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第15章 单方

服茯苓法:茯苓自是神仙上药,但其中有赤筋脉,若不能去,服久不利人眼,或使人眼小。当削去皮切为方寸块,银石器中清水煮,以酥软解散为度,入细布袋中,以冷水揉搜,如作葛粉状,澄取粉而筋脉留袋中,弃去不用。用其粉以蜜和如湿香状,蒸过食之尤佳。纯黑脂麻,九蒸九暴,入水烂研,滤取白汁,银石器中熬,如作杏酪汤。更入去皮核烂研枣肉,与茯苓粉一处搜和食之,尤奇。【东坡,下同】

服地黄法:肥嫩地黄一二寸,截去,薄纸裹两头,以生猪脑涂其肤周匝,置小盘中,挂通风处十余日自干,抖擞之出细黄粉,其肤独一一如鹅管状,其粉沸汤点,或谓之金粉汤。

时雨降,多置器广庭中,所得甘滑不可名,以泼茶煮药皆美而有益正尔。食之不辍,可以长生。其次井泉甘冷者,皆良药也。干以九二化坤之六二为坎,故天一为水。吾闻之道士,人能服井华,其效与石硫黄、锺乳等,非其人亦能发背脑为疽,盖尝观之。又分至日取井水,储之有方,后七日辄生物如云母状,道士谓水中金可养炼为丹,此固尝见之者。此至浅近,独不能为,况所谓元者乎?

服松脂法:松脂以真定者为良,细布袋盛,清水为沸汤煮,浮水面者,以新笊篱掠取,置新水中。久煮不出者,皆弃不用。入生白茯苓末,不制,但削去皮捣罗拌匀,每日早取三钱匕,着口中,用少熟水搅漱,仍以脂如常法揩齿毕,更啜小熟水咽之,仍漱吐如法,能牢齿、驻颜、乌髭也。

炼枲耳霜法:枲耳并根苗叶实,皆濯去尘土,悬阴净洒扫地上,烧为灰,澄淋取浓汁泥,连二灶炼之,俟灰汁耗,即旋取旁釜中已枲灰汁益之,经一日夜不绝火,乃渐得霜,干瓷瓶盛。每服早晚临睡,酒调一钱匕。补暖去风驻颜,不可备言。尤治皮肤风,令人肤革滑净。每净面及浴,取少许如澡豆用尤佳,无所忌。苏昌图之父从谏宜州文学家,居于邕,服此十余年,年八十七,红润轻健,盖专得此药力也。

服生姜法:予昔监郡钱塘,游净慈寺,众中有僧号聪药王,年八十余,颜如渥丹,目光烱然,问其所能,盖诊脉知吉凶,如智缘者。自言服生姜四十年,故不老云。姜能健脾温肾,活血益气。其法取生姜之无筋滓者,然不用子姜,错之并皮裂取汁,贮器中,久之澄去上黄而清者,取其下白而浓者阴干,刮取如面,谓之姜乳,以蒸饼,或飰搜和丸如梧子,以酒或盐米汤吞数十粒,或取末置酒食茶饮中食之,皆可。聪云:山僧孤贫,无力治此,正尔和皮嚼烂,以温水咽之耳。初固辣,稍久则否,今但觉甘美而已。

服云母法:上白云母二十斤,薄劈,以露水八斗作汤,分半淘洗二次。又二斗作汤,纳芒硝十斤,木器中渍二十日,取出绢袋盛悬屋上,勿见风日,令燥,以鹿皮为囊揉之。从旦至午筛渣,复揉,得好粉五斗,余者弃之。以粉一斗纳崖蜜二斤,搅糊,入竹筒内,薄削,封口漆固,埋北垣南崖下,入地六尺,覆土,春夏四十日,秋冬三十日,出之当成水。若洞洞不消,更埋三十日。此水能治万病及劳气风疼。每以温水一合和服之,日三服。十日小便当变黄,二十日腹中寒澼消,三十日龋齿更生,四十日不畏风寒,五十日诸病皆愈,颜色日少,长生神仙。【《千金》】

