书城文化不可不知的美国常识
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第6章 风俗习惯篇:来自不同地域中的组合体(1)

每一个地区都有自己的风俗习惯,美国虽然是一个多元文化并存的国家,同样有自己的风俗习惯。这些风俗习惯的形成,是多种文化融合的产物,它们并非短期形成,而是经历了一个漫长的过程。在美国,一些风俗习惯有时可能会颠覆我们对某些风俗习惯的认知,同样有些风俗习惯让我们觉得似曾相识。总之,了解一些美国的风俗习惯,可以让我们从中汲取养分,增长见识,为日后或即将前往美国做好铺垫。

美国人如何送礼

通常情况下,美国人不喜欢随便送礼。当有的人意外接到礼物时,显得有些难为情。如果收礼者有礼物回赠,心里多少还坦然些;如果没有礼物回赠,那么收礼者就变得极为尴尬。所以,在美国送礼要慎重。当然,并非不送礼物,但一定要把握好度,例如节日、生日、婚礼或探视病人,带一些礼物还是可以的。

圣诞节互赠礼品在美国最流行。圣诞节时,那些天真烂漫的孩子会收到各式各样新奇而好玩的玩具,特别是圣诞老人送给他们的礼物,更让他们爱不释手。除了孩子们会收到礼物外,大人们之间也有送礼物的习惯,一般是送一些书籍、文具、巧克力糖或盆景等。礼物大多用花纸包好,再系上丝带,看上去很精美。

探视病人时,大多是送鲜花,有时也送盆景。花朵的芬芳给人带来春天的气息,可以给病人精神上的安慰。如果自己亲自去看望病人,就没有必要在礼物中附上名片;如果请花店代送,就须附名片,让病人知道是谁送的礼物。

送朋友去远方时,也可以赠送礼品。礼物往往是鲜花、点心、水果或书籍杂志等。礼品中要附有名片,这样朋友在远方就可以与你保持联系。

此外,美国人认为单数是吉利的数字。比如,有人给朋友送三个梨,收到礼物者就非常高兴,认为送礼者与自己是非常要好的朋友。在收到礼物时,一定要当着送礼者的面打开,与送礼者一起欣赏或品尝礼物,并立即向送礼者道谢。

礼物在包装方面也颇为讲究,外表富丽堂皇,里面却不一定是太贵重的东西。有时打开里三层外三层的精美包装,露出来的只是几颗巧克力糖而已。

怎样在美国约会

美国人向来讲究办事效率,非常重视如何安排自己每一天的时间。不仅平时合理安排自己的时间,即便是星期天也是如此。换句话说,什么时间做什么,都是提前安排好的,中途基本上不会更改。因此,他们不希望别人打乱自己的计划,除非至亲好友。美国社会是一个巨大的竞技场,在繁忙而紧张的工作之余,美国的男性会利用节假日等休息时间,与妻子、孩子们一起享受天伦之乐。如果外人不提前预约,贸然打扰对方的生活,这种行为不会受到欢迎。因此,要拜访一个美国家庭,事先必须给对方打招呼,对方同意后,按照约定的时间登门拜访,双方皆大欢喜,否则就会被当成不速之客,甚至吃闭门羹。

在美国男女交往比较开放,约会、看电影、吃饭是普遍存在的现象。男女双方均可以主动提出邀约,一般情况下男性比较主动。约会时所产生的费用,可以各自付账或一方请客。如果约会的地点选在餐厅,餐后可提议给服务人员小费,倘若邀请方坚持不付小费,被邀请方就不要勉强。

约会,中国人的理解通常是发生在恋人之间的交流行为,但在美国,约会的定义被扩大化,除了恋人之间外,也适用于普通朋友之间。所以,如果你想和某人见面谈事情或一起看电影、吃饭、听音乐会,就不必拘束,尽可主动大方地去邀约。如果你不想接受对方的邀约或对方的言行举止让你感到不舒服,你就可以客气而肯定地说“NO”,这样既是对对方的尊重也维护了自己的尊严。答应与对方约会后,一定不要拖延时间,如赴宴则最好晚到几分钟,如果早于主人先到,反而失礼。倘若出现紧急或意外情况,必须及时联系上对方,向对方解释原因,获得对方的谅解,千万不可一声不吭,让对方空等。

如何在美国家庭中做客

到美国人家中做客时要彬彬有礼,自然大方。当来到对方家门前时要敲门或按门铃,征得主人同意后再进门。有些人家的门口专门放有擦鞋的棕毡,这时就应该把鞋上的泥土擦拭干净,避免弄脏主人家里的地毯。若戴着帽子,进门后摘掉帽子,因为在房间里戴帽子,在美国人看来是一种不礼貌的行为。如果是雨天拜访,进门前要把雨伞、雨衣放在室外。进入室内后,要主动脱下大衣、外套,这时主人一般会主动为你挂起来。然后,先向女主人问好,接着再向男主人问好。如果主人家坐满亲朋好友,那么只需要同主人和一些认识的人握手,对于不认识者点头致意就可以了。

