此后隔了好长的时间，总不见鸡打鼓。几个村子的主事们急得要死，心想，时辰已过，就差这一件事，不知对开圩有没有影响。风水先生说：“不要急，选了日子时辰，这是天意。”话刚说完，北面的山脚下忽然传来嘭嘭嘭的锣声，鸣锣开道，风水先生知道，这是县太爷来，立即大喊：“敲锣打鼓，放炮响铳，恭迎县太爷驾到。”一时间，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，恰好这时上空有一只老鹰嘴里叼了一只鸡，受到突然的热闹声，吓了一大跳，嘴上叼的鸡被惊落下来，这只鸡不偏不倚，掉在鼓面上，咚的一声，风水先生喜形于色，喊道：“鸡打鼓。”
凤凰圩开张了，只是几百年来，圩市旺不起来，年年总是几个店铺，早上一下跳蚤圩。有人说，饭熟差一灶火，就是那个鸡打鼓这件事，误了时辰。
吉水八都圩，是吉水境内的大圩镇。八都圩原来叫三巧圩。为什么叫三巧圩？这个地方很久以前有两个大家族，一个叫黄家，一个叫习家，黄、习两姓一千烟，人们一般叫它为习黄二家村。两姓之外，周边还有几个大村落，都苦于这一带没有街市，做点买卖不是跑永丰就是跑峡江。有一年，习黄二家的族长公商量来开个圩市，方便这一带的群众。于是请来地仙选日子。地仙曲指一算，说：“习黄二家开街，要同一天碰到人戴铁斗笠，鱼上树，蛇打鼓这三件事，否则开不发。”村民们一听，傻了眼，这哪能这么巧合呢？
没想到，村里有个秀才，满腹经纶，他特别关心这件事。
五月初四的那一天，秀才在村口遇到一个农夫头顶一口新铁锅，心想这不是头戴铁斗笠吗？他兴奋起来了，告诉自己今天要多长一个心眼。没走多远，他又遇到一个砍柴的人，长长的柴枝上还挂了几条活跳跳的鱼。这不是鱼上树吗？有办法，还差一件事，我们就能开圩了，秀才有了这个想法，就慢慢地在村前村后溜达，专门注意蛇打鼓这件事。他不知不觉地又来到了村子西边的庙前，突然听到头顶上一只老鹰哇哇大叫，秀才仰头望去，只见老鹰的嘴里掉下一条大蛇，这条蛇落下来，刚刚跌落在庙前那尊石鼓上。啊，真是太巧了，他马上把今天所看到的告诉族长公，两方的族长公听后大喜，这正验合了地仙的要求，赶快杀猪宰羊，插烛焚香，鸣炮打鼓，宣布开圩。并以一天里巧遇人戴铁斗笠，鱼上树，蛇打鼓三件奇事，取街名叫“三巧”，五月初四当新街。
万历年间，日本海盗在东南沿海侵扰生事。新干中洲有个叫邹东川的，任副使官，在与倭寇作战中牺牲，时年58岁。村民们对这位英雄非常敬仰，想把他葬在中洲龙脉最好的地方。就请了一位风水先生来择地，风水先生说这的确是一块宝地，只是东川先生年未满花甲，葬后对邹氏家族人丁不利。村民一听，有点为难，影响到自己的利益，就要再考虑了。这时，有位叫应八相公站出来说：“从阴阳堪舆来说，先生的话是对的。但是东川先生尽忠报国，民心所敬，葬在此地不能只依阴阳之说。自古来，天地良心之理都高于阴阳堪舆之说，先生会有办法的。”那个风水先生没有想到中洲这么偏远的山村竟然有这等高人，还出了一道难题给自己做。
