不要着急
如果没有人特别说明，参会不是要比赛谁用最短的时间吃掉最多的食物。所以，你要控制你的进食速度，并且好好享受这个进餐的过程。
文明举止
打嗝、放屁、剪指甲、挖鼻子和吐痰等所有不文明的举止都绝对不可以在餐桌上发生。
Section 5 礼尚往来 Courtesy Demands Reciprocity
必备黄金应急句：
1.Its most thoughtful of you.
你想的真是周到。
2.I dont know how I can thank you enough.
我不知道如何感谢你。
3.Its good of you.
你真的很不错。
4.This is a gift for you from our manager Mr.Davis.
这是我们戴维斯先生给您的礼物。
5.I have some souvenirs for you which were made by our company.
我为您准备了一些我们公司自制的纪念品。
6.I present this gift as a token of our appreciation for what youve done for us.
我用这个礼物作为象征，对你为我们做的一切表示感激。
7.Please take it.
请收下。
8.It is typically Japanese arts and crafts.
只是有日本特色的艺术品。
9.Its made of genuine workmanship.
是纯手工的珍品。
10.Its a French ideal memento.
这是很理想的法国纪念品。
11.Thank you for the present.Its just what I wanted.
谢谢你的礼物，这正是我想要的。
12.I dont know how to thank you for such a beautiful present.
我都不知道如何感谢你，这么漂亮的礼物。
13.This is for you.Please.
这个请您收下。
14.Here is a small and exquisite gift for you.
这是为您准备的精巧的小礼物。
15.Its just a little something to remember me by.
这是点小意思，做个纪念吧。
16.But I wouldnt think of accepting it.
但是我怎么能够要呢。
17.Its just a thought.
只是一点心意。
18.Here is a local specialty from our country.
这是我从我们国家带来的特产。
19.Please accept it as a token of our friendship.
请您接受这份代表我们友谊的礼物。
20.I wonder if you like it.
不知道您是否喜欢。
21.Thank you，but I couldnt take it.
谢谢，但是我不能接受。
22.Please，you dont want me to take this back with me？
请您接受吧，您不希望我把它再带回去吧？
23.You are so thoughtful.
你真是体贴。
对话脱口而出：
对话一
Liz：Good morning，Mr.Lopez.How are you today？
Mr.Lopez：I'm great，thank you.I'm going to leave tomorrow，Liz.
Liz：Really？What a pity！
Mr.Lopez：But before I leave，I'd like to thank you for everything you've done for me.
Liz：Its very kind of you to say so.
Mr.Lopez：Here is a local specialty from our country.This is for you.Please.
Liz：What a surprise！Thank you，but I couldnt take it.
Mr.Lopez：Please，you dont want me to take this back with me？
Liz：Well，I dont know how to thank you for such a beautiful present.
Mr.Lopez：I wonder if you like it.It is typically Italian arts and crafts.
Liz：Wow，I like it very much.Looking forward to the opportunity of hosting you here again.
Mr.Lopez：I hope so.
Liz：This is a gift for you from our manager Mr.Davis.
Mr.Lopez：But I wouldnt think of accepting it.
Liz：Its just a thought.Please accept it as a token of our friendship.
Mr.Lopez：Ok，Please convey my thanks and honors to your manager.
Liz：I will.
译文：
莉兹：早上好，洛佩兹先生。今天过得好吗？
洛佩兹先生：很不错，谢谢。我明天就要走了，莉兹。
莉兹：真的吗？太可惜了！
洛佩兹先生：但是我离开之前，要谢谢你为我做的一切。
莉兹：您能这么说真是太好了。
洛佩兹先生：这是我从我们国家带来的特产。是送给你的。
莉兹：太意外了。谢谢，但是我不能收。
洛佩兹先生：收下吧，要不然我还要带回去。
莉兹：那么，我不知道怎么说，多么漂亮的礼物呀。
洛佩兹先生：希望你能喜欢。这是典型的意大利饰品。
莉兹：哦，我非常喜欢。希望下次还有机会招待您。
洛佩兹先生：我也这么想。
莉兹：这是我们经理戴维斯先生为您准备的礼物。
洛佩兹先生：我认为我不应该收的。
莉兹：只是个小礼物。请收下这表示我们友谊的小纪念品吧。
洛佩兹先生：好吧，请转达我对你们经理的感谢和敬意。
莉兹：我会的。
对话二
Ms.Phillips：Hello，may I speak to Finn？
Finn：Yes，its Finn speaking.
Ms.Phillips：This is Kate.Phillips.Im calling to thank you for the wonderful dinner we had yesterday.I enjoyed it very much.
Finn：You're welcome.I'd like you to join us for dinner again someday.
Ms.Phillips：Thank you，Finn.I will return back tomorrow morning.
Finn：Tomorrow morning？Thats too sudden.
Ms.Phillips：Yes，its urgency in our company.
Finn：Oh，thats too pity.
Ms.Phillips：Yes，I appreciate all help and in particular，all the time that youve spent on my account during my stay here.
Finn：Don't mention it.Ms.Phillips.I'm pleased to help you.Would you like to have dinner with me later？
Ms.Phillips：Why not？
Finn：Ok，see you later.
Ms.Phillips：See you.
（A half hour later）
Finn：I have some souvenirs for you which were chosen by our company.
Ms.Phillips：Thank you for the present.Its just what I wanted.
Finn：I wonder if you like it.Its a French ideal memento.