雷斅曰:凡使云母黄黑者,厚而顽赤色者,经妇人手把者,并不中用。须光莹如冰色者为上。每一斤用小地胆草、紫背天葵、生甘草、地黄汁各一镒,干者细銼,湿者取汁了,于瓷埚中安置,下天池水三镒,着火煎七日夜,水火勿令失度,云母自然成碧玉浆在埚底,却以天池水猛投其中搅之,浮如蜗涎者即去之。如此三度,淘净。取沉香一两捣作末,以天池水煎沉香汤二升,以水分为三度,再淘云母浆了,日晒任用。抱朴子曰:服五云之法,或以桂葱水玉,化之为水;或以露于磁器中,以原水熬之为水;或以消石合于筒中,埋之为水;或以蜜搜为酪;或以秋露渍之百日。韦囊挺以为粉,或以无颠草樗血合饵之。服至一年百病除,三年反老成童,五年役使鬼神。

炼云母粉法:八九月间,取云母以矾石拌入瓦罐内,封口二伏时则自柔软,去矾;次日取百草头上露水浸之百日,韦囊挺以为粉。时珍曰:道书言盐汤煮云母可为粉。又云云母一斤,盐一斗渍之,铜器中,蒸一日,臼中捣成粉。又云:云母一斤,白盐一升,同捣细入重布袋,按之令盐味尽,悬高处风干,自然成粉。【胡演】

服白石英法:白石英一斤,打成豆大,于砂盆中,和粗砂着水,按二三千下,洗净又挼,仍安柳箕中,入蒿叶少许同水熟挼至光净,即以绵袋盛悬门上。每日未梳前,以水或酒吞七粒,用饭二匙压下小腹。一切秽恶,白酒牛肉,石家所忌者,皆不忌。久则新石推出陈石。石常在小腹内,温暖则气息调和,经脉通达,腰肾坚强,百病自除。石若得力,一斤即止。若不得力,十斤亦须服。此物光滑,既无浮碎着人肠胃作疮,又无石气发作诸病也。

又法:泽州白石英光净无点翳者,打小豆大,去细者,水淘净,袋盛,悬罐内,清水五大升,煮汁一升,澄清平旦服,以汁煮粥更佳。服后饮酒二三杯,可行百步。一袋可用二十度。如无力,以布裹埋南墙下三尺土内百日,又堪用也。

三皇真人炼丹方:丹砂一斤,研末重筛,以醇酒沃之如泥状,盛以铜盘,置高阁上,勿令妇女见。燥则复以酒沃令如泥,阴雨疾风则藏之。尽酒三斗,乃曝之三百日,当紫色。斋戒沐浴七日,静室,饭丸梧子大,常以平旦向日吞三丸。一月三虫出,半年诸病瘥,一年须发黑,三年神人至。【《太上元变经》,下同】

小丹服法:雄黄、柏子仁各二斤,松脂炼过十斤,合捣为丸,每旦北向服五丸。百日后,拘魂制魄,与神人交见。

小神丹方:真丹末三斤,白蜜六斤,搅合,日曝至可丸,丸麻子大,每旦服十丸。一年白发反黑,齿落更生,身体润泽,老翁成少。【抱朴子,下同】

服脂麻法:上党胡麻三斗,淘净甑蒸,令气遍日干,以水淘去沫,再蒸,如此九度,以汤脱去皮,簸净炒香为末,白蜜或枣膏丸弹子大,每温酒化下一丸,日三服。忌毒鱼狗肉生莱菔。至百日,能除一切痼疾;一年身面光泽,不饥;二年白发返黑;三年齿落更生;四年水火不能害;五年行及奔马。久服长生。若欲下之,饮葵菜汁。一方为末,未食前,水或酒服方寸匕,日二。

服黄精法:黄精根茎不限多少,细銼,用流水掉去苦汁,九蒸九曝,食之。或阴干捣末,每日水调服,任多少。忌食梅实。一年内变老为少,久久成地仙。【《圣惠方》】

曜仙神隐者,以黄精细切一石,用水二石五斗煮之,自旦至夕,候冷以手挼碎,布袋榨取汁煎之,渣干为末,同入釜中,煎至可丸,丸如鸡子大,每服一丸,日三丸。服之绝粮轻身,除百病。渴则饮水。

