“秦姑娘有什么吩咐？”
一名身材矮胖的中年男人立刻点头哈腰的上前，他就是主管外院采买的王管事。
“外院有侍卫仆妇共一千两百余人，六月二十四号那天，并非节日，府里也没什么重要的事情。你采买了三十头猪，就算每头猪按最轻的一百五十斤算，也有四千五百斤，算下来那天每人吃了有三斤肉？”
长宁看着账本，幽幽道。
她先前生活在靠山村时，村里多的是人家养猪，一般都要养到两百斤才会出栏屠宰，一百五十斤真的算小的了。
一个人一天吃三斤肉，皇宫也没这么好的待遇吧？
为此她直接问道：“王管事，我初来乍到不了解，这王府外院的伙食，一直都这么丰盛吗？”
西北吃牛羊肉比较多，猪肉相对少，长宁在朔阳城时，都没吃过几次猪肉，故而哪怕忽略份量，这笔开销也很令人怀疑。
“秦姑娘有所不知，这批肉不是一次吃完的，当日剩下的后来都腌了起来，陆陆续续一直吃到前两天才吃完！且我后来就没再采买肉菜。”王管事既然敢入账，就早准备好了说辞。
现在天气炎热，肉不能久存，两三天就臭了，那么一大批肉，要腌也得不少人手和用具。
对王管事的说法，长宁直接嗤之以鼻，冷笑道：“可我方才询问过管理大厨房的章管事，她说了许多琐事，就是没提过近期有动手腌过肉，你若不认，我还有证据。”
没等王管事反驳，长宁又道：“后来的这段日子，你虽然没有再动手采买肉菜，可各类菜蔬的采买量都增加了不少，甚至你还买了大量便宜的骨头。王管家，既然都有腌肉可吃了，你还买什么骨头呢，难不成熬汤给侍卫们补身体吗？”
简直可笑，现代社会长大的孩子，谁没吃过大锅饭啊，谁见过平日里学校食堂单位食堂这种地方会用大骨熬汤给人喝了？
骨头做菜，需要大量的时间熬煮才能熟，费时费力，柴火还要钱呢！做大锅饭的就算舍得柴火，也没那么多时间啊！
“是是是，是熬汤，章管事可能忘了……”面对长宁有理有据的追问，王管事的头上登时冒出一层细汗，慌忙应声道。
其实那三十头猪买了后，当天就被他转手销掉了一大半，然后他又拿了卖猪肉的钱，买了许多相对便宜的牛羊骨头，让厨房用骨头加菜一起熬煮了给侍卫们吃。
这事章管事也从中谋了利的，只是被长宁询问时，章管事偏偏忘了现在是夏天，肉吃不完会坏，一定要腌制这一茬，又露了一个破绽。
三十头猪，王管事从中赚了百余两银子，他之所以如此胆大，实在是因为平常这种吃喝上的事情，内院的主子是不会过问的？况且当时镇北王已经不在，萧乾的人正来接手，侍卫也大批量的换人，到处正一团混乱，过了时间谁还知道吃了什么？
故而王管事压根没想到这事会被查出来，他一时心慌意乱，下意识的不肯承认。
瞧见王管事还嘴硬，长宁也不多说，直接命候在一边的萧赞道：“麻烦大管事命人叫几个外院侍卫进来，问他们最近的伙食有没有吃腌肉？”
萧赞是个三十来岁的高瘦汉子，他样貌普通，气质斯文，跟随了萧乾多年，是萧乾信得过的老人，他早一个多月前就从朔阳城过来了。虽然一直在料理内院的事情，可王府里现在的内外院侍卫都归他管理。
萧乾特意留他下来，就是给长宁强有力的支武力持。
萧赞立刻就道：“好的，姑娘稍候！”
“不不不，姑娘，我说，我什么都说？”
眼看萧赞真要派人出去了，做过的事情就彻底露馅了，王管事再不敢嘴硬，连忙跪下承认：“秦姑娘不用查了，当日小的一时猪油蒙了心，多报了数量，现在愿意如数返还当日所得，还请姑娘恕罪！”
“你开玩笑吧，这种事情也能恕罪？你利用职权，假公肥私，损害王府利益，我随便看看就查出了这一宗，天知道你以前还做过多少手脚？”
长宁毫不客气的道：“来人，带下去先打三十板子，同时搜查他的住处，看看除了月例银子之外，他到底还攒了多少家底，统统抄没，有子女亲戚在府里的，一并抓起来。”
“秦姑娘饶命啊，姑娘，小人真的事一时糊涂……”王管事拼命挣扎着，硬是被侍卫拖了出去，很快院子里就传来了噼里啪啦的打板子声音。
见此情景，管事们都不由得心慌起来，怎么也没想到眼前娇娇弱弱的小姑娘出手竟然如此雷厉风行。
“章管事？”处理完了王管事后，长宁直接又把负责大厨房烧菜做饭的章管事叫到了面前，柔声问道：“王管事虚假报账之事，你可知道？”
“是，奴婢，知，知道……”
王管事已经被打了，迟早也会把自己招认出来，为此章管事不敢隐瞒，连忙跪地磕头承认了。
“章管事也算府里的老人了，既然知道错了，一顿打就免了，照例先查抄家财，择日，一家子都撵出去吧！”
长宁话音柔柔，却似一道铁鞭子，猛然抽在了章管事身上。
“秦姑娘，求您开恩，奴婢以后再也不敢了，奴婢一家祖辈都在王府里，出去了没活路啊！再说了外院一千多口人等着吃饭，这灶台上的事情暂且真离不了人啊！”
章管事求情的同时，慌忙提示自己的重要。
“简直可笑，什么时候外院的人离了你吃不上饭了？”
对此长宁越发不屑，再次命令道：“麻烦萧管家先去外院的侍卫里挑几个脑子灵活识字会算账的人，暂且顶下采买王管事的职位。至于章管事这里，去大厨房挑个老资格的厨子先顶上来就是了。”
瞬间，章管事就瘫在了地上，被侍卫们硬拖走了。
处理了外院两个管事，长宁随手点了点面前记满了字的纸张，又叫了个内院负责花木维护的丁管事。
被叫到后，丁管事当即抖了两抖，快步上前道：“不知秦姑娘有何吩咐？”
“你贪了多少银子？”长宁一句话就问的他心惊肉跳。
“秦姑娘，这话可不能乱说，我们看护花草的可没有采买那么多的银钱油水。府里花木维护的极好，日常修剪都是奴才领着手下人自己来的，偶有忙不过来的时候才会雇外头的人，这花了多少银钱账目也都清清楚楚。”
丁管事自认事情做的滴水不漏，当即就辩解道。