一番寒暄后,不要过于拘束。如果主人邀请你就座,你就按照主人的指示坐下,如果你为了表示客气而不马上坐下,反而会让主人感到不安,主人会误以为椅子不干净或有其他不便张口的地方。做客时,不要随意翻看主人桌上的文件和写有字的纸张;不要随便抚摸室内摆设的古董珍玩,更不要向主人询问室内各种用具的价格。

有抽烟习惯的人,做客时,不要轻易抽烟。如果想抽烟,应该首先询问在座的女士们是否介意,对方要是不介意,就应该拿出自己口袋中的烟,散发给在座的抽烟者;如果主人主动拿出烟,请你抽,那么即使自己有烟或不喜欢主人所拿出的品牌,也要接过主人递来的烟,千万不要拒绝对方而抽自己的。否则,主人会觉得你是看不起他而感到很不愉快。

餐桌上,美国有许多习惯和我们不同。就餐时,倘若不太熟悉吃西餐时的礼节,那么你就别轻举妄动,最好的办法是按照女主人的动作去做。人们常常会发现一个有趣的现象:为了表达同样友好的感情,不同国家的人却有截然相反的说法和做法。中国人请客吃饭时,往往是自谦地表示饭菜做得不好,请客人多多包涵。而美国人却要说“这是我最拿手的菜,希望你们喜欢吃”一类的话。所以,在美国人家中做客,听到主人自夸饭菜做得好,不必奇怪,而且应对女主人的手艺夸赞几句。中国的主人为客人夹菜时,客人总是尽力推让,表示客气。在美国这样做是不礼貌的。主人第一次为你夹菜,你不必客气推让,否则女主人会以为你是嫌她的菜做得不好。在餐桌上,女主人是无形中的首脑人物。上菜之后,客人一般要待女主人动手吃后才开始吃。饭后。也应由女主人领头离席客人才离席。

在美国人家中做客,停留的时间不宜太长,以免耽搁主人办其他事情。但是,饭后不要立即起身告辞,应该和主人攀谈一会儿,然后再道谢离去。如果是夫妻一起去别人家里做客,应该由妻子先起身说告辞,然后丈夫接着妻子的话说下去。征得主人同意后,夫妻才可以正式离开主人的家,临出门前,一定要说一些感谢的话。在比较正式的宴会上,如果参加宴会的客人较多,应该等到年长位高的宾客或重要的女宾先行告辞后,自己才可以起身向主人告辞。如果客人中途有事,必须要提前离开,应该向主人请求原谅,征得主人的同意后,才可以离开。

如果与主人不是很熟悉,那么回来后应该打电话向主人表示感谢,或者写一张“谢谢您”的短笺寄给主人,这样在礼仪上就显得更为周全。主人接到电话或收到短笺,心里会很开心,认为你是一位很懂礼貌的人。

美国人怎样称呼别人

大多数美国人不喜欢用先生、夫人或小姐这类称呼,他们认为这类称呼过于郑重其事了;在美国,男女老少都喜欢别人直呼自己的名字,并把这视为亲切友好的表示。人们初次见面,往往是连名带姓一起介绍,譬如说:“我叫玛丽·史密斯”,这时对方可以随便叫她“玛丽”或“史密斯小姐”。常见的情况是,交谈之初可能互相用姓称呼,过不了一会儿就改称名字了。有时刚同一个美国人结识,不知如何称呼好,你可以只称先生或女士。这时,对方会很快理解你的心理。热情地告之:“我叫詹姆斯·威尔逊,叫我詹姆斯好了。”或者“别叫我史密斯夫人,叫我萨利好了”。

的确,美国人之间,不论职位、年龄,总是尽量喊对方的名字,以拉近相互间的距离;美国有家刊物曾专就称呼问题在150种工商行业中做过调查,结果发现85%的被调查者称呼时只用名字。美国人很少用正式的头衔来称呼别人,正式的头衔一般只用于法官、高级政府官员、军官、医生、教授和高级宗教人士等;例如:哈利法官、史密斯参议员、克拉克将军、布朗医生、格林教授、怀特主教等;值得注意的是,美国人从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔称呼别人。

美国人如何打招呼

美国人打招呼的方式很多,告别的方式也很多,就连政治性的拥吻也分左右。拥抱的轻重,也代表多层不同的意思。就连最基本、最普通的打招呼——握手,都有讲究。

美国人性情开放,走在路上就算不认识对方,仍会说“Hi”或“Hello”,甚至连小孩子都会向你说一声“Hello,there!”