风水先生沉思了一会，说：“行，依大家之意葬在此地，有一个办法，就是当灵柩下葬时，要同时出现三件事，才可天呈吉象，地显灵气。”这一下，聪明的风水先生把下葬条件要求的皮球踢到邹氏家族，意思是说，以后出了大事，与我风水能力无关，名声最要紧。邹家人一听要做到三件事，才可天现吉象，这好办，做十件事也答应下来，风水先生故意深沉一下，说：“这三件事是头戴铁帽，马骑人，泥鳅上树。”
全村只有应八相公不急，他是在暗中与风水先生斗智斗勇。风水先生也着实厉害，你中洲几百户几千人，要你们办三件事，办不成你邹家脸上无光，办成了是为自己家族好，是应该的。
安葬的那一天，中洲邹家全村人披麻戴孝，护送灵柩安葬在龙泉脑。龙泉脑是中洲一带村民去乐安戴坊赶圩的必经之地。晌午时刻，风水先生选的下葬时辰将到，只见从戴坊圩的方向走来了一个人，头顶铁锅，龙泉脑西边一条村道有个小伙子肩上扛了一只木马，木马是三只脚，做工时裁木枓用的，离龙泉脑不远处有一个人抓泥鳅，用竹篓装，挂在树上，不知谁眼明嘴快，说头戴铁帽马骑人，泥鳅上树三件事都成了，真是天现吉象啊！风水先生连连点头，说：“东川先生洪福齐天啊！”
糯米秀才的故事主要流传于庐陵、吉水、安福、泰和、峡江一带。糯米秀才是一个读了一点书却无功名的百姓，聪慧、机智、善动脑筋，常常帮助穷苦人，与权势者作斗。吉安旧时读书人多，秀才多，半酸却不腐，糯米秀才是这一类型人的化身，是民间很受欢迎的传说人物。为什么叫糯米秀才？吉安盛产稻谷、米酒多，读一点书的人更喜好杯中物，三杯通大道，说起话来像半仙。所以民间称糯米秀才讲话是金口玉牙，说出来不收回，立即变现。据说糯米秀才的真实姓名叫罗隐，有一次在吉水遇到一位婆婆在茶亭卖水，方便往来行人。有一天，有位路人说，茶亭要是有点酒喝就好，罗秀才就把亭旁的井水变出酒来，只有卖茶婆婆从井中舀出的水是酒，其他人舀的井水还是水。从此这茶亭有酒喝。糯米秀才的故事多，一生喜欢捉弄人，最后死在自己手里。相传盛夏的一天，太阳当空，农民在地里劳作，十分辛苦。罗隐经过这些人身边时，想拿他们来取乐，逗他们，没有人搭理他。于是，罗隐作起法来，想引劳作人来与他作乐。突然，山风狂起日光顿失，电闪雷鸣，大雨如注。劳累的人最忌讳大汗之时淋雨水，有时会夺性命。劳作的人离村子远，只好跑向附近一个山脚下的山洞躲雨。罗隐一时兴趣，大声喊：“你们赶快出来，山洞快要倒塌了。”农民们信以为真，全跑了出来，罗隐趁机钻进山洞里。这金口玉牙一说就准，洞口轰然坍塌，秀才被活埋在洞里。糯米秀才是低层人物，读了点书，不能劳作，凭聪明机智求生，在他身上集中了古代穷秀才的所有特点，打官司告状，看风水放罗盘，琴棋书画，三教九流，无所不能，最后却聪明反被聪明误，死在自己手里，成为一个悲剧性人物。
安福人叫糯米秀才称儒林秀才，也叫罗隐秀才，特别在寮塘、竹江一带流传极广，说成是半个神仙，金口银牙。
相传，他本来的确是仙人下凡，生就一副仙体仙骨，到时可以成仙。但不幸的是他母亲一次与人口角后，怒气冲冲进厨房收拾碗筷动作过大，特别是洗筷子时将一把筷放在灶上顿了几顿，得罪了“司命菩萨”。等到农历二十四过小年那天，“司命”上天向玉帝奏报人间善恶事时，向玉帝哭诉：“某县某村某家的主妇不贤惠，缺德，打了我三十六棍，这家人家不应该出仙人，不应享受如此福分，望玉帝惩办！”玉帝听后大怒，当即派“蓝大士”下到凡间，将儒林秀才的仙体仙骨撤换掉，永远不得进入仙境仙界。糯米秀才换骨后，成为一躯凡夫俗体，只保留了一张仙口仙牙。凡经他说过的话和事，没有不灵验的。
