的是打万缘醮和千缘醮。
忠烈祠、福主菩萨、康王爷
吉安每个村庄都虔诚地供奉着自己的福主菩萨。村里或村外的福主庙常年香火不断；一旦举行民俗活动，在参神、请神时，福主菩萨总是最显赫的尊神。乡村社会一般在福主的诞辰或忌日举行盛大的庙会，表达对神明的崇拜之心。
吉安各地奉祀的福主、康王，其实是同一个神灵，只是称呼不同而已。
吉安县梅塘醪村李氏，村中有一座规模宏大的神庙，村人叫忠烈祠，门上有“唐敕封忠烈康王”石刻匾牌，庙内安置许多不同的菩萨和罗汉像，金刚、天王、地藏都有。祠宇上厅中间，有一尊菩萨像，两米多高，人称福主。福主的脸是红色的，圆眼怒睁，身体向前微倾，威严有加。为什么门上书写的是忠烈康王，村民又称它为福主菩萨。据该村老人介绍，该庙宇原先是祭祀先祖西平王李晟的，后来才增加菩萨进来。称福主菩萨，尊的是唐代安邦定国的康王，民间叫康老爷，是老百姓的保护神，供奉他的地方就叫忠烈祠。
有的福主庙供一村一姓专用，有的供方圆数里多村多姓共祭。青原区文陂乡古街栋头有一座忠烈祠，里面祭祀的是康王菩萨，这里就是多村多姓共同供奉。
对福主菩萨的祀奉活动最隆重的莫过于朝拜。朝拜的时间，各地不同，如吉安县梅塘醪村李氏为农历七月二十二日，每年一小朝，三年一大朝。各地朝拜的做法大同小异，本文以醪村为例。
朝拜这天，每家每户的亲戚都会来做客，要摆酒宴接待，少者2到3桌，多者4至5桌。村民杀猪宰牛，用最好的酒菜招待客人，还要做新米果给客人吃，俗称“吃菩萨”。朝拜日比春节还要热闹，因为正月拜年的客人是初二以后才陆续到来，而朝拜这天，几乎所有的客人都在一个时间到来，分外热闹。为此，族里每年要轮两家做“香头公”，牵头组织朝拜活动，并承担扛菩萨的香火钱。村上因户数多，村民很难轮到一次当差，故轮到作“香头公”者，即便生活再困难，也会千方百计筹足香火钱。
朝拜分小朝、大朝。小朝之日，由每房出一支锣鼓喇叭队，每户来一男丁分头做公务（如男丁不在家或无男丁，则请外甥、姑丈顶替），每房出4个劳力（8房共32人）轮流扛菩萨。是时，人们到庙前集中，把福主菩萨请出，放进木轿中，由4人抬着，菩萨后面是8支鼓乐队和信众。队伍浩浩荡荡出发，轮流到各房去巡游。各房人则集中在房祠前，迎接福主。待福主抬到祠堂前，立即燃爆竹、放土铳。妇女们则端着斋饭，燃香磕头，此活动从早饭开始，直到中午结束。
三年的大朝，是醪村最大的庙会活动。七月初，族长就要召集各房的房长商讨活动安排，选择“香头公”。“香头公”要选有声望、家庭比较富裕的人担当，负责具体的联络和杂务事项。大朝的所有费用都在族产中开支，由东、西两大房各选1人负责财务。如遇上族产不足难以开支时，就摊一些门户款。分支村落有时也会出点钱赞助，七月初七是福主菩萨的生日。要请道士去泸水河中舀一壶水，叫做“请水”，请来的水用于给福主菩萨抹身子，接着还要上油漆。接下来，道士把附近有庙的山名写在竹签上，向福主磕头、点香、燃爆竹，进行卜卦（从签筒中抽出一只最突出的签），看上面写的是哪座山，就去哪座山朝拜，这叫“卜卦问菩萨”。一般情况下是去河对岸的佑华山、村西的武华山、马鞍山等。但正对村子的龙须山从来不去，据说是因为山下有一座著名的禅宗圣殿资国寺，福主不属禅宗派系。