服萎蕤法:二月九月,采萎蕤根切碎一石,以水二石煮之,从旦至夕,以手挼烂,布囊榨取汁熬稠,其滓晒为末,同熬至可丸,丸如鸡头子大,每服一丸,白汤下,日三服。导气脉,强筋骨,治中风湿毒,去面皱颜色。久服延年。

服菟丝法:取实一斗,酒一斗浸,暴干再浸,又暴,令酒尽乃止,捣筛,每酒服二钱,日二服。此药治腰膝去风,兼能明目。久服令人光泽,老变为少。十日外饮啖,如汤沃雪也。【抱朴子】

服五味子法:五六月宜常服五味子汤,以益肺金之气,在上则滋源,在下则补肾。其法以五味子一大合,木臼捣细磁瓶中,以百沸汤投之,入少蜜,封置火边,良久汤成,任饮。

养血返精丸:破故纸炒二两,白茯苓一两为末,没药五钱,以无灰酒浸高一指,煮化和末,丸梧子大,每服三十丸,白汤下。昔有人服此,至老不衰。盖破故纸补肾,茯苓补心,没药养血,三者既壮,自然身安。【《集验方》】

服甘菊法:王子乔变白增年方,用甘菊,三月上寅日采苗,名曰玉英;六月上寅日采叶,名曰容成;九月上寅日采花,名曰金精;十二月上寅日采根茎,名曰长生。四味并阴干百日等分,以成日合捣千杵为末,每酒服一钱匕;或以蜜丸,梧子大,酒服七丸,一日三服。百日轻润,一年发白变黑,服之三年齿落再生,五年八十老人变为儿童也。孟诜云:正月采叶,五月五日采茎,九月九日采花。【《玉函方》】

服食白菊太清灵宝方:九月九日白菊花二斤,茯苓一斤,并捣罗为末,每服二钱,温酒调下,日三服。或合白朮丸散任意,或以炼过松脂和丸鸡子大,每服一丸。主头眩。久服令人好颜色不老。

服地黄法:地黄根净洗捣绞汁,煎令稠,入白蜜更煎,令可丸,丸如梧子大,每晨温酒送下三十丸,日三服。亦可以青州枣和丸,或别以干地黄末入膏,丸服亦可。百日面如桃花,三年身轻不老,十年白发更黑,力如二十时,令人多子,神效无比,夜视有光。

麦门冬煎:补中益心,悦颜色,安神益气,令人肥健。取新麦门冬根去心,捣熟绞汁,和白蜜银器中,重汤煮不停,手搅候如饴乃成,温酒日日化服之。

服蒺藜法:蒺藜一石,七八月熟时收取日干,舂去刺,杵为末。每服二钱,新汲水调下,日三服。勿令中绝,断谷长生。服之一年以后,冬不寒,夏不热;二年老者复少,发白复黑,齿落更生;服之三年,身轻长生。【《神仙秘旨》】

服天门冬法:孙真人《枕中记》云:八九月采天门冬根暴干为末,每服方寸匕,日三服。一云日可至十服。无问山中人间,久服补中益气,治虚劳绝伤,年老衰损,偏枯不随,风湿不仁,冷痹恶疮,痈疽癞疾,鼻柱败烂者服之,皮脱虫出。酿酒服,去症病积聚,风痰颠狂,三虫伏尸。除湿痹,轻身益气,令人不饥,百日延年耐老。酿酒初服微酸,久贮则香美,诸酒不及也。忌鲤鱼。

何首乌丸:专壮筋骨,长精髓,补血气。久服黑须发,坚阳道,令人多子,轻身延年。月计不足,岁计有余。何首鸟五斤,铜刀切片,干者以米泔水浸软切之;牛膝去苗一斤切;黑豆一斗淘净。用木甑铺豆一层,铺药一层,重重铺尽。瓦锅蒸至豆熟,取出去豆,暴干;换豆又蒸。如此三次为末,蒸枣肉和丸梧子大,每服三五十九,空心温酒下。忌葱蒜萝卜无鳞鱼。勿犯铁器。

又方:用赤白何首乌各半,极大者,八月采,以竹刀削去皮切片,用米泔浸一宿,晒干,以壮妇男儿乳汁拌晒三度,候干,木臼舂为末,以密云枣肉和杵为丸如梧子大,每服二十丸,每十日加十丸,至百日止,空心,温酒盐汤任下。

