书城文学大冰作品合集(共5册)
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第14章 我不(14)

父母喜欢这个中国姑娘,玛丽也喜欢,可她并不喜欢学中文,嫌难,每每愁眉苦脸。

好在她终究是坚持下来了,这个法国小孩后来被莉莉教出了一口正宗川普,对金沙遗址特别了解。

玛丽的中文一直无用武之地,直到若干年后莉莉在成都大婚。

那时玛丽全家从法国飞了过来,他们不让莉莉破费,自己掏钱买的机票。

婚礼上,玛丽用中文念了一篇演讲稿,感谢莉莉老师当年对她的教育,演讲稿是用中文加拼音写就的,夹杂不少成都方言。

玛丽读完后,全场乐疯了,掌声响得像放鞭炮,她红着脸跑下台扎进莉莉怀里,搂着莉莉的脖子和她聊天。

那时才知道,玛丽从来都不爱学中文,但爸爸妈妈当年曾和她商量说:

如果你不肯继续学中文,莉莉生活就过得不好了。

善良并不分人种和国别,为了让一个辛苦的异国姑娘过得好一点儿,那家人用心了。

当年若没有他们,莉莉差一点儿就夭折了学业。

…………

莉莉后来变身成功,不再愁于温饱,于是学着玛丽一家人的方式去帮了不少人。

达则兼善,她一个成都姑娘能当上波尔多城市的形象大使,亦与此有关。

从某种意义上讲,若没有玛丽一家人的好心,法国波尔多后来的形象大使不会是来自中国。这个喝着醪糟长大的中国成都姑娘不仅在红酒之乡成长为一名顶级品酒师,还致力于中法文化交流,在积极塑造华人形象方面建树多多。

许多人以能邀请到这个中国姑娘去自己的酒庄开音乐会为荣,很多人因为她而了解中国,乃至向往中国,尤其向往麻辣鲜香的天府之国。

当下中国文化在波尔多大行其道,那里的葡萄酒经济依赖着中国市场,中国已连续数年是法国波尔多葡萄酒进口第一大国,莉莉一个人包揽了佳士得酒庄部60%的营业额,几乎算是波尔多红酒庄园交易井喷的诱因之一,几十上百个酒庄、大片大片的葡萄园经她的手易主为中国人。

波尔多的市长曾感慨:小姐,你是不是打算把波尔多变成China town[23]?

人家市长说:那简直太好了……

那时候九九还不认识莉莉。

那时的九九无以复加地排斥中国人。

他并不知道自己有一天会骄傲地向人炫耀:我是法国四川人!

他做梦也没想到有朝一日会爱上一个成都姑娘,每天清晨上班前都在床头俯身,吻她的额头。

(五)

不慌聊爱情。

莉莉的故事,少不了要从葡萄酒说起。

在中国,不怎么懂葡萄酒的人大都嗤笑过分优雅的慢品,认为是装×,懂葡萄酒的人大都鄙视咣咣干杯式的豪饮,认为是牛嚼牡丹。

莉莉说:其实都没有错,只要你高兴,怎么喝不行啊?