Ms.Phillips：Oh，thank you.I like it very much.
Finn：Nothing is better than you like it.
Ms.Phillips：Its made of genuine workmanship.
Finn：Yes，it is.
Ms.Phillips：I dont know how I can thank you enough.
译文：
飞利浦夫人：你好，我能很芬通电话吗？
芬：是的，我是芬。
飞利浦夫人：我是凯特。飞利浦。我打电话是向你致谢，感谢你昨晚为我们准备的丰盛晚餐，我非常喜欢。
芬：不用客气，我希望有天还能和您共进晚餐。
飞利浦夫人：谢谢，芬。我明天我就要回去了。
芬：明天早上？这么突然。
飞利浦夫人：是呀，公司有紧急的事情。
芬：真是太可惜了。
飞利浦夫人：是的，我很感谢你给我提供的所有帮助，特别是我在这里期间你为我所花费的一切时间。
芬：不用客气。我很高兴对你有所帮助。我希望今天晚上能和您共进晚餐。
飞利浦夫人：为什么不呢？
芬：那一会儿见。
飞利浦夫人：一会儿见吧。
（半小时之后）
芬：我为您准备了一些我们公司选的纪念品。
飞利浦夫人：谢谢你的礼物，这正是我想要的。
芬：希望你能喜欢，这是具有代表法国风情的礼物。
飞利浦夫人：哦，谢谢，我很喜欢。
芬：再也没有比您喜欢更重要的了。
飞利浦夫人：这是纯手工制作的吧。
芬：是的。
飞利浦夫人：真不知如何表示感谢了。
高频词补给站：
thoughtful：[θ??tf?l；-f（?）l]adj.深思的；体贴的；关切的
gift：[g?ft]n.礼物；天赋；赠品vt.赋予；向……赠送
souvenir：[，su?v?n??]n.纪念品；礼物vt.把……留作纪念
token：[t??k（?）n]n.表征；代币；记号adj.象征的；表意的；vt.象征；代表
appreciation：[?pri???e??（?）n；-s?-]n.欣赏，鉴别；增值；感谢
present：[prez（?）nt]vt.提出；介绍；呈现；adj.现在的；出席的n.现在；礼物；
typically：[t?p?k?l?]adv.代表性地；作为特色地
arts：[a：ts]n.文科
craft：[krɑ?ft]n.工艺；手艺；vt.精巧地制作
genuine：[d?enj??n]adj.真实的，真正的；诚恳的
workmanship：[w??km?n??p]n.手艺，工艺；技巧
memento：[m?ment??]n.纪念品，引起回忆的东西
exquisite：[‘ekskw?z?t；?k’skw?z?t；ek-]adj.精致的；细腻的；优美的，高雅的；
local：[l??k（?）l]adj.当地的；局部的；地方性的；
friendship：[fren（d）??p]n.友谊；友爱；友善
文化知识空投坊：
中国礼仪VS外国礼仪：不同文化的“大比拼”一
《礼记·曲礼上》说：“入境而问禁，入国而问俗，入门而问讳”。随着国际交往的频繁和普遍，这就要求商务人士了解并得体运用国际商务礼仪，才能友好、真诚地进行交流、沟通和合作。由于文化背景的不同，导致在具体礼仪上有很多截然不同的地方。
待客和做客
我们和人相处的时候，总是习惯从自己的角度去为别人着想。这表现在待客和做客上，尽责的客人总是尽量不去麻烦主人，不让主人破费，因而对于主人的招待总是要礼貌地加以谢绝。比如，主人问客人想喝点什么，客人一般会说“我不渴”或“不用麻烦了”；主人在餐桌上为客人斟酒，客人总要加以推辞，说“够了，够了”，而事实上，客人并不一定是不想喝，往往只是客气而已。所以，称职的主人不会直接问客人想要什么，而是主动揣摩客人的需求，并积极地给予满足。在餐桌上，殷勤好客的主人总是不停地给客人劝酒劝菜。所以，中国人的待客和做客场面往往气氛热烈：一方不停地劝，另一方则不停地推辞。
而外国人特别是西方人，无论是主人还是客人，大家都非常直率，无需客套。当客人上门了，主人会直截了当地问对方“想喝点什么”；如果客人想喝点什么，可以直接反问对方“你有什么饮料”，并选择一种自己喜欢的饮料；如果客人确实不想喝，客人会说“谢谢！我不想喝”。在餐桌上，主人会问客人还要不要再来点，如果客人说够了，主人一般不会再向客人劝吃请喝。
礼尚往来
西方人（除拉美人）不是很重视礼尚往来，尽管他们也常常在节日、生日和拜访时向亲朋好友赠送礼物。他们一般不看重礼品的价值（因而喜欢赠送一些小礼物），认为向朋友赠送礼物不是为了满足朋友的某种需求，而只是为了表达感情。而中国人大多比较看重礼品的价值，礼品的价值一定程度上代表了送礼人的情意。
另外，在送礼的方式上，东西方也存在明显的差异。西方人在收到礼物的时候，一般要当着送礼人的面打开礼物包装，并对礼物表示赞赏。如果不当面打开礼物包装，送礼人会以为对方不喜欢他（她）送的礼物。而我们大多不会当着送礼人的面打开礼物包装，除非送礼人要求对方这么做。这么做的目的是为了表示自己看重的是相互间的情谊，而不是物质利益，如果当着送礼人的面打开礼物包装，就有重利轻义的嫌疑。