服菖蒲法:采紧小似鱼鳞者一斤,以水及米泔浸各一宿,刮去皮切,暴干捣筛,以糯米粥和匀,更入熟蜜搜和,丸如梧子大,稀葛袋盛,置当风处,令干,每旦酒饮任下三十丸,临卧更服三十丸。服至一月消食,二月痰除。服至五年,骨髓充,颜色泽,白发黑,齿落更生。又法:用华山挺子茯苓,削如枣大方块,安新瓮内,好酒浸之,重纸封,百日乃开,其色当如饧糖,可日食一块。至百日肌体润泽,一年可夜视物。久久肠化为筋,延年耐老,面若童颜。【《经验后方》】

又方:茯苓十斤去皮酒浸,密封下,五十日出之,取服,如博棋大,日三;亦可屑服方寸匕。凡饵茯苓,皆汤煮四五沸,或以水渍六七日。

用茯苓、松脂各二斤,醇酒浸之,和以白蜜,日三服之,久久通灵。 【《嵩高记》】

服食山药法:益颜色,补下焦虚冷,小便频数,瘦损无力。用薯蓣于沙盆中研细,入铫中,以酒一大匙熬令香,旋添酒一盞,搅令匀,空心饮之,每旦一服。【《圣惠方》】

服柏实法:八月连房取实,暴收去壳,研末,每服二钱,温酒下,一日三服。渴即饮水,令人悦泽。一方加松子仁等分,以松脂和丸。一方加菊花等分,蜜丸服。

又方:尝以三月四日,采新生松叶长三四寸许,并花蕊阴干;又于深山岩谷中,采当年新生柏叶,长二三寸者,阴干为末,白蜜丸如小豆大,常以日未出时烧香,东向平持八十一丸,以酒下。服一年,延十年命;服二年,延二十年命。欲得长肌肉,加大麻、巨胜;欲心力壮健者,加茯苓、人参。此药除百病,益元气,滋五脏六腑,清明耳目,强壮不衰老,延年益寿,神验。用七月七日露水丸之,更佳。服时仍祝曰:神仙真药,体合自然。服药入腹,天地同年。祝毕,服药,断诸杂肉五辛。【《枕中记》】

又方:五月五日采五方侧柏叶三斤,远志去心二斤,白茯苓去皮一斤,为末,炼蜜和丸梧子大,每以仙灵脾酒下三十丸,日再服。并无所忌。勿示非人。

服食法:百炼松脂治下筛,蜜和,纳角中,勿见风日,每服一两,一日三服。服至百日耐寒暑,二百日五脏补益,五年即见西王母。

又方:松脂十斤,炼之五度,令苦味尽,每一斤入茯苓四两,每旦水服一刀圭。能令不食而复延龄,身轻清爽。

服胡桃法:凡服胡桃,不得并食,须渐渐食之。初日服一颗,每五日加一颗,至二十颗止,周而复始。常服令人能食,骨肉细腻光润,须发黑泽,血脉通润,养一切老病。

服松子法:七月取松实,过时即落,难收也。去木皮捣如膏,收之,每服鸡子大,酒调下,日三服。一云服方寸匕,一云一服三合。百日身轻。三百日,日行五百里。绝谷久服,神仙。渴即饮水。亦可以炼过松脂同服之。若丸如梧桐子大,服十丸。【《圣惠方》】