她说品酒和喝酒本来就是两回事,要不然怎会出现品酒师、侍酒师这些不同的职业。

她说夏天热的时候,去九九爷爷的庄园做客,眼睁睁看着他们把纯净水直接倒在粉红葡萄酒和白葡萄酒里面,有时候还加两块冰。

她很奇怪:不会吧,还有这样喝葡萄酒的?我老师可从来没这样教过我。

九九的爷爷端着酒杯笑:喝酒,喝的是开心和解闷儿,喝的是氛围;品酒,品的是酒本身的滋味和酿造工艺。如果我们是在喝酒,那怎么觉得好喝怎么来。

如果是品酒,那当然就需要讲究方式方法喽。

莉莉向九九的爷爷描述中国KTV式饮法:雪碧+红酒。他立马号召家族里的人一起试一下,并赞道:中国人很有创意呢……

倒还真不能说老头儿不专业,他们那个家族叫Ducourt(都古鳄),家谱可追溯到16世纪,在波尔多的酒庄界是元老级别,曾一度为法国王室御用酿酒。

现有自家的庄园十几处,年产葡萄酒200多万瓶,其中包括白宫的宴酒……

若真论起品酒,人家是家传的功夫,货真价实祖师爷级别。

莉莉的品酒功夫亦不遑多让,她去意大利逮铁成和我时,曾在蔡爷家里认真地给我们速补了一课。她说,品一杯红酒,应从色泽入手,由眼睛到鼻子到口腔再到脑子,等同于望闻问切……

她说:先看酒体的颜色,越是偏鲜红或者紫红色,代表这酒越新;越是偏砖红色,年纪就越大。刚拿着杯子时别乱晃,动不动就晃杯子晃半天的,会让内行笑话。

酒一般开瓶入杯后,需一闻二闻,需去感受酒是否已被充分氧化而停止发酵了。

一闻是将鼻子贴在杯子的下围,然后小啜。二闻是贴着杯子的上围闻,然后小口饮。

一般二闻时才需要晃动你的杯子,摇慢点儿,别用力,别把酒杯晃成滚筒式洗衣机……

闻酒,主要是为判断鼻中和口中的味道是否一致,越是前后一致,越是口感复杂,越说明这个葡萄酒的工艺高超,算是好酒……

莉莉讲了好多品酒知识,我只记得上述这么点儿。

她教了我半天怎么含着酒在口中吸气、轻轻打嘟噜,我没学会,老是被呛着,但好歹明白了仰天漱口式是错的,如果再看见有人这样玩儿,基本可以肯定他是在装样子。

我蛮喜欢莉莉的一个理论:

选酒品酒如选男女朋友,男女朋友最终生活在一起,等于把酒喝掉。

大部分人选男女朋友时看外表、人品、教育、智慧、家庭背景、未来个人上升空间,更现实一点儿的,注重存款和有非贷款的几套房……

这很像选酒时关注酒的包装、质量、口感、品牌故事、价值上升空间以及倒手转卖的概率……

可品是一回事,喝是另外一回事。

酒终究是要用来喝的,只把精力花在品鉴和评估上,而未寻找到最适合你的喝法,再好的酒也会失色,乃至放坏。

说这话那会儿我们已经在波尔多。

莉莉把晚饭安排在一个百年小酒窖里,匆匆赶来的九九拿胡子挨个儿扎我们的脸,使劲儿拥抱。

九九会说一点儿普通话,他摇着铁成的肩膀热烈地喊:哥哥铁情!

又摇着我喊:啊!大B!

要不是他身高一米九体壮如牛,我真想蹦起来就是一个野马分鬃……

还没完,落座后他说:我们,今天喝莉莉!

我和铁成面面相觑,莉莉笑而不语。

九九钻进酒窖捣鼓半天,本以为他会抱出个机器来把莉莉榨汁儿,结果他拎出一瓶造型别致的起泡葡萄酒,说这就是莉莉,味道很阿姨……

我猜他本意是想说安逸……

酒叫Blanc Lime,出自九九之手,在欧美市场名气不小,销量很高。

这种酒的技术难度远超一般葡萄酒的工艺,需用一等白苏维翁葡萄酒液作为基酒,然后要把橙子、柠檬、柚子、百香果等水果加热蒸馏,再把基酒和蒸馏精华混合,调配出香气浓郁的起泡酒。这个酒对蒸馏技术、酿造冷冻技术、加气技术的要求高,一个环节出错,前功尽弃。

第一瓶问世的Blanc Lime放在莉莉的书桌上,压着一张字条:

Pour Toi Mon Amour,Blanc Lime.