见了面最平常的是握手,较亲近的朋友,则以拥抱替代。西方人见面时互吻面颊是极正常的,热情而爱占便宜的男子往往吻在女性嘴上。表示友善的方式是男左女右式的相吻,政治场合也是一样。商务活动中此种表达方式似乎不多见。握手的轻重代表多层的意义。握手是由女性主动的,如果女性不主动,男性是绝不会率先主动伸出手的;可一个女性如果冲戴黑帽的正宗犹太人或阿拉伯人伸手,那可是文化修养不够而颇为令人尴尬的了。

美国人如何自我介绍和为人介绍

初次见面,最普通的自我介绍方式是先伸出手与对方握手,在握手的过程中说出自己的名字和职业。在一些正式的场合自我介绍时,越是简单明了越好。介绍自己带去的朋友给大家认识时,也要简单一点。如果你无论是介绍自己或者介绍朋友,都说一大堆的话,别人就会产生反感情绪,因为时间是大家共有的,不是让你一个人来发表演讲或长篇大论的。当然,初次见面或面对不太熟悉的朋友,语气不要怪声怪调或轻浮随意,要沉着干练,给人一种稳重感,从而可以避免不和谐的气氛。

如果带朋友去别人家中做客,介绍朋友时,除了介绍朋友的名字与自己的关系外,还要顺便说一点朋友的优点,从而让对方对眼前的陌生人产生好感。政治及宗教是初次见面者的应景话题,不过要注意,这样的话题很容易引起冲突,很容易让朋友引起误会,这个时候能不说就不说,不得不说时,最好用顺水推舟的方式,把敏感的话题推到一边去。如此一来,双方皆大欢喜,气氛自然就和谐融洽。

美国人通常使用哪些礼貌用语

不少到过美国的人,都有这样一种印象:美国人都非常礼貌,他们对好听的话从不吝啬,常常让听者心情愉快;的确,在美国“请”、“谢谢”、“对不起”之类的语言随处可闻,不绝于耳。在美国,不论什么人得到别人的帮助时都会说一声“谢谢”,即使总统对侍者也不例外;在商场里,售货员的脸上总是堆着笑容,当顾客进门时,他们会主动迎上来,问一声“我可以帮助你吗?”当顾客付款时,他们会微笑着道谢,最后还会以谢声送你离去;同样,顾客接过商品时也会道谢。

美国人在一家人之间也是客气话不离口,不但夫妻是这样,就连孩子们之间讲话也常带有“请”和“谢谢”。这样,孩子便自然而然地养成了讲礼貌的好习惯。

美国人还习惯于对别人说“对不起”。当人们发生小摩擦时,一声“对不起”,常使芥蒂烟消云散;就是遇到一些微不足道的小事,例如向别人问路、在剧场中从别人座位前走过等,美国人也会连声表示歉意;美国人把在公共场所打嗝或与别人交谈时打喷嚏、咳嗽都视为不雅,遇到这种情况,他们就会说声“对不起”,请对方原谅。

为什么要女士优先

美国妇女在社会政治生活中的地位究竟如何,这里姑且不论。但在社交场合中,她们总是会得到格外的优待;尊重妇女是欧美国家的传统习俗,从历史角度分析,是受到欧洲中世纪骑士风度的影响;若从宗教的角度分析,它是出于对圣母玛利亚的尊敬。

按照美国人的习惯,在社交场合,男士处处都要谦让妇女、保护妇女;步行时,男士应该走在靠马路的一边;入座时,应请女士先坐下;上下电梯,应让女士走在前边;进门时,男士应把门打开,请女士先进;但是下车、下楼时,男士却应走在前边,以便照顾女士;进餐厅、影剧院时,男士可以走在前边,为妇女找好座位;进餐时,要请女士先点菜;同女士打招呼时,男士应该起立,而女士则不必站起,只要坐着点头致意就可以了;男女握手时,男士必须摘下手套,而女士可以不必摘下;女士的东西掉在地上时,男士不论是否认识她,都应帮她拾起来。

总之,美国男士在社交场合同女士接触时,一方面事事尊重她们,另一方面又要处处以保护人的姿态出现,以显示男士的风度。

美国高中毕业舞会有什么作用

在美国,毕业舞会是一场正式舞会或高中生聚会,通常在高中学年即将结束时为给毕业生庆祝而举行。对许多学生来说,毕业舞会是整年中最为重要的社交活动。毕业舞会从20世纪50年代的简单舞会演变为今天每年一次的重大活动,它需要投入大量的时间、精力和金钱。