服莲肉法:石莲肉蒸熟去心为末,炼蜜丸梧子大,日服三十丸。此仙家方也。

清心宁神:用莲蓬中干石莲子肉,于砂盆中,擦去赤皮留心,同为末,入龙眼点汤服之。

服鹿角法:鹿角屑十两,生附子三两,去皮脐为末,每服二钱,空心,温酒下。令人少睡,益气力,通神明。【彭祖方】

补益虚羸鹿骨煎:用鹿骨一具,枸杞根二升,各以水一斗,煎汁五升,和匀,共煎五升,日二服。【《千金方》】

补益虚寒:用精羊肉一斤,碎白石英三两,以肉包之,外用荷叶裹定,于一石米下蒸熟取出,去石英和葱姜,作小馄饨子,每日空腹,以冷浆水吞一百枚,甚补益。【《千金翼》】

斩三尸法:常以庚辰日去手爪,甲午日去足爪。每年七月十六日,将爪甲烧灰,和水服之,三尸九虫皆灭,名曰斩三尸。【《太上元科》】

又方:甲寅日三尸游两手,剪去手爪甲;甲午日三尸游两足,剪去足爪甲。

阴阳二炼丹:世之炼秋石者,但得火炼一法,此药须兼阴阳二炼,方为至药。火炼乃阳中之阴,得火而凝,入水则释,归于无体,盖质去味存,此离中之虚也。水炼乃阴中之阳,得水而凝,遇曝而润,千岁不变,味去质留,此坎中之实也。二物皆出于心肾二脏,而流于小肠。水火螣蛇元武正气,外假天地之水火,凝而为体。服还补太阳相火二脏,上为养命之本。空心,服阳炼;日午,服阴炼。此法极省力,与常法功用不侔。久疾服之,皆愈。有人得瘦疾且嗽,诸方不效,服此即瘳。有人病颠腹鼓,日久加喘满垂困,亦服此而安也。阳炼法:用人尿十余石,各用桶盛,每石入皂荚汁一碗,竹杖即搅百千下,候澄去清留垽,并作一桶,如前搅拨,澄取浓汁一二斗,滤净,入锅熬干,刮下捣细,再以清汤煮化,用箕铺纸,淋过再熬。如此数次,直待色白如雪方止。用沙盒固济,火煅成质,倾出。如药未成,更煅一二次,候色如莹玉,细研,入沙盒内固济,微火养十昼夜取出,于土上去火毒,为末,枣膏丸梧桐子大,每空心温酒下三十丸。其阴炼法:用人尿四五石,以水缸盛,入新水一半,搅千回,澄定去清留渣;又入新水搅澄,直候无臭气,澄下如腻粉,方以曝干刮下再研,以男儿乳和如膏,烈日晒干,盖假太阳真气也。如此九度,为末,枣膏和丸梧子大,每午后温酒下三十丸。【《水云录》】

秋冰乳粉丸:固元阳,壮筋骨,延年不老,却百病。用秋冰五钱,头生男乳晒粉五钱,头生女乳晒粉五钱,乳香二钱五分,麝香一分为末,炼蜜丸芡子大,金箔为衣,乌金纸包黄蜡匮收,勿令泄气。每月用乳汁化服一丸,仍日饮乳汁助之。

秋水法:用童男童女尿垽各一桶,入大锅内,桑柴火熬干,刮下,入河水一桶,搅化隔纸淋过,复熬刮下,再以水淋,炼之。如此七次,其色如霜。或有一斤入罐内,上用铁澄盏盖定,盐泥固济,升打三炷香,看秋石色如玉再研,再如前升起灯盏,上用水徐徐擦之。不可多,多则不结;不可少,少则不升。自辰至未,退火冷定,其盏上升起者为秋冰,味淡而香,乃秋石之精英也。服之滋肾水,固元阳,降痰火。其不升者,即寻常秋石也,味咸苦,蘸肉食之,亦有小补。【《经验方》】

吴贞君服椒方:椒性禀五行,其叶青,其皮赤,其华黄,其膜白,其实黑。暖丹府,通血脉,助元气,消酒食,辟温毒,祛邪气,安五脏,调三焦,而热不上蒸,芳草之中,功皆莫及。每川椒一斤,拣去浮及合口者并目,银器内炒令透,地上铺纸两重,倾在纸上,用新盆合定,周围以黄土培,半日许,其毒成汗自出,晒干,木臼内轻捣,取红皮四五两,再入铁臼杵为末,以炼蜜为丸如梧桐子大,候干,纱袋盛,挂通风处。每日空心酒下十丸至十五丸,半年加至二十丸,一年后加至二十五丸。百无所忌。