(致我的爱人,白丽美。)

这个法国农民把爱意装进瓶子里,把专属的浪漫献给他的莉莉。

这款Blanc Lime是他用了一年的时间,专门为莉莉研发的惊喜。

……爱一个姑娘,就酿一款酒,并以她的名字命名。

可以说是非常厉害了,你说人家咋就那么善于经营爱情?

(六)

不慌聊爱情。

莉莉和九九的故事,需先从九九对中国人曾持有的成见说起。

认识莉莉之前,九九曾和中国商人做过生意,那个热情洋溢的客户一次订了8个集装箱将近10万瓶酒。货都快运往海关了,人消失了,不接电话不回邮件。

10万瓶酒拖回庄园,雇来上百个工人忙了一个月方把商标贴牌清除干净,经济损失倒在其次,无法理解的是失礼的失信。

中法文化差异大,九九无法理解有人会用断绝联系的方式来毁约,他当时刚接手家族生意,受挫严重,自此发誓不和中国人打交道。

他怎么也没想到,后来他会为了让一个中国姑娘开心,专门飞越半个地球,跑到成都去学“血战到底”。

学成归来后,麻神附体,他把那个姑娘和那个姑娘的中国朋友打得落花流水,不仅没把人家姑娘哄开心,还让人家生了好大一场气。

法国男人嘴甜,九九很爱那个姑娘,很少叫她的名字Lily或者李莉娟,总是称呼她为:

Mon Amour,Mon Amour

Cheri,Cheri

翻译成中文都是一个意思:我的心肝宝贝亲爱的。

在这种语境下是很难吵起架来的,左一个亲爱的右一个宝贝,那个姑娘不知不觉就消了气。

也对哦,吵架就像往墙上钉钉子,每吵一次,白墙上扎进去一个洞。和好如初是拔钉子,但洞永远留在墙上了。几年下来,钉子可能没几个,但是满墙大大小小的洞,又是何必?

莉莉说九九聪明,从不教她骂人的方言单词,导致她想钉钉子时总苦于单词量不够。

莉莉一和九九冒火光,九九就说中文,这样可以把措辞的强度控制在幼儿园水平,他最常用的几句话是:

你让我生气了!

你太不乖了!你是龟的儿子!

我要打电话给我中国的妈妈和爸爸说你欺负我,不美好和我说话!

莉莉通常用法语回敬他:

你是一大坨屎(左尸右巴)(左尸右巴),我不和你吵,我不会那些讨厌的单词!反正我赢了!

然后两个人接吻,高高兴兴地出门吃好吃的去。

莉莉说九九是French Kiss[24]狂人,她脸上总是有九九的口水。九九像条沙皮狗,一会儿在她脸上蹭一口,一会儿在她额头上嘬一口。九九是个大胡子,莉莉说French Kiss时,她总感觉是在亲一个大毛刷子。

这个大毛刷子和英雄婆婆的关系非常之好。

英雄婆婆常骂莉莉:还是九九有孝心,经常给我们发微信,不像某些人,给她亲妈发发微信好像会累死她似的。

莉莉蛮奇怪,以九九的中文水平,怎么可能和人良好沟通?

英雄婆婆跟他见面时,交流不是全靠拉、扯、拽、拖、拍、抱、拧、戳、点等基本手势与肢体语言吗?

后来发现他们之间的微信沟通是靠斗图,斗得那叫一个日出江花红胜火,超越语言和国籍。

图文对译的例子如下:

英雄婆婆发来一张莉莉的头像,加了一个问号。(莉莉呢?)

九九拍了一张莉莉正在睡觉的照片。(在睡觉。)

英雄婆婆发来一张手表的照片。(多久起?)

