书城文化好梦驻君留:奢华酒店
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第5章 米兰两家小型豪华酒店Town House 精致至家

在世界小型豪华酒店(SLH)2006年的目录上,时尚之都——意大利米兰只有两家酒店入选。这两家精品酒店同属于一个集团,它们的名字是Town House 31和Town House 12。酒店的销售及市场经理Federico Crotti说:“我们要让客人觉得,这里是他们在米兰的家。”

大堂内一张大餐桌会聚着五湖四海的客人。

说起Town House这个品牌,其实不过只有三年的时间。自从三年前开出第一家Town House 31至今,已经有3家Town House酒店了,而第四家Town House Galleria Hotel于2006年12月在米兰大教堂旁美丽的拱廊内开业,那是一个只有25间客房的超豪华精品酒店。在短短一年多时间里,从一家精品酒店变成一个连锁精品酒店集团,Town House不仅成为许多旅客的米兰之家,而且也成为许多精品酒店爱好者津津乐道的地方,Town House的酒吧更成为米兰的时尚地标。

长桌氛围

近年来越来越受到青睐的精品酒店,实际上是指更体现个性的舒适豪华酒店。精品酒店的客人主要是那些不满足于商务酒店,想经历更别致入住体验的人士。所以,精品酒店不仅在服务的内容上必须充满个性,而且在建筑的选择和装饰风格上也必须夺目,设计和个性往往是精品酒店的招徕,当然在服务内容和氛围的营造上,酒店也一定要有新意和特色。

Town House 31位于米兰市中心的高档住宅区,由一幢19世纪的公寓房子改造而成。这幢三层楼的房子总共有19个房间,其中包括3间单人房。

酒店入门伊始,就显示出别致的情韵。从大街踏上两级台阶,穿过几道中国式的门廊可以看到一个很大的院子。门廊的柱子上刻着汉字,左边是“地方清洁”,右边是“市中旅馆”。经过东方风格的庭院,才能到达通常意义上的酒店大堂。如果拖着行李,沿着静静的庭院的坡道绕院子一周,心情不知不觉地平和下来,旅客初来乍到的焦躁也因此得到了舒解。然后,推开大门。

客房设计简约,简单而惬意。

Town House的许多用品都是专门定制的。

整个酒店的一楼是公共区域,里面的布置舒适而随意。迎门一张大桌子,周围是散落的宽大沙发,说着欢快而流利英语的接待员热情地办理手续,男管家递上钥匙,接过你的行李并送到房间。

大堂内的长桌子是酒店精神的体现。

2006年夏天,冰吧用从瑞典拉普兰运来的冰进行了重新设计。

当然,电梯很窄小,但足够放下一个人的全部行李。走进房间,白色的房间非常简单而惬意,简约的设计风格,刻意而又不堆砌,似乎正好衬你高雅的品味。大理石卫浴间里薰着好闻的香味,让人不由自主地从旅途的疲惫中放松下来。沐浴用品都是度身定制的产品,打上了Town House的标记。

大堂内的长桌子是酒店的精神。那张桌子既高且大,早餐时,来自世界各地的客人都坐在高高的酒吧椅上围桌共进,非常具有形式感。人们相互认识了解,也有人就此结伴游玩。这样的大桌子在Town House的每间酒店里都有,白天,人们则可以在这张大桌子上喝咖啡、看书、上网。

位于Town House 12的Absolut冰吧是米兰的时尚热点。

冰吧神韵

如果说Town House 31体现的是一种异域情调的设计氛围,那么2005年12月开业的米兰另一家酒店Town House 12则以现代设计而见长。

这是一座新酒店,位于Gerusalemme广场。酒店规模很小,只有18间客房,但是走进酒店,就可以看到极富设计感的细节在每一处都有体现。一把把彩色椅子与现代家具搭配的客厅,让人们体会设计的魅力所在。在一个处处讲究设计的场合,一样能够舒适松弛、宾至如归,这才是好的设计酒店的理想境界。

简洁的椅子在Town House 12大堂内围出一个休息区。

Town House 12酒店最著名的就是Absolut冰吧,它也是米兰的时尚地标之一。这间酒吧于2004年开业,2006年夏天又从瑞典拉普兰运来冰块,由冰雕艺术家Arne Bergh和Mikael Nille Nilsson重新进行设计,所有的冰墙、冰吧台、冰椅子、冰雕都面貌一新。去Absolut冰吧是一种与众不同的体验:穿上厚重的外套,戴上手套,在摄氏零下5度的冰雕世界里,举起冰杯,畅饮用Absolut伏特加和果汁调制的特别鸡尾酒。冰吧外面,酒店还另有一个露天的酒吧,让人们释放寒气,回归现实。

花园理想

Town House 31的花园在夜晚总是很热闹,因为这里是一个露天酒吧——花园葡萄酒吧。整个花园里摆放了许多来自非洲和亚洲的家具与艺术品,自然、拙朴,充满异域气息。酒吧除了日常的营业外,总是不定期地举办各种葡萄酒品尝会。2006年9月的“与美酒相约秋天”活动中,人们品尝着来自意大利最好产区的最美味葡萄酒,比如来自威尼托区的白葡萄酒、来自西西里的甜葡萄酒和Montalcino的红葡萄酒。

在Town House 31酒店大堂的顾客留言薄上,来自各地的人们用各种语言留下了他们对这家酒店的印象。爱尔兰的Ardrea和Geralilineyu说:“保留这个秘密,保留这块米兰最完美的地方。”美国加州的客人写道:“多么惊奇发现这个米兰最好的小天堂,当我们再来米兰,一定会重回这里。”

这样的感慨或许是因为其特别的设计和特别的精致,但有一点是肯定的,那就是酒店周到、人性化的服务让客人们难以忘怀。

Federico Crotti认为,一些酒店经营中的好传统正渐渐地为人们所忘记,所以他们希望能够用行动来恢复这些好的服务理念。

自然清新的花园为小型豪华酒店增色许多。

Town House 12酒店以现代设计而著称。

坐落于米兰高尚住宅区是Town House 31的另一个卖点。

Town House酒店采用的全是“Butler(男管家)”这种传统的英式服务,照顾好每一位客人的细小要求。如果你需要早晨叫醒,那么将不会是闹钟把你从睡梦中惊醒,而是轻轻的叩门声和“早安”,一如在家般放松。

Town House 31

地址:Via Goldoni 31, 20129 Milan, Lombardy, Italy

电话:0039-02-70156

Town House 12

地址:Piazza Gerusalemme 12, 20159 Milan, Lombardy, Italy

电话:0039-02-89078511

网址:www.townhouse.it

详情查询:www.slh.com

预订电话:108006100395(中国北方免费电话)

108002610396(中国南方免费电话)