安福寮塘自然村的一口山塘，有一年干旱时，糯米秀才经过此地，天大热，与村人坐在塘边大树下乘凉。村人以为他是一位教书先生，便聊起天来。糯米秀才一边聊，一边无意识的用铜钱敲打身边一块石头。中午，他与村民一起吃点面食充饥。吃到后来，糯米秀才将碗中一点面食扔进塘中说：“感谢你们的盛情，也让子子孙孙尝一点吧。”塘中的鱼儿来争食，而村民对客人的话毫不在意。糯米秀才走后，只见石头上布满了铜钱印，大家感到此人不平凡。年底时，村民用罾网山塘的鱼。杀鱼时，发现每条鲫鱼或鲤鱼的肚子里有一团面条，顺着一抽，每条一斤多的鱼能抽出小半碗面条来，村人称这鱼叫面鱼，这面鱼也只这山塘才有，将山塘的鱼放到其他水塘饲养，过一段时间后肚里便没了面条。村民才恍然大悟：“让子子孙孙尝一点”的客人是糯米秀才。到了20世纪70年代，村民将山塘扩容蓄水，改变了山塘面貌，面鱼也随之消失。
性然外禁忌。
第二节 民谣童谣
民间歌谣是人们的口头诗歌创作，属民间文学中可以吟诵的韵文部分。民谣大都没有固定的曲调，实际上与朗诵无大的差异。民谣大多是口耳相传，见诸文字者极少。旧时代，农村的文化自娱自乐，主要是坐在一起讲时闻，诵歌谣，高兴之余来几支小曲小调。其作用或祈祷、或规劝或鼓励，如：
不知足歌
以前奔忙是为饥，
有了饱暖又想妻。
娶了娇妻生贵子，
又叹无田少马骑。
买得良田几十亩，
又恨无官被人欺。
百里县官还嫌小，
愿到朝廷穿紫衣。
当朝一品还不足，
更想登基做皇帝。
荣华富贵成泡影，
满门抄斩头落地。
劝君要走光明路，
知足常乐穿布衣。
又如：
劝善谣
一
酒要少吃性不狂，
戒赌戒嫖保命长。
财要义取天加护，
忍气兴家冇灾殃。
二
做人不必逞英雄，
万事无非一理通。
虎狼常愁逢对头，
蛟龙也怕遇蜈蚣。
小人行险终必险，
君子固穷未必穷。
凡此种种，皆在家族中，亲友中代代相传。大多数人的文化程度不高，甚至是文盲，因反复讲诵，而传承下来。
一、民谣
很多民谣有一个故事情节，朗朗上口，好记易诵，方言押音，多是成年人传诵，且是一代一代相流传。虽然有些民谣属于俚歌俗语，甚至没有什么积极意义。但它对民间文化的发展和交流也起到了积极的作用。本节从吉安各县选择一两个谣歌，以见吉安民谣之大概。
箩行脚仔歌（新干）
一根扁担两根索，
河里洗脚庙里缩。
起早摸黑累弯腰，
饭不饱来衣冇着。
脚仔实在苦，
衣烂冇布补。
省下三尺布，
烈日烤筋骨。
汗巾紧裤腰，
河水充饥肚。
谁怜苦脚仔，
日夜朝天诉。
报春谣（安福）
自从盘古开天地，三皇五帝到如今。
皇上派我来报春，三足两步登府门。
双脚进了贵府门，就打华堂表一轮。
八仙桌子摆当中，摆在当中好威风。
四条板凳四条龙，回龙板凳正乾坤。
四面坐起八仙星，高的好比包文丞。
矮的好比赵子龙，两边都是洪福人。
尊府贤良老板娘，手提凉茶来接春。
五根香（安福）
一更里来一根香，打开后门接情郎。