九九回了一张一根香蕉的照片。(1个小时的样子。)

英雄婆婆发了两张照片:一个手机的照片和一张自己的头像。(让她给我回电话。)

一个小时后,莉莉被九九喊起来回电话,她悲愤地琢磨:老子学这么多年法语有啥子用呢?还不如人家英雄婆婆随便耍耍表情包……

九九后来中文有长进,斗图升级为发语音。他的中文是在波尔多偷偷报班学的,他还偷偷学了中式按摩,去成都时孝敬过英雄婆婆。

他对莉莉很用心,知道她爱吃虾,他带着莉莉变着花样地吃遍了全法国。来回7个小时的车程他不嫌累,累的时候就和莉莉练中文,请教各种食物用中文该怎么说……

他其实也是个吃货,后来吃辣椒的本事不亚于四川人。辣椒不说辣椒,他学着四川人说海椒,还学会了说:火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅……

莉莉有段时间嫌他吃胖了,他听话地去练习跑步,跑来跑去跑回来一个马拉松纪念奖牌。

他所付出的汗水和时间把莉莉感动坏了,1万人的马拉松,他跑了第7689名,成绩不错。

九九那天满身臭汗破门而入,冲过来就要亲亲:

奖励奖励,亲一个亲一个!九九不胖,九九不胖!

莉莉说:胖了我也喜欢你。

他跺脚,说自己已经不胖了,说不胖了莉莉会更喜欢的。

法国男人的风评是不靠谱,莉莉说罕见的靠谱的那个被她遇见了。

女孩子被宠的时候喜欢耍赖,他们一起划船,到最后使劲儿划的只有九九一个。

九九跑步莉莉骑车,到最后都会变成九九骑车莉莉在后座上唱歌吹海风。

莉莉吃鸡蛋吃蛋白不吃蛋黄,九九就吃她剩下的,他让着她,像在让一个孩子。

莉莉却说其实九九才是个孩子,她最喜欢九九身上那份孩子气的认真,她说:我们一年能真正在一起的时间只有8个月,因为剩下的时间,他要全球飞来飞去地卖他家的葡萄酒,我也要忙着打理自己的工作和小生意,可他从没有哪天忽略过我……

九九的哥哥是酿酒师,负责酿造家里十几个酒庄的葡萄酒;爸爸管理着550多公顷葡萄园的种植和森林及草地的维护;妈妈管理财务;九九管理着公司的运作和销售,出差是难免的。

他出差时特别搞笑,每次在酒店睡觉之前都会跟莉莉视频通话,把酒店的厕所、浴室、客厅、衣柜、床底甚至抽屉都看一遍,然后来一句:

自我查房完毕,没有女孩子,我开始睡觉了。

每次莉莉都会哈哈大笑,要是她在工作,不能接视频,他也要拍照给她看。

一开始觉得他是开玩笑,后来算算,连续5年他都是这样,认真得像个孩子……

还有一件事情他很认真,关于银子。

那时九九的妈妈发现儿子动了真格的,于是约莉莉喝咖啡,把一份婚前财产公证摆在她面前。

全世界的妈妈都是一样的,总要向着自己的孩子。

莉莉自然受伤,看都没有看就签了字,起身走人。

临走前她说我要嫁的是您的儿子,不是钱和家族,要真是为了钱,我买卖酒庄的亿万富翁里难道没有追求者?

她那时问九九的妈妈:再说,以我现在的工作收入,您觉得我缺钱吗?

这么网剧式的故事桥段自然有逆转,九九后来屁颠屁颠地跑来,递给莉莉另一份公证文件:

我妈最近给我买了20多套波尔多市区的房子……但是不怕的,我找公证人做了这个文件,有了这个文件,以后我死了,我俩婚前婚后的财产都是你的。

他说:我的全是你的,你的还是你的,不要告诉我妈。

莉莉那时候发飙:你这样搞,别人知道了会觉得是我在逼你!

她说:我什么都没要求过,我只不过想要和你开开心心地在一起,所以你求婚我答应了。我现在自己挣的钱花到我老死都没有问题,你这样搞,难道没想过会让我压力很大吗?!