人乳汁:补五脏,益年,令人肥白悦泽。取甘香乳汁入银器内,顿滚,五更时热服。每一吸,即以指塞鼻孔按唇贴齿而漱,乳与口津相合,然后以鼻引上吸,使气由明堂入脑,方可徐徐咽下。凡五七次为一度,久服甚佳。歌曰:仙家酒,仙家酒,两个壶卢盛一斗。五行酿出真醍醐,不离人间处处有。丹田若是干涸时,咽下重楼润枯朽。清晨能饮一升余,返老还童天地久。

枸杞酒方:枸杞根一百二十斤切,以东流水四石,煮一日一夜,取清汁一石,清曲一,如家酝法,熟取清,贮不津器中。内干地黄末二升半,桂心、干姜、泽泻、蜀椒末各一升,商陆末二升,以绢袋贮内酒底,紧塞口,埋入地三尺,坚覆上,三七日。沐浴整衣冠再拜,平晓向甲寅地日出时开之。其酒亦如金色,旦空腹服半升,十日万病皆愈。三十日瘢痕灭,恶疾去。

服食松叶,细切更研,每日食前以酒调下二钱,亦可煮汁作粥食。初服稍难,久则自便矣。令人不老,轻身益气,久服不已,绝谷不饥渴。

饵茯苓法:用白茯苓三斤细銼,以绢袋盛之,悬于瓮中。用小麦细面七斤,糯米五斗,炊为烂饭,和曲末;经宿,入蜜一升,和令匀,入瓮中;又经一宿,炊糯米二斗投之,不得令热,入水六石,即封其瓮口,春秋三、七日,冬五、七日,夏一日,当出其药袋。可隔宿不食,清旦取茯苓半斤服之,其酒即旋旋饮之,勿令胜药。若服此药多时者,永不饥渴,无寒无热,身如碧玉,令人身轻,走如奔马,与天地相毕矣。其药袋悬于空中,勿令着瓮底,绳系袋头,取木枙横之,仍以纸密封,旋取服之,勿令泄气。忌食米酢。

葡萄酒:驻颜色,暖腰肾。干葡萄一斤末,细曲五斤末,糯米五斗,炊糯米熟候冷,入曲并葡萄末,水三斗,搅令匀,入瓮盖覆,俟熟即时饮一盏,不拘时。

甘菊花:轻身耐老,延年。苗叶花根皆可服,阴干捣末,酒调服,或蜜丸久服。 【《本草》】

菊花酒:壮筋骨,补髓延年,益寿耐老。甘菊花、生地黄、枸杞根皮各五升,水一石,煮取五斗,糯米五斗,煮熟,细曲和匀,入瓮候熟,澄酒温服。白菊尤佳。【《入门》,下同】

天门冬酒:天门冬根捣绞汁二斗,糯米饭二斗,拌细曲如常酿法,候熟取清饮。干者作末酿之亦可。忌食鲤鱼。

逡巡酒:补气血虚,去一切风痹湿气,久服益寿耐老,好颜色。造法:三月三日,收桃花三两三钱,五月五日收马蔺花五两五钱,六月六日收芝麻花六两六钱,九月九日收黄甘菊花九两九钱,阴干。十二月八日,取腊水三斗,待春分取桃仁四十九枚,好者去皮尖,白面十斤,正同前花和作曲,纸包四十九日。用时白水一瓶,曲一丸,面二块,封良久成矣。如淡,则再加一丸。

地黄酒:补虚弱,壮筋骨,通血脉,治腹痛,变白发。用生地绞汁,同曲末封密器中,五七日,启之,中有绿汁,真精英也。宜先饮之,乃滤汁藏贮。加牛膝汁,效更速。亦有加群药者。

牛膝酒:壮筋骨,治痿痹,补虚损,除久疟。用牛膝煎汁和曲米酿酒;或切碎袋盛,浸酒煮服。

当归酒:和血脉,坚筋骨,止诸痛,调经水。当归煎汁,或酿或浸,并如上法。

人参酒:补中益气,通治诸虚。用人参末,同曲米酿酒,或袋盛浸酒,煮饮。

黄精酒:壮筋骨,益精髓,变白发,治百病。用黄精、苍朮各四斤,枸杞根、柏叶各五斤,天门冬三斤,煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常酿酒饮。