娘娘问声娇娇女：“这是什么响？”
黄狗挨开后门响。
二更里来二根香，两手带郎进香房。
娘娘问声娇娇女：“这是什么响？”
猫儿跳在米甏上。
三更里来三根香，两手抱郎耍名堂。
娘娘问声娇娇女：“这是什么响？”
夜蚊叮人打了一巴掌。
四更里来四根香，两手捧妹舍不得放。
夫妻之间恩爱好，左问右问等天亮。
五更里来五根香，打开窗子观天亮。
娘娘问声娇娇女：“这是什么响？”
打开窗子观天亮。
十字歌（峡江）
一字写来一条龙，岑彭马武比英雄。
手举石狮千斤重，马武夺魁建奇功。
二字写来一条河，杨家出了个杨令婆。
令婆本是佘门女，百岁挂帅把帐坐。
三字写来川转身，赵子龙胆大又细心。
长坂坡上求阿斗，打败曹操百万兵。
四字写来四角齐，唐朝有个郭子仪。
大摆酒宴庆寿诞，汾阳府里打金枝。
五字写来半边语，列国出了个伍子胥。
伍子胥来过昭关，一夜之间白了须。
六字写来一点一画长，杨家出了个杨六郎。
六郎带兵镇三关，三关口上把名扬。
七字写来右脚弯，昭君娘娘去和番。
手抱琵琶马上弹，一曲弹过雁门关。
八字写来两边开，梁山伯与祝英台。
杭城读书三年整，那个识我女秀才。
九字写来金钩挂，一条好汉李元霸。
手拿铜锤八百斤，横冲直闯谁招架。
十字写来一横一直长，苏武北海去牧羊。
大雁传书到北海，一十九载返故乡。
骂媒婆（万安）
说媒婆哟恨媒婆，媒婆牙齿石上磨。
东说这家妹子巧，西说那家钱财多。
说那妹子呱呱叫，说这郎哥读书多。
提媒婆哟恨媒婆，媒婆是只老鸭婆。
生人说得死里转，死人说得生人活。
瞎子说成千里眼，拐子说成状元哥。
拿得蚂蚁说凤凰，拿得苍蝇说鸡婆。
拿得狗蚤说大象，拿得猪仔说骆驼。
哇媒婆哟恨媒婆，吃过几多老鸡婆。
初一吃了初二死，初三埋在鬼打窝。
初四碰到吊颈鬼，初五吐血成条河。
初六初七癫狗咬，初八初九狗来拖。
二、童谣
童谣与民谣没有根本性的区别，只是一个适合成人传诵，一个适合儿童传唱而已。童谣也有故事情节，只是更简单，甚至没有逻辑关系，语短，韵味更浓，儿童易记易唱。内容上与民谣有较大不同，民谣中包含十分明显的感情色彩，而童谣没有，也不需要，这也是童谣与民谣的最大的区别。吉安的童谣流传广泛，这里也择各地一二以见一斑。
月光公公（泰和）
月光公公，
担担水桶。
水桶爆箍，
爆到广东。
广东一面鼓，
打到吉安府。
吉安府一面锣，
打到泰和。
泰和一对喇叭，
吹到马家。
马家两个妹妹出来拜拜，
一个忘系腰带，
一个跌掉裙带。
婆婆出来捡起，
跌掉婆婆的绢巾。
打把剪马送姐姐（泰和）
一打铁，二打铁。
打把剪刀送姐姐。
姐姐留我歇一歇，
我不歇，
我要回家去打铁。
张打铁，李打铁 （吉水）
张打铁，李打铁，
打把刀子送姐姐。
姐姐留我歇，我不歇，
我要回去忙打铁，
一年四季不停打，
赚来铜钱过年节。
给钱爸爸买烟抽，
给钱妈妈买鞋袜，
搞得一家熨帖帖。
红布角，绿布角 （吉水）
红布角，绿布角，
三岁伢崽学打歌。
空了三年不能打，
皇帝派人又来捉，
捉到船上学打歌。
大船来杀大鸡，
小船来杀小鸡，
两边摇橹下江西，
江西省里九十九条河，
条条河里出麻鹅。
麻鹅不喝铜盆水，
打破铜盆下江河。