书城古言厨娘医妃
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第35章 偷学厨艺

刘闵芝得了对方的赞赏,得意的勾起唇角,拿出腰间的小镜子,一边对着镜子欣赏自己的容貌,一边梳理两边的刘海道:“这有什么,我还会做很多比这更好吃的菜。哼,你们就等着看吧,我一定能够通过所有的考核,到时候指不定能代替张管事成为姬府新的管事。”

一门之隔,何小小紧张拉着钱红线的手,一张脸比来的时候还要沮丧,“怎么办?怎么办?我觉得大家都好厉害,就只有我的厨艺最差,我开始越来越担心明天的考核了,你们说,我真的能通过吗?”

钱红线侧身看了她一眼,“瞧你那没出息的样子,不过就是一道酸梅鸡就把你给吓住了,其实这道菜一点也不难,你要是想学的话我可以教你。”

她虽然没有看到刘闵芝是怎么做,但这道菜她以前在菜谱上有看到过,而且随便就能够说出不下三种做法。

“你也会做?”何小小忍不住睁大眼睛,下意识的朝屋里看过去道:“可是刚才闵芝不是说这是她的自创菜,除了她之外没有第二个人会做这道菜?”

钱红线虽然不知道这道菜最早是由谁研创出来的,但是酸梅鸡这道菜她确实会做,而且还知道好几种不同的烹饪方式。

见何小小还有林玉颜都一脸惊讶的望着她,难得耐心的讲解道:“这道菜其实并不难,最大的特点就是将酸梅融于蒸鸡中,这也是这道菜最大的创新之处。所要注意的就是酸梅酱汁的调制,只要酸梅和水熬煮的比例适中,配料放置得当,就能够得到一份口感独一无二的酸梅鸡。而且同样的方法还可以用来做酸梅鹅、酸梅鸭、酸梅鱼之类。”

“哇,红线,你好厉害。”何小小听完后整个人一激动,声音忍不住变大了起来,就连屋里的人都被惊动了。

就见刘闵芝握着镜子的手一僵,敏锐地朝门口看过来道:“谁在外面?”

“是我们。”钱红线率先走进厨房,笑着和厨房里的人打招呼,“我看这么晚了,大家都还在厨房里练习做菜,所以就跑过来看看,顺便和大家学习学习。”

刘闵芝一见是她,脸色顿时间变得不太好看。

这两天厨房里的人都在传她攀上了管家,提前得知了考核的题目,看她自然便有些不太顺眼,当下冷着声音道:“我当是谁,原来是你。既然是来看大家做菜,为什么不直接进来,鬼鬼祟祟的待在门口做什么?”

随后视线落在自己做好的那盘鸡上,脸色微微一变,看她的眼神越发不善,“该不会是想要偷学我这道酸梅**?”

钱红线面色不变的解释道:“你误会了,我们只是刚来,还没来得及进来而已。”

刘闵芝冷哼一声道:“什么误会了,我看你根本就是故意偷学。我这就去把管事的叫来,让管事的给我做主。别以为你攀上了管家就了不起,偷学可是厨师界的大忌,凭着这一点就可以要求管事的把你赶出去。”