大朝时每户出一丁（其中，每房要四个人扛菩萨，要一副鼓乐）。七月二十一日早饭后，人们到庙前集中，抬福主上轿，前面撑着一面大幡，上面写着“西平王府，醪村李氏”几个大字。随后是用各色布缝成的大伞，俗称“万民伞”。福主居中，后面是八支鼓乐队。据参加过扛菩萨的人说，上山时，他们总觉得肩上的负担比在平地走还轻，认为是福主显灵的结果。到了山上的庙前，由道士做法事，请神、祈福、念保民之类的经。有时遇上天气不好，则提前到七月二十日抬菩萨上山，在山上住一晚。天气好则当天去当天回，把福主放在醪村北向一里路一个叫戴家壩的李姓店铺里面，第二天再抬出来。经过登龙房村时，房祠前早有人迎接，一阵爆竹后，将菩萨抬去邻村，再放在总祠前廊接受大家朝拜，一同看戏。二十二日这天，来的客人比小朝时要多，邻村也有不少人来看热闹。大朝至少要庆3天，有时要5至7天，天天有戏班演出。
吉州区曲濑镇卢家洲村有一座福主庙，紧靠卢氏宗祠，庙堂却为卢家洲村民及周边村民所共祀。据说福主原来仅为卢氏供奉，但在某一年，邻村族长公见卢家洲福主菩萨对卢氏保佑特别好，又发人丁又发财，心生一计，带领族人于七月十二日夜闯入卢家洲，把福主请进本村庙堂。当夜，族长公就梦见福主菩萨并告之他：“你们的好心我领了，但我的主要职责在卢家村，你们若是真心待我，我也会保佑你们。”说完，福主菩萨飘然而去。族长公醒来后，往庙堂一看，果然不见菩萨，立即召集村民，将此事说了一遍，派人去卢家洲福主庙看看，去的人一看，菩萨依然端坐在位。族长公大为震撼召集全族人杀鸡宰鹅，一同赶往福主庙，跪拜祭祀。
卢家洲村人见邻村来此拜福主，为之感动，为表示谢意，盛情款待邻村人。后来就形成了卢家洲七月十三吃菩萨的习俗，流传至今。
安福洋门乡上街梁氏，据其谱载，该梁氏于唐贞观年间（627—649）肇基，乾隆二十五年（1760），族人梁宗洵所修梁氏族谱中收录《共祀福神刘康二王轮流案临记》，文载：“福神者何？所以护国佑民，彰善瘅恶也。兹神维何？曰兴祚、曰灵佑，生自汉唐，有功神稷民生也。功既遍寰宇，何为于此祀之？福我族里也。户口稠密，因而分案，分香火，分朝谒，分山界也。粤稽二神，兴祚王刘，汉帝苗裔，文德纪大常。灵佑王康，唐朝敕封武功，功垂竹帛。仪容各殊，灵显如一。叩祷祈求，无不立应。我族历世数十，历年千余，康、刘比邻，展转姻好娅，就地接壤，共为一案。每逢正二两月初十，鼓乐旗伞，牺牲香楮，以将事舆神，上下值年交递，从古已然，于今为烈。捍灾御患，迎祥接福，惟神是赖。语云，生有功德，殁祭于社。士庶祖先之后，虔祀里神，犹省会郡邑有城隍之义云。”
康王菩萨，乡间俗称康爷，就是吉安民间尊崇的福主菩萨。相传，康王最亲近百姓，游街时，要是你能摸一摸康王菩萨，这一年中康王菩萨一定能给你带来好运。其生日是农历七月初七。不过给康王祝寿的时间，自古来是在七月六日晚，每家每户派人前往康王庙祭祀，祝寿。初七那天，扛康王菩萨游街。
遂川一带，旧时商人都崇拜康老爷，因为康老爷公正。遂川黄田庙供奉的是康王，买卖时商人喜欢到黄田庙过秤，让菩萨监视。曾经有一位行骗者被康王惩罚，使他脚痛，直到他恳求康老爷并请道士打醮悔过，方才痊愈。
青原区富田陂下村也有一位康爷菩萨，又叫他康保裔。村民传他是八步雷神之一，是专掌舟船的神明。陂下临富水，旧时依靠河水交通，对舟船的依赖表现得突出，所以村民供康爷菩萨为河神、护船神。