原 料：
韭菜100克，鸡蛋2个，盐、油各适量。
制作过程：
1.将韭菜洗净切碎，鸡蛋磕碎放入碗中。
2.锅中倒入油烧热，放入鸡蛋翻炒片刻。
3.最后加韭菜。放盐翻炒一下即可。
营养功效
韭菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等。
小贴士
适用于肾阳不足引起的腰膝酸软、阳痿早泄者。选购韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳。