戊戌酒:大补元阳。其性大热,阴虚无冷病人,不宜饮之。用黄狗肉一只,煮糜连汁,和曲米酿酒饮之。

羊肉酒:大补元气,健脾胃,益腰肾。宣和化成殿真方,用米一石,如常浸浆,嫩肥羊肉七斤,曲十四两,杏仁一斤,同煮烂,连汁拌入末,入木香一两,同酿。勿犯水。十日熟,极甘滑。

又法:羊肉五斤,蒸烂酒浸一宿,入消梨七个,同捣取汁,和曲米酿酒饮之。

腽肭脐酒:助阳气,益精髓,破症结冷气,大补益人。腽肭脐酒浸擂烂,同曲米,如常酿酒饮之。

延寿酒:黄精、苍朮各四斤,天门冬三斤,松叶六斤,枸杞五斤,水三硕,煮一日,熬如酿酒法,空心服之。【《中藏经》】

固本酒:治劳补虚,益寿延年,乌须发,美容颜。生干地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬,并去心;白茯苓、人参各一两。右銼,用磁缸盛,好酒十壶,浸药三日,文武火煮一二时,以酒黑色为度,空心服三五杯。【《卫生方》】

乌须酒:治同上,黄米三斗,麦门冬八两,生地黄、何首乌各四两,天门冬、熟地黄、枸杞子、牛膝、当归各二两,人参一两。右为末,入好曲拌饭如常酿法,待酒熟榨出取清,每日清晨饮一二杯,微醺为度。忌白酒萝卜葱蒜牛肉。黄米即粘黍,米色黄。【《回春》】

长松酒:滋补一切风虚,乃庐山休休子所传。长松一两五钱,状似独活而香,乃酒中圣药也。熟地黄八钱,生地黄、黄芪蜜炙、陈皮各七钱,当归、厚朴、黄蘗各五钱,白芍药煨、人参、枳壳各四钱,苍朮米泔制、半夏制、天门冬、麦门冬、砂仁、黄连各三钱,木香、川椒、核桃仁各二钱,小红枣肉八个,老米一撮,灯心五寸长,一百二十根。一料分十剂,绢袋盛之。糯米五升,造酒一尊煮一袋,窨久乃饮。【《医通》】

莲子粥:补中强志,聪耳明目。用莲实半两,去皮心,研末,水煮熟,以粳米三合作粥,入末搅匀食。【《圣惠》】

芡仁粥:粳米一合,鸡头实末二合,煮粥,空心服之。补益精气,聪利耳目,能驻年。【《本草》】

巨胜子粥:治五脏虚损,益气力,坚筋骨。用巨胜九蒸九暴收贮,每服二合,汤浸布裹,挼去皮,再用水滤汁煎饮,和粳米煮粥食之。

稷米粥:补中益气。羊肉一角熬汤,入河西稷米,葱盐煮粥食之。 【《饮膳正要》】

白粥:凡晨起食粥,利膈养胃,生津液,令一日清爽,所补不小。晚粳米浓煮令烂,食之。【《入门》】

海松子粥:久服轻身延年,不饥不老。 【《本草》,下同】

菱实粉粥:益肠胃,解内热。

栗子粥:补肾气,益腰脚。

莙荙菜粥:健胃益脾。

韭菜粥:温中暖下。

茯苓粉粥:清上实下。

松子仁粥:润心肺,调大肠。

酸枣仁粥:治烦热,益胆气。

枸杞子粥:补精血,益肾气。

猪肾粥、羊肾粥、鹿肾粥:并补肾虚。

羊肝粥、鸡肝粥:并补肝虚,明目。

酥蜜粥:养心肺。

鹿角胶入粥食,助元肠,治诸虚。

地黄粥:大能利血生精。地黄切二合,与米同入罐中,煮之,候熟以酥二合,蜜一合,同炒香,入内,再煮熟食。【《矅仙》】

青芝:明目补肝气,安精魂,仁恕,久食轻身不老,延年神仙。 【《本经》,下同。】

赤芝:益心气补中,增智慧,不忘,久食轻身不老,延年神仙。

黄芝:益脾气安神,忠信和药,久食轻身不老,延年神仙。

白芝:益肺气,通利口鼻,强志意,勇悍安魄,久食轻身不老,延年神仙。

紫芝:利关节,保神益精气,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老,延年。